Boutique am Strand

Carlisle Bay ist das neueste Projekt von dem Mann, der Londoner One Aldwych erstellt. Isabel Choat sieht wie urban cool meistert in einem tropischen Klima

Japanische Saiko Mahi mit Kürbis Udon-Nudeln serviert auf rechteckigen Platten in einem Speisesaal des polierte Möbel aus dunklem Holz und Fushia-rosa Stühle könnten nicht Köpfe in London oder New York. Aber es ist eine andere Geschichte in der Karibik.

Natürlich finden Sie Chi Chi Restaurants auf einigen der Inseln - glitzernde Westküste von Barbados ist bekannt für seine Gourmet-Szene: Es gibt der Klippe und Daphnes Bistro (einem karibischen Vorposten des Originals in Chelsea), mit London Preise Match, sondern asiatisch Essen in Antigua?

Trotz seiner hochkarätigen unter der Yachting-Bruderschaft war Antigua schon immer ein ziemlich Low-Key touristisches Ziel, am besten bekannt für seine noblen Inklusivleistungen wie das exklusive postsowjetischer Bay, auf einer eigenen privaten Insel gesetzt.

Der Ort mit rosa Stühle ist Osten, einer der zwei à la Carte-Restaurants in Antiguas erste Hotel, Carlisle Bay, benannt nach seiner Lage an der Südküste. Es stellt das neueste Projekt von Gordon Campbell Gray, der Mann hinter One Aldwych in London. Neben Osten gibt es Indigo On The Beach (Schwester Restaurant Indigo bei One Aldwych) bietet ein ausgesprochen un-karibische Menü: geräucherter Lachs Sandwiches für 21 US-Dollar, Bruschetta ($10), Lammkoteletts ($24); gibt es eine funkige Bibliothek mit Leuchtstoffröhren beleuchtet Plexiglas Regale und kunstvoll arrangiert glänzend Bildbände und Strand liest von Campbell Gray Kumpels im Verlagswesen empfohlen. Es gibt Spiele, auch wenn nicht die schäbig Boxen Scrabble in der Regel im Hotel Bibliotheken - hier, das Schach sind Sätze von Karim Rashid, der Designer hinter das Hotel Semiramis in Athen gefunden.

Haben Sie den Drang, einen Film anschauen? Kein Problem, Bestellung einer DVD vom Zimmerservice, oder noch besser-Pop in den Vorführraum, ein Nachbau des One Aldwych nacheinander mit den gleichen blauen Ledersitzen und Stoff Wände (auch eine Popcorn-Maschine ist auf dem Weg).

Fotograf Jason Taylor wurde entsandt, um die Insel mit arty schwarz-weiß-Aufnahmen von Pflanzen, die jetzt an den weißen Wänden der Zimmer hängen und Kleiderschrank Schiebetüren, die auf der einen Seite öffnen, offenbaren eine Gaggia Espresso-Maschine und stripey Paul Smith-Stil-Tassen und Untertassen zu decken; Jede Terrasse und Balkon hat eine doppelt so große Liege; und in den größeren Suiten gibt es Mini-Kind liegen.

Die Hotel-Außenaufnahmen sind weiß gestrichen und wie die Publicity Material ausdrückt, eingelegte grau - das ist einfach nur grau an dir und mir. Es gibt eine Menge von grau - das Schwimmbad ist mit grauen Mosaikfliesen ausgekleidet, Liegestühle silbrig graue Baumwolle bedeckt sind und die Bäder sind aus grauem Stein gesetzt.

Es ist ein langer Weg vom Rattanmöbel und bunten Bettdecken in den meisten karibischen Hotels gesehen. Barfuß-Luxus ist das Schlagwort.

