Aldi kurbeln den Druck auf die großen vier Supermärkte

Bewaffnet mit billigen Steaks, preisgekrönte Weine und Babynahrung, die Discount-Kette will seine Offensive auf einem kämpfenden Einzelhandel erneuern

Der deutsche Discounter Aldi, einmal verspottet als haben, qualitativ minderwertige und irrelevant, mehr als seinen Marktanteil in den letzten vier Jahren verdoppelt hat Waitrose zu sechst größte Supermarktkette Großbritanniens überholen.

Es hat zusammen mit Lidl erschüttert den Markt und gezwungen Ketten wie Tesco und Morrisons Schrägstrich Preise, Personal und Läden zu entlasten, da sie versuchen, Gewinne zu retten. Nur 5 % seiner Produkte sind große Marken wie Colgate oder Coca-Cola, aber Verkäufe steigen um mehr als 15 % pro Jahr.

Jetzt ist Aldis neuesten Moves zu Umsatzwachstum Eigenmarken-Bio-Babynahrung und Milch Formel, Wein online, zu verkaufen und ein neues, sind speichern Sie kleinere in Tooting, Süd-London, die im Erfolgsfall eine Welle von innerstädtischen Filialen einläuten könnte.

Die privat geführte Kette ist noch eine relative Elritze, kontrollieren nur 5,8 % aller Lebensmittel-Umsatz im Vereinigten Königreich, aber nur Pampers Windeln sind größere Verkäufer als seine Mamia Marke und 8 % unser frisches Obst und Gemüse, und über ein Fünftel aller Premium-Steaks, in den Aldi-Läden gekauft. Verkäufe der Mamia-Windeln sind 1000 % in den letzten vier Jahren gestiegen, wie das Unternehmen bewusst neue Eltern ausgerichtet.

Schlendern die Gänge des neuen Tooting Shops, Matthew Barnes, Aldi ist Großbritannien und Irland Chief Executive, brachte er im Eigenmarken-Windeln, nachdem Forschung ein übersehener Bereich identifiziert, sagt: "junge Familien sind ein Schlachtfeld [Schlüssel], weil sie alle große Körbe von Waren kaufen und die Kinder mit Ihrem Supermarkt wachsen."

Nach Erfolg mit Windeln, Feuchttücher und Baby-Badewanne der Händler nahm die beliebte Ella Küche Bio-Baby-Food-Sortiment mit einer Eigenmarken-Version und verdoppelt Umsatz. Als nächstes wird Milch Formel – wo ist das Unternehmen Marktführer Aptamil.

Während Windeln Kundenbindung und höhere Umsätze aus Familien gewann, wurde Wein Schlüssel zu verlockend in neue Käufer. "Wir wissen, dass viele Kunden, die jetzt Geschäfte mit uns voll begann mit Wein," sagt Barnes. "sie sehen, wir haben gewonnen, eine Auszeichnung zu kommen und probieren Sie es, sind überwältigt von der Qualität und beginnen zu anderem abholen."

Barnes gießt kaltes Wasser auf die Rede von traditionellen Supermärkte ab, eine Formel für die Bekämpfung von Aldi und Lidl zu finden: "Ich glaube, die Rede von einer Trendwende ist andere Leute Tagesordnungen. Wachstum ist aus unserer Sicht jetzt so beeindruckend wie es vor vier Jahren war."

Der Großteil der Aldi Wachstum treibt auch durch Neueröffnungen: 83 in diesem Jahr eröffnen will und zwischen 60 und 80 pro Jahr, für eine Gesamtmenge von 1.000 UK-Shops mit dem Ziel, bis 2020. Tesco und Morrisons beschäftigen Schließen speichert angesichts der Konkurrenz aus dem Internet, kleinen Geschäften und natürlich, Aldi und Lidl.

