4 einfache Möglichkeiten, um mehr Vitamin C

Bei meinem ersten Job nach dem Studium hatte ich einen Chef, der eine ganze Grapefruit zum Frühstück jeden Morgen, ohne scheitern gegessen. Ich wusste immer, dass Grapefruit gut für Sie war, aber ich konnte nicht verstehen, wie sie nicht langweilen. Ich kann immer noch nicht vollständig bekommen, aber jetzt, da ich mehr über Ernährung wissen, ich sehe, warum sie einen Punkt, der mit einer Grapefruit jeden Tag machen würde.

Grapefruit ist eine der besten Früchte Quellen von Vitamin C, mit etwa 88 Milligramm der guten Sachen. Und weil dieses wichtige Vitamin wasserlöslich ist, ist es wichtig, ihn von Essen (und trinken) erhalten täglich. Fettlösliche Vitamine Wasser kleben sehr lange in unserem Körper Sie nicht herum. Der Körper absorbiert, was es braucht, und der Rest ist in Ihrem Urin weggespült. (Fettlösliche Vitamine viel länger dauern.)

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das heißt, es könnte helfen, die Schäden durch freie Radikale in Ihrem Körper zu kämpfen. Dieses Vitamin ist auch verbunden mit einem reduzierten Risiko für chronische Krankheiten, wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Katarakte, laut einer Studie von 1999 in der American Journal of Clinical Nutrition.

Eine Studie in diesem Jahr in der gleichen Zeitschrift gefunden, dass Vitamin C auch dazu beitragen, vielleicht Blutdruck, neben den unzähligen andere gesundheitliche Vorteile. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Studie nicht für andere Faktoren wie Blutdruck-Medikamente, Kontrolle, so dass mehr Forschung getan werden muss. Noch, würde nicht es wahrscheinlich Schaden, um ein wenig mehr Vitamin C in Ihrer Ernährung zu bekommen.

Hier sind einige Tipps, wie das meisten Vitamin C aus Ihrer täglichen Ernährung:

• Essen Sie Obst und Gemüse roh, wann immer möglich. Wenn Sie sie, Youstrip kochen das Essen von einigen seiner lebenswichtigen Nährstoffe. Kochen vor allem wirkt sich wasserlösliche Vitamine, wie Vitamin c.
• Halten Sie eine Schüssel mit Vitamin-C reiche Früchte im Haus für schlängelt. Eine Grapefruit zum Frühstück ist keine schlechte Idee. Sie können auch erwägen, Essen mehr Orangen, Mangos und Kiwis.
• Haben Sie ein leichtes Mittagessen mit einer Seitenlänge von Wurstauswahl. Roher Brokkoli und Paprika sind sehr hoch in diesem starkes Antioxidans.
• Essen Sie mehr vergorenes Gemüse. Eine Portion von Kimchi (ein traditionelles koreanisches Rezept gemacht von Sauerkraut) stellt etwa die Hälfte Ihrer empfohlenen täglichen Wert von Vitamin C. Sauerkraut ist auch eine gute Wahl; Achten Sie darauf, es im Kühlregal zu kaufen. Neben Vitamin C und andere Vitamine, Kimchi und Sauerkraut enthalten Sie auch Stärkung der Darm Probiotika.

Gesunde Snacks auf MyHealthNewsDaily mittwochs erscheint. Deborah Herlax Enos ist eine zertifizierte Ernährungsberaterin und eine Gesundheit Coach und Gewicht Verlust Experte in der Gegend von Seattle mit mehr als 20 Jahren Erfahrung. Lesen Sie mehr Tipps auf ihrem Blog Gesundheit in Eile!