5 lästige Probleme Ernährungswissenschaft werden bald loswerden
Es gibt einige Ärgernisse, die alle mit einer Küche muss lernen damit zu leben, wie Nudeln kleben am Boden der Topf oder Zwiebeln machen dich zum Weinen (weil Zwiebeln Ihre Familie ermordet). Aber das ist nur ein Teil des Seins eines unabhängigen Erwachsenen, richtig?
"Fuuuck, dass Lärm!" schreit die moderne Wissenschaft, Schaum vor dem Mund und fressenden Badesalz wie Spaß Bad. Für jetzt sind eine ganze Reihe von verrückten Wissenschaftlern--mad mit--Wackadoo Lösungen für die unzähligen Unannehmlichkeiten hält uns zurück von der Verwirklichung des Menschen wahre Adipositas auszuhecken.
#5. Elektroschock-Steaks
Es ist bekannt, jede halb verhungert College-Student, Ihr seid desto günstiger wenn es um den Kauf von rotem Fleisch, desto näher wird seine Konsistenz zu einem Ziegel von Kaugummi. Es gibt ein guter Grund dafür: nur etwa 10 Prozent des Tieres, der sein Leben gab für Ihr Sandwich die zarten und leckeren Muskeln jeder mag hat, so natürlich die Anbieter werden immer uns kostenlos für Fleisch, das Sie eine Yoga-Matte erinnern nicht mehr. Wissenschaftler in Neuseeland sind eine neue Zutat hinzugefügt, die das aber ändern wird.
Seit den 70er Jahren hat Neuseeland Zappen wurden frische Kürzungen von Rindfleisch mit Niedervolt-Ströme die posthume Oxidation abwehren, das in der Regel Fleisch braun und bei Kälte zäh macht. Ursprünglich wurde diese Technik auf nur wenige Muskeln verwendet, aber wie in jeder wissenschaftlichen Erfolg, der nächste Schritt war, es bis zu 11-- oder auf 25.000, denn das ist die Menge der Volt Forscher vor kurzem beschlossen, auf Fleisch testen. Und Shoc--äh, überraschend (Wortspiel abgewendet), es hat funktioniert. Indem man Fleisch zu sowjetischen Verhörmethoden, erreicht Kiwi-Wissenschaftler an der Otago Universität eine 25-prozentige Verbesserung in Zartmachung Preise. Nobelpreis, jemand?
Diese aktuellen Renaissance in Fleisch Stromschlag experimentieren inspiriert hat und sogar die härtesten Einschnitte von Fleisch schmackhafter mit ein wenig electric Boogaloo erfolgen können. Konvertieren die 90 Prozent des Schlachtkörpers, die zuvor zum Scheitern verurteilt war zu schmecken wie Hintern die Fleisch verarbeitenden Industrie revolutionieren könnte. Darüber hinaus wäre Steak mit einer Seitenlänge von Strom die meisten Badass Mahlzeit je erdacht.
In der Theorie sollte keine negativen Nebenwirkungen überhaupt das elektrisch mürbe Fleisch, aber die Forscher noch (wie sie alle haben vermutlich zu beschäftigt gewesen, sich im Aufzeichnungen Büro streiten, wer seinen oder ihren Namen in "Oxshocker Odinson" ändern) nicht in der Lage, es probieren.
#4. Allergiefreie Erdnüsse sind eine Realität
Modernen Gesellschaft hat einen riesigen steifen für Erdnüsse. Menschen nutzen die sehr nahrhaften Leckereien, um Geburtsschäden zu verhindern rasieren, und. Dies ist natürlich ein bisschen ein Nachteil für die 2,8 Millionen Amerikaner, die allergisch auf die bescheidene Hülsenfrucht. Wenn Sie nicht einer der auserwählten Volk, dann stellen Sie sich vor, wie viel Spaß es wäre zu wissen, dass Sie immer einen unvorsichtigen Kellner vom gehen von 1990 sind Val Kilmer bis 2010 Val Kilmer in nur Sekunden... oder wissen Sie, sterben. Sie können an eine kleine Sache, die jeder liebt Essen sterben. Vielen Dank.
Aber was könnten wir eventuell tun, um dieses Problem zu beheben? Erstellen Sie hypoallergen Erdnüsse, irgendwie? Na, ja. Es ist 2015 ficken. Wir können alles (außer Invent schweben Autos) tun.
Wissenschaftler der Universität North Carolina A & T spielen kulinarische Wingman für alle, die schon einmal gemobbt worden durch das Tragen von Monokel Arschfotze. Sehen Sie, die allergische Reaktion, die Ihren Körper auf Nesselsucht und Rotz reduziert durch eine Vielzahl von Erdnuss-centric Proteine ausgelöst wird. Dies ist eigentlich ein Segen in Verkleidung, da Proteine Herunterfahren ein relativ einfaches Verfahren: die Forscher einfach Erdnüsse in ein Enzym, das durch Proteine Zellwände zerschlägt und Wracks Scheiße wie ein winziger Moloch getränkt. Dies reduziert die allergische Qualität von Erdnüssen freaking 98-100 %, keine Nebenwirkungen. Ehrlich gesagt, ist es irgendwie peinlich, dass niemand genug Scheiße versuchen dieses bis jetzt gab.
