Café Monico, London W1: "ein Fest der Safe" – Restaurantkritik
Das Essen ist in Ordnung, aber Sie werden hoch und niedrig für ein Schauer jagen
Von seiner Position, eingeklemmt zwischen zwei Theater ist es nicht schwer, herauszufinden, wem diese Neueröffnung im Visier hat. Besitzer die Soho House Group haben die Mover und Shaker mit ihrem elitären Clubhäuser rund um den Globus und die Lackierung Schnurrbärte mit Fleischsaft in ihrem tristen schmutzige Burger und besser Huhn Shop Hipster eingefangen. Was bleibt? Ach, ja: Normcore.
Café Monico sieht ansprechend aus dem Dach des Busses 38. In erfreulich verstaubten schlängelt können Sie völlig glauben es einst der Treffpunkt der bebrillten intellektuellen und festsitzender alte Mimen gewesen zu sein. Es ist aber ganz neu. An Bord als Consultant ist Chefkoch Rowley Leigh, die seltensten Kreaturen, die Köche Koch: seine Kensington Place war an der Spitze der 80er Jahre die Hauptstadt kulinarische Renaissance wowing Pie Kruste bloused Prinzessinnen mit Gänseleber und Mais Pfannkuchen. (Es gibt Schattierungen von seinen späteren auftritt, Le Cafe Anglais, Cafe Monico moderne Brasserie Menü, insbesondere Parmesan Creme mit Sardellen Toast.) Und von unserem Mezzanine-Horst Spion wir ihn am Pass, seine Brigade oberlehrerhaft. Es ist alle kristallisiert sich schön, in einem herausforderungslosen, im mittleren Alter Art und Weise.
Leider scheint die oberlehrerhaft zu stoßen auf taube Ohren. Das Essen ist in Ordnung, aber Sie werden hoch und niedrig für einen Schauer zu jagen. Es ist so crowdpleasing wie seine Umgebung: Zitronenbrioche und Carbonnade auf das Mittagsmenü; Moules Frites, Fish & Chips, Nudeln, Muscheln und Wurstwaren auf dem à la Carte. Gibt es täglichen Plats und nostalgische zwinkert: Nierchen Lambs Nieren, Perlhuhn mit Morcheln. Sie müssten nicht, etwas zu finden, Ihre Straße, Rue, Strada ziemlich pingelig sein.
Die berühmten Parmesan-Creme ist ein trauriges kleines Ding, der Toast vage und Melba-dünn, die unter Rechtanwalt Creme in wässrigen Quark aufgeteilt. Französische Zwiebelsuppe hat bewundernswerte Mengen dehnbar, geschmolzene Gruyère, aber die Aktie ist zu schwach und die Croutons zu frisch, so dass es zu einer Art oniony Brot-Sauce zerfällt. Schaufeln des frechen Endivien sind beladen mit Roquefort Butter, eine schöne, Fanny Cradock-artige Einbildung, aber – und ich kann nicht glauben, sage ich – gibt es Waaay zu viel Butter, geleitet auf den Blättern Rabelais und Speiseröhre verstopfen. Wir schöpfen das meiste davon ab auf der Suche nach Eßbarkeit; Es breitet sich schön auf die feinen Baguette. Krabbencocktail ist Pseudo-Amerikaner, die Garnelen baumelnd über die Schüssel, die eine prickelnde Salsa-Sauce anstatt Marie stieg.
Kalbfleisch, einen Teil der Größe von einem Post-It und etwa so dünn, kommt Saltimbocca-Stil mit Salbei und Parma Schinken. Schön genug, aber drei Chomps und es ist gegangen. Ich mache ein Foto mit einer butterweichen Französisch Bohne für Maßstab: die Bohne aussieht Brobdingnagian. Pommes Frites sind in Ordnung. Entschuldigung: "gut" und "schön" sind alles, was, die ich dir geben kann. Bis wir zu einer kläglich Größe Dover Sohle kommen: das Fruchtfleisch ist cremig und fest (vielleicht ein wenig alt?), aber seine delikaten Geschmack hat durch einen brutalen, Criss-Cross Grillen vernichtet worden. Blind verkostet, könnte es sein, einen Big Mac oder einen Bierdeckel: das ist nicht gut oder schön überhaupt.
Sie haben eine Geschichte, eine Geschichte der italienischen Brüder zauberte, die den ursprünglichen Monico der Cafe um die Ecke im Jahre 1877 ins Leben gerufen. Es ist ein wunderbar Google-Lage zu nennen, auch: also, keine Tricks verpasst. Aber ich würde sagen den Konzernschulden nicht soviel zu Giacomo und Battista, aber an Chris und Jeremy: Es ist also eindeutig eine Salve auf dem lukrativen Markt so schön in die Enge getrieben durch die Herren Corbin und König der Wolseley, Bellanger Et Al. Mit Leder-Clubsessel, Wandleuchten und holzgetäfelte Mezzanine sieht es wie die Nachkommen der Delaunay und eines der vielen Efeus, die derzeit überall in der Hauptstadt wie Ackerwinde klettern.
Es gibt Lichtblicke in dieser Feier von Safe: ein altmodischer Kronleuchter Keuchen-Herstellung-Schönheit, die zwischen den zwei Stockwerken, im Erdgeschoss bar spezialisiert auf faszinierende Cocktails und eine Sammlung von Recherche oder und bitter stürzt. Und Manager Mariano Camerlingo (Ex von der gleichen Gruppe Dean Street Townhouse), eine charmante, alte Schule neapolitanischen touristisch.
Macht Café Monico den Job? Absolut. Begeistern es? Keine Chance. Aber ich denke, das ist nicht was es Aufbruch ist um zu tun: Es ist eine Hommage an eine Hommage, eine Persiflage auf ein Pastiche. Also, werde ich in den Geist des Ortes, kommen alle Normcore Restaurant-Kritiker und eine solide Ergänzung zu den Theatern Szene zu erklären. Das ist ungefähr so aufregend wie es nur geht.
• Cafe Monico 39-45 Shaftesbury Avenue, London W1, 020-3727 6161. Öffnen Sie die ganze Woche, 08:00-Mitternacht (01:00 Fr & Sat; 09:00 Wochenende Öffnung). Über 30 Pfund Kurse einen Kopf für drei à la Carte, sowie Getränke und Service.
Essen 5/10
Atmosphäre 7/10
Preis-/Leistungsverhältnis 6/10