5 Tipps, Natrium zu reduzieren, ohne Ihre lateinischen Sabor

Für Latinos, Familientreffen und feiern bedeutet immer ein tolles Essen zu teilen. Es ist Teil unserer Kultur zu genießen und mit anderen teilen, die endlosen Gerichte und Kombinationen, die lateinamerikanische Küche zu bieten hat. Mehr als oft nicht, jedoch sind wir in ungesunden Lebensmitteln frönen, die eine Abgabe in unserem Körper zu nehmen. Einer der Hauptschuldigen in unserem verschlechternden Gesundheitszustand ist der Überschuss an Natrium in unserer Ernährung.

In der hispanischen Gemeinschaft zeigen Statistiken, dass Frauen Herzkrankheit 10 Jahre früher als nicht-hispanischen Frauen entwickeln. Darüber hinaus ist nur 1 von 3 Latinas bewusst, Herz-Kreislauferkrankungen die Nummer 1 Mörder unter uns ist. Ich habe die fatalen Folgen des Missbrauchs Salz in meiner eigenen Familie erlebt. Das ist warum ich bin auf eine Mission, um unser Essen zu ändern Gewohnheiten zum besseren.

Viele Male sind wir zurückhaltend in die alten Muster zu ändern, weil wir denken, dass Natrium reduziert den allgemeinen Geschmack unserer Speisen auswirkt. Kann eine Comida Latina (lateinische Mahlzeit) gut sein, wenn der Sabor gibt es nicht? Fürchte dich nicht. Die Realität ist, wenn Sie verringern oder Natrium aus Ihrer Küche und Ihrem Gesamternährung beseitigen erfahren Sie den echten Geschmack der Lebensmittel zu schätzen.

Nicht nur das, wenn Sie auf die Etiketten achten, wenn Sie einkaufen gehen, Sie am Ende mehr gesunde Produkte mit weniger Chemikalien und Zucker und mehr Vollkorn zu kaufen. Weniger Prozess = bessere Lebensmittel.

Scheuen Sie sich nicht; Wir sind nicht das Rad neu zu erfinden. Kochen à la Latina mit allen natürlichen Gewürzen, gibt Gemüse und Sofrito Ihnen den Geschmack, was Sie brauchen, und dann einige. Vertrauen Sie Ihre Abuelita gehen Sie zurück zu den Wurzeln und umerziehen Sie Ihren Gaumen zum guten.

Hier sind Tipps, wie loslegen...

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