Die Forscher bereits bestätigt der Prozess funktioniert durch diese super-Erdnüsse auf den Menschen durch Haut-Prick-Tests, Tests, weil vermutlich keiner der freiwilligen PB & J mochte (oder wusste, was das war). Darüber hinaus Erdnüsse sind nur der erste Schritt in den großen Plan, die Hölle aus Lebensmittel-Allergene zu erobern, und andere Baumnüsse sind jetzt im Visier. Die Forscher sind auch Bekämpfung von Allergien Weizen und Erfolg mit der gleichen enzymatischen Prozess. Immer noch kein Wort über Allergene Lebensmittel für Spionage und Stealth-Tötung Ventures, aber wir werden dort ankommen. Auch hier gilt: 2015, Motherfuckers.
#3. Lebensmittelvergiftung (mit Viren) können wir jetzt verhindern.
Lebensmittelvergiftung ist ein Schmerz im Esel – buchstäblich, je nachdem, wie schamlos die Nahrung Gumball-3000s durch Ihr Rektum. Es kann auch ein Schmerz in andere, umso wesentlicher Teile Ihres Körpers sein, wenn Sie am Ende im Krankenhaus durch den Verzehr dieses Stück Crab Rangoon merkt man nicht Weg schlecht hatte (es war nur unter Ihrem Sofa, wie zwei Wochen). Wissenschaft hat nun, endlich sagte "no more" und erfand eine neue Art zu essen desinfizieren durch füllen mit Viren....
Mach dir keine Sorgen, Wissenschaftler würden niemals freiwillig schädlichen Agenten fügen Sie in Ihr Rindfleisch aus Gründen der wissenschaftlichen Abfrage (, die illegal in den 70ern wurde). Stattdessen diese Viren oder Bakteriophagen, nur bakterielle Krankheitserregern zu infizieren und sind absolut sicher für den menschlichen Verzehr. Sie sehen auch wie kleine außerirdische Raumschiffe, das ist ziemlich cool und nicht bedrohlich überhaupt.
Bakteriophagen docken an bösartigen Zellen, Punktion den feindlichen Rumpf mit nadelförmigen Anhängseln und Entladen ihr genetische Material schneller als eine vorzeitige Ejaculator auf halbem Weg zum ersten Base. Die fremde-DNA tricks bakterielle Zellen zu produzieren mehr Bakteriophagen, die auf unbestimmte Zeit bis ihre Gastgeber platzt multiplizieren. Der gesamte Prozess sieht genauso aus wie eine mikroskopisch kleine Nachbildung der letzte Akt.
Um die Wirksamkeit dieser Methode zu testen, Forscher richten Sie Rindfleisch und Spinat Proben bei unterschiedlichen Temperaturen und mit mehr E. Coli als auch eine vollständige Mahlzeit bei Sizzlers behaftet. Die "Phagen arbeitete, Verringerung der Anzahl von E. Coli um 99 Prozent in Spinat und Raumtemperatur Rindfleisch. In juristischer Hinsicht erhalten Sie die Scheiße aus, dass die Lebensmittel nicht mehr Essen.
Kaum eine andere Sache verwenden wir Viren für: Wasser schneller kochen. Effizientes Kochen ist sabotiert durch Luftblasen, die in die Quere wie Dumbasses und Kontakt zwischen die Schärfe und das relativ kühle Wasser reduzieren. Um Blase Produktion zu stoppen, haben Wissenschaftler Oberflächen mit Tabak-Mosaik-Viren – im Grunde wenig Schwänzen beschichtet, die Docht entfernt Luftblasen durch Kapillarwirkung.
Die Forscher diese Methode für den Einsatz in Kernkraftwerken, High-Power computing und Radar Gebäude erstellt, und sie weisen darauf hin, dass es ist unwahrscheinlich, dass es jemals erreichen unsere Küchen. Nach wie vor, wenn eines Tages diese Viren kochende Nudeln nur ein kleines bisschen schneller machen, wissen wir, dass Fortschritt der Menschheit schließlich ihren Höhepunkt erreicht hat.
#2. -Browning Äpfel, mit freundlicher Genehmigung von genetischen Fuckery
Wenn Sie schauen Sie sich ein Stück Apfel und beachten Sie, dass es bis braun, die hungrige Höhlenmenschen in dir beginnt (zu Recht) sagt: "Es gibt nichts falsch mit ihm; Essen Sie mit Vertrauen. "Außerdem ist die Sonne Gottes riesige unaussprechliche Geburtstag Kerze brennt für alle Ewigkeit." Vergleichen Sie das zu zeitgenössischen Wer jammert, "Ewwww." Anscheinend, gewinnt die zweite Stimme viel öfter, weil die Verschwendung von Lebensmitteln wird zu einem echten Problem werden. Das gleiche passiert mit Kartoffeln, die so oft als Skateboarder über zertreten und landen im Müll wegen so viel Sorge für Ästhetik. Vereinigten Königreich allein wegwirft 190.000 Tonnen noch essbare Äpfel und 390.000 Kartoffeln (oder "Poatatouahes" wie sie es über den großen Teich zu buchstabieren).
