"Business ist kein Hexenwerk. Ich bin nicht retten oder eine Operation zu tun "

Popcorn-Unternehmer Cassandra Stavrou auf die Kraft des Vertrauens, wie wichtig eine klare Vision und warum Erfahrung ist nicht alles im Geschäft


Ankunft am Propercorn HQ, bin ich ein Summen der Lärm und ein Verwischen der Farbe hat. Helle, spielerische branding und Tüten Popcorn schmücken jede Oberfläche, und es gibt eine spürbare Energie unter den jungen, begeisterten Mitarbeitern. Firmengründer Cassandra Stavrou, thront auf einem Tisch in der Ecke des Großraumbüros, hat eine Politik der Einstellung "Haltung über Erfahrung", ein Ansatz, scheint das Unternehmen gut gedient haben.

Gegründet im Oktober 2011, hat Propercorn sich eine beeindruckende Nische in einem umkämpften Markt geschnitzt. In nur vier Jahren wuchs es aus bescheidenen Anfängen wiederum über £5. 4m im Jahr 2014 und rund 3 Millionen Tüten Popcorn derzeit jeden Monat verkauft. Zuerst in Google HQ lagernd, Propercorn jetzt in den Regalen von mehr als 10.000 Händler, einschließlich Waitrose, Tesco und Vollwertkost finden.

Stavrou Strecke nach Essen Unternehmertum war offensichtlich. Sie hatte keine Vorkenntnisse in der Nahrung oder verarbeitenden Industrie und keine formellen Business-Training.

Sie studierte Rechtswissenschaften an der Universität, eine Qualifikation, die sie entschieden, weil "weil es ein gutes Maß zu haben war, wahrscheinlich etwas von meiner Familie beeinflusst". Nach einem kurzen Aufenthalt in einer Großkanzlei London Werbung fing sie an die Propercorn-Marke ernsthaft zu entwickeln. Stavrou gesteht, dass sie noch nie in großen Unternehmen zu Hause gefühlt hat und wusste schon früh, dass sie ein Unternehmer zu sein wollte.

"Ich wollte ein Geschäft für laufen, solange ich mich erinnern kann immer, immer,", sagt sie. "14 Jahre alt war, als ich darüber nachzudenken anfing."

"Ich war 24 oder 25, als ich die Idee [für Propercorn hatte] und ich ziemlich ungeduldig, bin also ich dachte, konnte ich eine erhebliche Menge in ein paar Monaten erreichen. Immer, dauerte es etwa zwei Jahre, was immer der Fall ist."

Wie fangen Sie sogar die Lücke zwischen eine tolle Idee und eine voll ausgebildete Marke?

"Nummer eins ist alles über die Möglichkeit, ein Risiko und einen Sprung des Glaubens zu nehmen", sagt Stavrou. "Jeder Mensch bis zu einem gewissen Grad ist ein Unternehmer. Der Unterschied zwischen diesem und ein Geschäft tut nur es."

Aber es geht nicht nur um Leidenschaft und Begeisterung. "Eine klare Vorstellung davon was Sie versuchen zu erreichen, wichtig ist," sagt Stavrou. "Für mich war es nicht, dass ich Popcorn machen wollte. Ich wollte Popcorn zu verwenden, um eine gesunde Alternative zu einer Packung Chips bereitzustellen. Ein Snack, der Geschmack und Gesundheit, etwas, die liefert ich für die Verbraucher in ganz Großbritannien liefern."

Sie fügt hinzu: "Abgesehen davon ist es fast wirklich sichern Sie sich und Vertrauen. Für Frauen besonders, kann ein Mangel an Vertrauen oder eine Vorstellung, dass Unternehmen diese abstraktes Konzept, das schwer zu beziehen. Aber wenn Sie es brechen die Tatsache ist, dass es ganz einfach. Geschäft ist kein Hexenwerk. Ich bin nicht retten oder eine Operation zu tun."

Dann kommt natürlich den klebrigen Begriff der Finanzierung. Aber brillante Ihre Idee und dennoch wasserdichte Ihren Plan paar Ventures können der Boden ohne Kapital aussteigen. Für Stavrou war der erste Schritt zum sparen, sparen, sparen. Sie zog zurück zu ihrer Mutter, nahm Zeitarbeit Jobs, arbeitete in einer Kneipe und Malerei Provisionen. Gelang es schließlich, das £10.000 erforderlich, um einige Produktentwicklung unter Weg und richten Sie die "grundlegenden Finanzen" zu speichern. Um diese Zeit erkannte sie sie "wollte jemand rechenschaftspflichtig" also sie teamed oben mit ihrem Freund Ryan Kohn und sie startete das Geschäft zusammen im Jahr 2011.