Barnes, der einzige Aldi in Großbritannien und Irland vor einem Jahr übernahm, sagt Aldis neue Standorte werden im großen und ganzen verteilt werden, aus dem Norden von Schottland im Südwesten aber London ist ein bestimmtes Ziel. Vier weitere Filialen sind in der M25 dieses Jahr – Colindale, Ruislip, Crayford und Eastcote – nehmen die Summe in der Hauptstadt auf über 20 geplant.

Traditionell geblieben Aldi an die äußeren Grenzen der Stadt, wo es die 1.200 qm großen Standorten finden können, mit denen es Vorgänge einfach und effizient zu halten. Tuten ist Aldi kleinste noch – einen ähnliche High-Street-Shop eröffnet in Kilburn, Nord-West-London, zwei Jahre vor – und seine neueste Waffe Teil speichern. Bei nur 580 qm es ist weniger als halb so groß wie ein standard-Speicher, sondern beschäftigt fast doppelt so viel Personal – Regale voll in den Tag und Kasse Warteschlangen kurz zu halten.

Aldi-Wein und non-Food Retail-Website ist bereits ein Erfolg in der Hauptstadt, mit fast ein Drittel des Umsatzes Wein in London. Der Service im Januar ins Leben gerufen und hat Erwartungen übertroffen, sagt Barnes. Zwar gibt es keine Pläne, Lebensmittel online zu verkaufen, könnte es etwas sein, die Kunden in Zukunft zu erwarten.

Aldi Online-Experiment ist eine schlechte Nachricht für traditionelle Supermärkte, die auf zusätzliche Leistungen, wie Hauszustellung im Kampf gegen die Discounter angewiesen sind. Aber der eigentliche Kampf ist über den Preis. Aldi verspricht, mindestens 15 % günstiger als vergleichbare Produkte in herkömmlichen Supermärkten und seine wöchentliche Angebote für Obst und Gemüse sowie Frischfleisch, von Premium trocken geheilt Steaks zu grundlegenden Hackfleisch, einen bundesweite Preiskrieg angeheizt haben.

Die großen Ketten haben Preise senken, aber Barnes sagt, dass er lediglich Aldi weiter, um durchschnittlich 6 % im vergangenen Jahr, das Differential zu schneiden. Er fügt hinzu, dass Asda nie das erklärte Ziel der Verengung der Preisunterschied mit den Discountern zu nur 5 % erreichen wird. "Ob Asda auf 5 % bekommt ist nicht nur ihre Entscheidung; Es ist unsere auch. Wir lassen keinen Konkurrenten um 5 % bekommen. "Das ist ein konkretes Engagement."

Behaupten, daß Preisposition Aldi bereits schlanke Gewinnspannen getroffen hat, aber Barnes Gewinne sagt waren starke letztes Jahr, mit den Kosten der Preis Kürzungen ausgeglichen durch erhöhte sich der Umsatz und strenge Kontrolle der zentralen Kosten. Er glaubt, dass Deflation auf dem Markt wird bis Ende dieses Jahres langsam, wie die großen Ketten wechseln Sie zu auf Maßnahmen wie z. B. Service oder Qualität zu konkurrieren.

Aldi Maß für die Preisdifferenz wird von Rivalen, bestritten, die Frage, ob die Kette Eigenmarken-Produkte der beliebtesten Marken wirklich vergleichbar sind. Ein Analyst hat vorgeschlagen, dass Aldi internationale Marken einfach fallen wo es gekämpft gelassen, um einen ausreichend niedrigen Preispunkt zu erreichen. Morrisons beschwerte sich bei der Werbung Watchdog über eine Aldi-Anzeige, die einen Korb von Markenartikeln mit voller seine Eigenmarken-Produkte im Vergleich. Ein Analyst bezeichnet die Anzeige "unaufrichtig und irreführend".

Zurück in Tooting, Hot Cross Buns dienen zu verbreiten mit Aldi Norpak Butter, Barnes sagt: "die Antwort scheint zu sein, dass Marken Schutz verdienen und wir können unsere Produkte gegen sie nicht vergleichen."_FITTED Warum nicht? Kunden tun."