Apotheke 2: "das Essen ist nicht wirklich der Punkt bei dieser Damien Hirst Wiederbelebung" – Restaurantkritik
Es sieht aus wie eine stark dekorierten Galerie Caff, jede Nuance des Loucheness syringed aus dem Ort. Die steigenden Wert Hirst-Kunstwerke kann man fast riechen.
Diese Lassie aus den Stöcken vertreten die ursprüngliche Apotheke in Notting Hill die dizziest Höhen des metropolitan Glamour. Auch nach Madonna und Bowie gezogen war, auf, wenn die weißen Möbel ein wenig abgenutzt war und das Personal Prada Krankenhaus Kleider gegeben hatte zu viele heiße wäscht, es war immer noch die außergewöhnlichen Restaurant, die ich je gesehen hatte: schimmerndes Silber Tapete, Wände, Schränke, gespickt mit individuell gestaltet "Drogen", der Effekt fast (wie passend) Halluzinogene. Das Essen? Keine Ahnung. In Bestform provinziellen, wir brüllend betrunken und stahlen eine Reihe von Schlüsseln ("sie möglicherweise original Damien Hirsts!"). Ich denke, die Kumpels noch haben, wenn jemand sie zurück will.
Jetzt ist es ein Zweig der Marks & Spencer und ehemaligen Enfant Terrible Hirst gegangen alle Einrichtung Spenden sein "Geheimnis" Porträt der Königin, die Regierung Kunstsammlung. Seiner neuen Galerie in Vauxhall, als die Hauptstadt neueste "Arts District", ist unbestreitbar £25m-Wert von beeindruckenden, komplett mit Shop und Hallo! -Apotheke 2.
Diesmal in einem Schritt finde ich schwer zu glauben ist nicht bereits geschehen, er gemeinsam mit Mark Hix, ein Koch einen besonders fröhlichen Rahmenorganisation der Künstler lange zugeordnet ist. Sie kochte diese Partnerschaft, geht die Geschichte nach aneinander stoßen außen Scott in Mayfair. Sehen? Keine weitere Einrichtung. Review-Wise, Hix und ich keine glückliche Beziehung haben, so dass ich seine jüngsten Öffnungen eine Pause gegeben habe: es war keiner von uns etwas Gutes tun. Dies ist jedoch eine Ehe in den kreativen Himmel: wie könnte ich fernhalten?
Wie immer mit Hix Gelenksentzündung, bin ich gemacht, bei der Ankunft zu fühlen, als ob ich bis zu eingeschalten habe die Orgie in Country Casuals gekleidet, und direkt an die schlimmsten Tisch im Zimmer wehte. Das Essen? Ach. Trotz der Anwesenheit von Hix glad-handing Spießgesellen (alle mit eine schöne, Pille bestickt Sitzbank ausgestattet. Bitter? Ich? Hölle, ja), das Essen ist wirklich nicht der Punkt. Es ist alles in Ordnung, in einer designed-by-committee-for-a-new-Wetherspoons-concept Art und Weise: ein Curry, Pasta, Frühstück und Braten, Kuchen und Steaks; Trüffel für die Vornehmheit und (zu süß) Ananas Upside-Down-Kuchen für die Laydeez. Es gibt viele Provenienz-ticken. Und es ist weitgehend gut ausgeführt – Hixs rechten Mann, Kevin Gratton, ist in der Küche, so es sein soll – aber im Gegensatz zu den Pillen, prangt auf alles von Stuhllehnen, Fußböden, Kissen, Geschirr, ist nicht wahrscheinlich, Bewusstsein in irgendeiner Weise zu verändern.
Schweinefleisch und Sellerie Brühe, seine tiefen steif mit sausagey Hackfleisch Schwein, scheint eine Hommage an Pimlicos Hunan, ein alter Favorit von mir. Aber, in Bezug auf Geschmack, Duft und der Spaß an der rootling Runde im unteren Teil eine Bambus-Tasse für mulchy Schutt aromatischen Schweinefleisch, dies ist ein Patch auf die Vorläuferzellen. Brik à elektrische liefert a große Blatt gebratene Strudelteig kuscheln a geschickt noch laufende Entenei; auf der Seite stieg entweder Belazu direkt aus dem Glas oder seinen lang-verlorenen Zwilling Harissa.
Ich mag die "Grünkohl-Herzen" eine Menge: die Rüschen neue Brassica, Rosenkohl in Bloomers kommt gebraten und bestäubt mit Meerretich, Boden-Up Garnelen Muscheln, ein köstliches Riff auf Chinesisch "Algen"; und eine resonante Ente Curry großzügig mit kleinen Apfel Pakora (nette Geste) und ausgezeichnete Basmati-Reis serviert mit Curryblätter geschnürt. Aber Dublin Bay Garnelen in Arak (nicht nachweisbar) ist ein Gericht aus Dumpfheit mit einem Backtaste Fett zu ersticken; Es kommt mit rotem Reis geschwollen durch Überkochen zu matschig kleine Maden ähneln. Mitarbeiter sind ganz über dem Platz, aber es hat solche frühen Tagen bekommen wir 50 % Rabatt auf die Rechnung, also wissen Sie, schön und gut.
Nach dem ersten Hype sehe ich nicht diese Apotheke in ein Ziel zu verwandeln. Es war eine manische Energie über das Original, ein Ort wo Essen und Kunst zusammen hing, exquisit schlecht zu benehmen. Das sieht aus wie eine stark dekorierten Galerie Caff, jede Nuance des Loucheness syringed aus ihm heraus. Seine Säure gefärbten DNA Fenster, Pastell-Pille Barhocker, Schränke von Cronenberg-artige chirurgischen Instrumenten – alle Hirst Kunstwerke, natürlich; man können Sie fast riechen Erhöhung Wert – nur ein bisschen Kopfschmerzen summieren. Übergeben Sie die Nurofen.
Aber wir sitzen im Inneren eine lebendige Kunst-Installation, nicht wahr? Die Pal, die ungewöhnlich gedämpft wurde, endlich platzt, "Ich hasse Themenrestaurants", Making skaliert Kaskade aus meinen Augen. Ich wollte an dieser Stelle zu begeistern, habe ich wirklich. Aber anscheinend, in diesen Tagen bin ich älter und zynischer. Und so, vielleicht sind Hixy und Hirst.
• Apotheke 2 Newport Street Gallery, London SE11 020-3141 9333. Geöffnet Di-So 10:00-Mitternacht (18:00 Sonne). Ca. £30 pro Person zuzüglich Getränke und Service.
Essen 6/10
Atmosphäre Krankenschwester!
Preis-/Leistungsverhältnis 6/10