Das verarbeitende Gewerbe ist notorisch männlich dominiert – war es eine einschüchternde Welt für eine Twentysomething Unternehmerin?

"Ich bin noch einen Hersteller zu treffen, der weiblich ist," sagt Stavrou. "Die Welt der Fertigung ist vor allem große, stämmige Männer, die in der Branche für eine lange Zeit gewesen." Mit keine Erfolgsbilanz keine Erfahrung, als junges Mädchen rocken bis in meine Turnschuhe und nicht in einem Anzug... Ich habe eine Menge Türen schließen in mein Gesicht. Ich hatte auch ziemlich viele Leute sagen mir, dass ich sollte gehen und Fragen Sie nach meinen Job zurück.

"Ich verstehe das, in einem Ausmaß. Es war eine massive Punt und es benötigt jemanden, der auch einen unternehmerischen Ansatz hatte, teilte ein wenig von der Vision und nahm einen Sprung des Glaubens. Ich arbeite immer noch mit ihnen heute."

Ich bin erstaunt, wie klar die Markenvision scheint von Anfang an gewesen. Das Produkt heute in Geschäften verkauft ist ziemlich genau die gesunde Snack-Alternative, die Stavrou dargelegt um zu erstellen. Einer neuen Partnerschaft mit der London Fashion Week (Propercorn wurde der offizielle Snack des Ereignisses für die letzten neun Spielzeiten) ist ein weiterer Beleg für das Produkt Dominanz auf dem gesunden Snack-Markt.

"Wenn Sie es wieder Streifen, [Vorschlag] überhaupt abgewichen ist nicht," sagt Stavrou. "Having said, die, wir sind ständig weiterentwickelt, ob, dass die Ästhetik erfrischend ist, experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen, Erweiterung die Marke. Gibt es riesige Wachstum, aber Sie können auch destillieren, eine klare Vorstellung vom ersten Tag. "Das ist ganz wichtig, weil es diese Art von Grundlagen, die Sie zu Beginn festlegen, die wirklich, dass das Wachstum auslösen."

Was kommt als nächstes für Propercorn? Weltherrschaft, eine neue Produktpalette, einen neuen Markt betreten?

Stavrou sagt, dass während Kohn und sie versucht haben, die Marke in neue Nahrungsmittel zu erweitern, sie, dass vorerst beschlossen haben, es gibt noch viele Möglichkeiten in den Popcorn-Markt. Ziel ist es, die weltweite Nummer eins Premiummarke Popcorn werden.

Weltherrschaft, so scheint es, ist definitiv auf den Karten. Die Marke ist in sechs europäischen Ländern verkauft und knacken den Rest von Europa ist eine Priorität, gefolgt von den USA. "Global die nächste große Herausforderung für uns", sagt Stavrou.

Aber es geht nicht nur um Gewinnspannen und endlose Wachstum. Der Markenslogan "Richtig gemacht", wie das Unternehmen erstreckt sich läuft – es geht um etwas zurückzugeben, sagt Stavrou. Dazu gehören die Propercorn-Plattform, die unterstützt und Gelder junge Unternehmer und das Unternehmen plant, eine Stiftung in den nächsten 12 Monaten.

Das positiven Motto gilt auch für die Arbeitsmoral und eine sorgfältige Einstellungsprozess gebaut hat eine enorm "dynamische und leidenschaftliche Gruppe von Menschen", die liefern des Brennstoffs für neue Wege und Ideen. "Wir sind das wirklich ermutigen", sagt Stavrou. "So viel wie wir wissen, wie die Zukunft aussieht, sind wir immer offen für Veränderungen zu entwickeln wegen der Menschen innerhalb des Unternehmens. Es ist wirklich spannend. Ich denke, ich hoffe, alle intern auch teilt, dass Aufregung. " Sie macht eine Pause. "Wir haben also eine ganze Menge zu tun."

Verwandte Artikel

Er könnte bereit sein, Potty Zug - aber ich bin nicht

Meine 2 jährige sagt mir, wann er kackt. Er hockt über die Spielzeugkorb (oh es ist ganz den Anblick zu sehen) vorgibt, Töpfchen gehen. Urin und Kot sind eine gemeinsame Dinge, die er liebt es, zu diskutieren. Sicher, diese Zeichen, die mein Kind bereit z...

Echte Hausfrau von New Jersey Danielle Staub: "Ich bin nicht bereit, aus dem Schrank kommen"

Einige Sterne erhöht ihre Medienpräsenz und versehentlich oder absichtlich die Freigabe eines illegalen Bands (siehe: Paris Hilton, Kim Kardashian, Kendra Wilkinson). Anderem herauskommen als Lesben (siehe: Lindsay Lohan, Anne Heche).  Danielle Staub, die...

