Abwasser aus Käse ist die Erzeugung von Strom in Wisconsin

Als das Land der größte Produzent von Käse ist Wisconsin auch das Land der größte Produzent von Käse zu verschwenden. Aber warum denken, als eine schlechte Sache? Was einst in den Händen von einigen unternehmungslustigen Wisconsinites Abwasser jetzt Strom ist. Dies ist immerhin der gleichen Zustand, der salzigen Käse Sole benutzt, um die Straßen zu enteisen.

Zum Auswaschen von Molke und Milch aus Käse Betriebseinrichtungen verwendete Wasser ist reich an Nährstoffen,auch reich an Nährstoffen, in der Tat. Das Abwasser hatte lange auf Bauernhöfen als Dünger, sondern seinen Abfluss gesprüht worden – reich an Phosphor und Stickstoff – in nahe gelegenen Seen Algenblüten verursacht wurde. Ein Trio von Käse Branchenveteranen hatte die Idee der Kanalisierung der Nährstoffe in Biogasreaktoren. Statt der Fütterung katastrophalen Algenblüten, könnte Käse Abfälle Mikroben ernähren, die Energie produzieren und ins Netz zu ernähren.

GreenWhey Energie in Turtle Lake, Wisconsin hat jetzt einen 4 Millionen Gallonen Tank voller Mikroben und Käse Abwasser. Ihre Anlage hat seit August Hochfahren wurde, und es läuft jetzt etwa die Hälfte ausgelastet. Schließlich sollte die Pflanze 500.000 Gallonen Abwasser pro Tag zu Methan, brannte bis auf 3.000 Haushalte zu versorgen können.

Aber halt – es gibt noch mehr! Die Verdauung von Käse Abwasser durch Mikroben produziert zusammen mit Methan auch Wärme und übrig gebliebenen Klärschlamm. Diese Hitze kann erfasst und zurück in Molkereien geleitet werden. Die übrig gebliebenen Klärschlamm kann dann in Dünger, so dass es viel leichter zu transportieren als Gallonen auf Gallonen Abwasser getrocknet werden. Es scheint, Wisconsin könnte auf Käse wirklich laufen. [St. Croix 360]

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