Bettwäsche von Frette, Fibre optic Bett Lichter und indonesischen Stil Möbel sind schön und gut, aber der Beweis des Puddings werden in der Belegung. Wenn jemand die verlassenen Bar, Geschäftsführer von Alistair Forrest kommentiert, sprang sagen Gast, die Zahlen bewusst niedrig gehalten werden bis das Hotel befindet sich zu beschleunigen; Spa, Saftbar und Yoga Pavillon sind alle auf dem Weg, und der Service nicht ganz gerecht zu werden, die drei Grand eine Woche Preisschild. Beim Frühstück am Morgen kämpfte sechs Kellnerinnen 10 Paare effizient zu bedienen. Noch sind es die Mitarbeiter, die größtenteils für die entspannte Atmosphäre verantwortlich sind; Es gibt keine des Snobismus erhalten Sie in einigen 5-Sterne Resorts, keiner von den irritierenden amerikanischer Prägung, "wie kann ich Ihnen helfen?"

Der andere Grund, es so einfach ist, zurück zu treten, ist die Lage - die Bucht selbst grenzt an drei Seiten von üppig bewaldeten Hügel und das Meer ist wie ein Kinder Planschbecken - flach, warm und ruhig. Abgesehen von einem britischen Kerl, verbrachte seine Tage gebückt sein Notebook im Pavillon - eine große Rezeption/Lounge-Bereich mit weißen Sofas und einem zentralen Tisch die Größe einer kleinen Insel im tropischen Blumen bedeckt - scheinen Gäste in langsames verschieben der Minute nehmen sie einen Schluck von dem Zimt Eistee-welcome-Drink. Sie schlendern Sie durch schattige Wanderwege wie Patienten in der Reha.

Windsurfen, Segeln, Kajakfahren sind alle im Angebot aber der Wassersport-Aufseher standen mit niemandem zu beauftragen. Ich war nicht immun gegen die einschläfernden Wirkung des Resorts und musste meine entspannende Aromatherapie Massage im Zimmer zu einem belebenden aus Angst Verwurzelung in mein Bett zu ändern, das Meer betrachten, für die nächsten 24 Stunden.

Das Gegenmittel gegen diese Lethargie ist raus und die Insel erkunden. Obwohl die Einheimischen "Antigua Zeit" Witz, gibt es etwas dagegen - die Technicolored Landschaft, die rhythmische Soca-Musik, den süßen tropischen Luft, vielleicht -, der man fühlt sich lebendig, egal wie viele Rum Sie schlägt am Vorabend sank.

Zehn Minuten Runden die Küste von Carlisle Bay OJ es ist, eine Strandbar, wo man mit den Füßen im Sand und ein Carib Bier in der Hand sitzen, gerade die Sonne - ein Ort, die Sie verbringen eine Woche auf der Suche nach und finden an Ihrem letzten Tag. OJ gab mir einen eher vernichtenden Blick, als ich fragte, ob es ein Haus cocktail war. "Ich mag es einfach - Bier und Rum zu halten." Die Woche vor, eine amerikanische Firma hatte bot ihm $1. 7m für die Website, aber er war nicht interessiert. "Was würde ich mit so viel Geld?"

Jeder kennt die OJ - wir kamen ins Gespräch, Chickie, der bekannteste DJ in den West Indies, deren Posse auf alles von Cricket-Matches zu politischen Kundgebungen zu spielen. Sie habe damit beschäftigt; die Wahlen kommen, und zum ersten Mal in 37 Jahren sieht es so aus, wie die Regierung heraus sein könnte.

Ich hatte die OJ am Vortag auf einer Speed-Boot-Reise von Carlisle Bay gesehen. Wir stieß entlang der Südküste bestanden leeren Strand nach leeren Strand - es gibt 365 von ihnen auf der Insel aber auch so, Sie erwarten zu sehen, einige Menschen, vor allem an einem Sonntag Nachmittag.

Der Tag, bevor wir die zugleich genommen hatte (zugleich ist die ursprüngliche afrikanische Bezeichnung für Antigua) Katamaran von Nelsons Dockyard, ein beliebtes Touristenziel. Das Highlight ist das Museum, das Nelsons Bett stolz zeigt, ein Himmelbett gebaut, 50 Jahre nach seinem Tod. Auf dem Weg zum Rendezvous Bay, ein weiterer lächerlich malerischen Strand picknicken wir Hummersalat, würziges Huhn und Antigua Ananas vor Anlegestelle für ein erfrischendes Bad.