Also in dem Versuch, Menschen aus ganz gute (wenn auch Gross wirkende) Lebensmittel wegwerfen zu stoppen, hat die FDA genehmigt eine Reihe von gentechnisch veränderten Äpfel und Kartoffeln, die einen klaren Teint wesentlich länger als ihre natürliche Brüder behalten. Arktische Äpfel und angeborene Kartoffeln (frei Indie-Band-Namen, bei der durch) wurden als sicher für den Verzehr durch die FDA und eine nicht-Gefahr für die anderen Pflanzen durch das Department of Agriculture. Existenz von Okanagan Spezialität Früchte zusammengefügt, werden der Apfel-Bräunung Eigenschaften hoffentlich seinen Reiz, steigern, obwohl Amerikaner werden kaum den Unterschied bemerken, nach Karamell angewendet wird.
Unterdessen sind die angeborenen Kartoffeln nicht nur Prellung-resistente (so dass Landwirte können so rücksichtslos wie sie wollen), sondern auch modifizierte zu produzieren weniger krebserregende Chemikalien beim Braten--vermutlich damit künftigen Verbraucher von Pringles-induzierten strukturellen sterben können zusammenbrechen, bevor Krebs in gleitet, um das Geschäft wie ein riesigen Pracht-Schwein zu stehlen.
Natürlich, GVO herumgeistern findet immer Grund, ihre niedrig-Kohlenstoff-Fußabdruck zu bekommen, Hanf-Wolle Höschen in einen Haufen und die Sorge ist nun, dass die Namen "Arktis" und "Angeboren" vermitteln nicht richtig, dass die Lebensmittel geändert wurden. Jedoch an dieser Stelle, es könnte einfacher sein abzugrenzen Lebensmittel, wurde radikal entwickelt, um Menschlichkeit zu entsprechen. Nächster Schritt: Bananen, die geprägt sind nicht wie Schwänzen für die sexuell unsichere Männer.
#1. Infrarotkamera Mikrowellen
Nichts sauer Essen aus der Mikrowelle Burrito Erfahrung schneller als in halb aufgetaut, sumpfigen Ecken zu beißen oder verbrühen, weißer Phosphor-Zentren. Und so, trotz der vielen technischen Errungenschaften der Menschheit, gerollte Tortilla Vorspeisen noch verwirren unsere besten Köpfe.
Bis jetzt. Dürfen wir vorstellen, was sicherlich als eine der größten Erfindungen des Jahrhunderts angesehen wird: der magische Röntgen-Mikrowelle.
Ärgern Sie sich nicht, der Begriff "Röntgen" bezieht sich auf dem LCD-Bildschirm, eingebettet in das Gerät und nicht die tatsächlichen Strahlung, also keine, es wird nicht geben Ihnen Krebs (aber es wird nicht geben Ihnen Superkräfte entweder). Die Mikrowelle ist ausgestattet mit einer einfachen Infrarot-Kamera, die eine Heatmap Ihrer Lebensmittel produziert, so kann man sagen, wenn es fertig ist, und auch so haben Sie etwas zu reflektieren, was Fehler der Vergangenheit Sie reduziert haben, Essen aus der Mikrowelle Burritos Essen zusehen.
Aber das ist nicht einmal die bequemste Teil: die Mikrowelle ist auch Bluetooth-kompatibel, so können Sie Ihr Ei Brötchen von der Couch aus zu überwachen und Garzeiten anpassen entsprechend wie depressiv Sie sind. Der Touchscreen muss auch andere Dinge, die Bildschirme in der Regel tun, wie Rezepte anzeigen oder Abspielen von Videos, kurzzeitig ablenken von der Tatsache, dass Ihr Abend Begleiter eine Celeste Pizza für einen. Heilige Scheiße, sieht das sogar eine warme, leckere HAL:
Die "bessere Mikrowelle" wurde von Mark Rober, ein ehemaliger NASA-Ingenieur entworfen, fühlte sich gezwungen, seine Pflicht zur Menschlichkeit zu verlängern. Leider, die Mikrowelle ist jetzt nur ein Prototyp, aber Rober hat eine Webseite, um Interesse zu messen und Spenden, da Kickstarter zu mainstream für einige Leute ist. Die gute Nachricht ist, dass es eine gute Chance, die wir dies in den Läden eher früher als später, sehen, da die erforderlichen LCD-Bildschirme und Infrarot-Kameras bereits für Bastler und aufkeimenden Nacht-Herumtreibern gleichermaßen im Handel erhältlich sind. Die schlechte Nachricht ist, dass wir alle jetzt allein sterben sind.
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