Zac Goldsmith Kampf als Londoner Bürgermeister: "Ich bin gegen jemanden, der eine echte Gefahr darstellt"

Der Tory Kandidat hat eine Low-Key Kampagne Londoner Bürgermeister so weit zu laufen, aber jetzt hat die Schlacht böse geworden. Sein Rivale, sagt er, "wird auf jeder herumtrampeln" – und muss gestoppt werden Es ist ein Tag eines der offiziellen...

Nun ist es offiziell – ich bin kein Kind Mensch

Versteh mich nicht falsch, ich wie Kinder. Ich meine, ich habe drei davon. Und ich genieße ihre Firma (in der Regel). Aber Sie wissen, wie einige Leute nur "get" Kinder? Sie sind gut mit ihnen zu sprechen, sie lieben es, runter auf den Boden und...

Ken Clarke auf die EU-Debatte: "Nein! Ich bin nicht isoliert! Ich habe nie isoliert "

Europa war die zentrale Frage der Ken Clarkes politischen Karriere – und es kommt schließlich zu einem Kopf. Kann Westminster es sehr leutselig Tory seine kühl zu halten wie seine Partei Psychodrama Fieber-Taktabstand erreicht? Das Problem mit Ken Cl...

Abel Ferrara in Cannes: "Du musst vorsichtig sein, was du sagst... aber ich bin nicht"

Abel Ferrara ist seit langem einer der provozierendsten Regisseure Hollywoods. In dieser Woche sein neues, willkommen nach New York, film war heiße Ticket in Cannes – vor allem, nachdem Ex-IWF-Chef Dominique Strauss-Kahn beschlossen zu verklagen Abel Ferr...

Simon Pegg: "Es ist schrecklich! Ich bin genau das, was ich befürchtet habe geworden "

Von Spaced zu Star Trek über Star Wars ist Simon Pegg Hollywoods heißesten Geek geworden. Er erzählt Carole Cadwalladr, wo es alle interstellaren ging Ich habe einmal vor neun Jahren Simon Pegg interviewt, und er erzählte mir die Geschichte von wie er geb...

Nein, ich bin nicht ihre Oma, ich bin nur eine ältere Mutter

"Sind Sie ihrer Großmutter?" Das passiert gerade. Jemand fragte mich die Frage. Es ist nicht völlig überraschend gekommen. Ich beschloss, etwas später im Leben, als die durchschnittliche Mutter, Kinder haben, so dass ich wusste, es würde wahrsch...

Ich bin nicht verpassen, denn ich nie eine Tochter hatte

Ich hörte es mit Baby Bump Nummer drei: "Sie versuchen für Ihr Mädchen diesmal?" sie Fragen würde. Und ich wäre nervös, kichern, denn das ist, was ich anstelle von Fremden ins Gesicht, während der ganzen Zeit in der Hoffnung meine zwei schöne St...

10 Dinge, die ich genieße jetzt, ich bin nicht Pflege

Ich teilte mit Ihnen letzte Woche, dass Avery entschieden hat, dass sie nicht mehr pflegen will. Nur 12 Monate alt hat sie nicht mehr Interesse an meine Brüste. Obwohl ich, dass es kam wusste, habe ich nicht nur erwartet es dies schnell geschehen. Es schi...

Geständnis: Ich bin nicht gut bei der Liebe

Es hat erst jetzt mir, im Alter von 38 auf den Fersen der Scheidung mein Mann von zehn Jahren eingefallen, dass ich nicht Liebe sehr gut. Jetzt, da Serge und ich versuchen, unsere Beziehung nach einem Jahr der Trennung, wieder zu beleben glaube ich nicht,...

Ich bin nicht 60 Prozent: auf dem nicht die zweite Scheidung Statistik Ihre Statistik werden lassen

An einem Punkt in meinem Leben alles, was ich wollte war keine Statistik sein. Verlangen Aufmerksamkeit und auf der Suche nach der Validierung, die ich von meinem Vater sehnte, gab ich meine "Unschuld" entfernt als Teenager. Ich habe nicht bis z...

Ich bin nicht nur eine Mutter, ich bin ein Mom-ager

Ed Catmull, Präsident von Pixar, sprach an der Brigham Young Universität letzte Woche. 69-j hrige Informatiker Pixar im Jahre 1986 gegründet und die Disney-Animations-Team überarbeitet, wenn sie seine Firma im Jahr 2006 erworben. Mit Meisterwerken wie Toy...

Charlie Sheen Interview mit Menschen: "Ich bin nicht gefährlich verrückt"

Es gab kein entkommen von Charlie Sheen in den letzten Tagen. Und mit dem Interesse der Medien und Interviews, die Two and a Half Men -Star ist sehr wohl bewusst, dass die Leute denken, er ist verrückt. Aber er sagt: "Es ist kein Akt." Die Titel...