Drei verschiedene Bootsfahrten rund um die Südküste offenbart grünen Hügeln übersät mit nur die ungeraden stillgelegten Zucker Mühle und Millionärs-Haus. Die Insel scheint mehr davon anziehen; postsowjetischer Bay Insel palastartige Villen - alle Marmorböden und offene Wohnräume - sind gebaut und erweitert, und werden in Kürze zu mieten für jedermann mit $8.000 pro Nacht zu ersparen.

Nach einer Nacht der Kalkung (des lokale Äquivalent einer Kneipentour) gegangen, die von draußen eine kleine Kunstgalerie ein Stahlband zum Grand Princess Casino anhören, ein Mock Grecian aufbauend auf Jolly Harbour wo zwielichtige Männer chatten langweilig aussehende Frauen, landeten wir im Blue Hawaii, eine Bretterbude mit nackten Zementboden , zwei Autositze für Stühle und einen alten Billardtisch.

Es stellte sich heraus, die Bar wird geführt von der Ehefrau eines der Gründungsmitglieder der brennenden Flammen, die berühmtesten Soca-Band auf der Insel. Das ist die Schönheit von Antigua. In 24 Stunden können Sie stoßen zwei der Top-Musikern und trinken Rum 10 Minuten die Straße runter vom verwöhnten Promis.

Ich trinke nie zu Hause, sondern Suche nach der perfekten rum-Punsch wurde ein bisschen ein Thema. Wartete auf meinen Flug zurück nach London, bestellte ich eine für die Straße an der Flughafenbar. "Dies ist unsere eigene besondere Sorte", sagte das Barkeeper. "Doppelte Stärke. Man nennt das Zumidnest Lächeln."

Weg zu gehen

Anfahrt: British Airways (0870 8509850 ba.com) fliegt Heathrow-Antigua von £565,40 inkl. MwSt. von Mitte April bis Ende Juni und Ende August bis Ende November). Bis Ende März die Preise beginnen bei £662,40 zurück. ITC-Klassiker (01244 355300, itcclassics.co.uk) bietet sieben Nächte im Carlisle Bay im März, mit Frühstück, von £2, 737pp inc Flüge.

Weitere Informationen: Der Caribbean Tourism Organisation (020-7222 4335, caribbean.co.uk). Antigua-barbuda.org.

Vorwahl des Landes: 001 268.
Zeitverschiebung:-4 h.
Flugzeit zwischen London-Antigua: 9hrs.
£1 = 4,88 East Caribbean Dollar.

Unterwegs

Wo kann man Essen

Harmony Hall (268 460 4120) Das Terrassenrestaurant in diesem italienisch geführtes 6-Zimmer-Gästehaus bietet einige der besten Lebensmittel in Antigua. Gerichte sind Thunfisch-Carpaccio, gegrillte Aubergine und Mozzarella mit frischen Tomaten und perfekt gegrillte Snapper. Die ursprüngliche Plantage-Haus wurde in eine Kunstgalerie umgewandelt. Zimmer ab US$ 165 pro Nacht; zum Mittagessen jeden Tag, Abendessen am Freitag und Samstag geöffnet.

Julians (268 562 1545) ist das neue Venture von Julian Waterer, wer sein Restaurant in St. Johns in Runaway Bay verlegt. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus asiatischen, internationalen und karibischen Küche.

Papa Zouk (268 562 1284), ein Lokalmatador, spezialisiert auf Meeresfrüchte.

Wo zu trinken

OJ ist eine Strandbar mit Tischen im Sand. Ganze Snapper ist eine Spezialität.

18 Karat in St. Johns und Rush in Jolly Harbour sind die beiden beliebtesten Nachtclubs.

Shirley Heights, mit Blick auf English Harbour. Am Sonntagnachmittag verwandeln einem Stahlband und Grill die historische Stätte in eine große Party.

Was zu tun ist

Stingray City (268 562 7297) nimmt Besucher zum Riff mit zu schwimmen und Rochen füttern. $40pp.

Kite Antigua Jabberwock Beach an der Nordküste (kiteantigua.com) bietet Unterricht und Ausrüstung mieten.

Nehmen Sie eine Katamaran-Kreuzfahrt nach Schwester Insel Barbuda mit tropische Abenteuer (268 480 1225, tropicaladventuresinc.com).