Campbells Soup bricht mein Herz mit seiner neuen Hähnchen Nudel Rezept

Die berühmte Huhn-Nudelsuppe kann nicht möglicherweise die gleichen Nostalgie hervorrufen, für meine Kindheit krank jetzt, dass es wichtige künstliche Zutaten und Sellerie fehlt

Von der Schule nach Hause Krankheitstage werden nie übereinstimmen.

Campbell Soup Company wandelt sich das Rezept für ein paar von ihren beliebtesten Suppen. Keine weitere Kaliumchlorid, keine weitere Mononatriumglutamat, keine weitere Binatrium jeglicher Art (Inosinate oder Guanylate!). Auf Wiedersehen, Maltodextrin, Mais Stärke und "Aroma" (Sojabohnen Öl und Soja Lecithin.) Auf Wiedersehen, auch, aus irgendeinem Grund, Sellerie.

Wir sind mit nur 20 Zutaten aufgeführt auf der Dose (10 weniger als zuvor) links. Dramatische Veränderungen in der Hoffnung, unsere nationalen Allheilmittel mehr, eigentlich gesund gemacht.

Es ist ziemlich erstaunlich und auf Basisebene, unbestreitbar gute Nachrichten.

Aufgewachsen in Amerika in den letzten fünfzig Jahren, erwartet habe ich nie "seismische Verschiebung" in Richtung diätetische Gesundheitsbewusstsein zu sehen, die anscheinend stattfindet. Ich wuchs auf TV-Dinner, pulverisierte Kool-Aid-Mix und McDonald's. Meine Mutter benutzt, am Drive-in auf dem Weg zum Abwurf mich im Kindergarten jeden Tag um sicherzustellen, dass ich mein Morgen mit dem "gesunde Protein" ein Egg McMuffin Sandwiches begann zu stoppen. Jeden Tag.

Um ehrlich zu sein, war das Essen so schlecht, ich weiß nicht, wie ich noch am Leben bin. (Meine Kindergärtnerin brannten meine Hand mit der Zigarette, die sie auch während des Unterrichts einmal rauchte. Hahaha. Die 1970er Jahre regierte.)

Also bin ich beeindruckt uns, amerikanischen Verbraucher und Unternehmen, die reagieren auf unsere Forderungen. Wir sind klüger und weitsichtiger als ich dachte, wir wären. (Wer weiß, vielleicht wenn genug von uns einen bewohnbaren Planeten Links für die Coywolves in hundert Jahren werden uns freiwillig löschen.)

"Wir schließen die Lücke zwischen der Küche und unsere Pflanzen" Campbells Chief Executive, Denise M Morrison, sagte der New York Times Stephanie Strom. "Bevor, wenn wir unser Geschäft gesprochen, wir über wie viele Fälle Sprachen wir ausgeliefert. Heute, reden wir unser Essen."

Ich habe jedoch ein Problem mit diesem. Ich weiß, es ist irrational, aber ich will nicht Campbells und McDonald's, um ihre Nahrung gesünder zu machen. Ich will nicht, dass sie ihre Rezepte zu ändern. Ein Großteil der Reiz des legendären Lebensmittelmarken ist nostalgisch. Meine Geschmacksnerven, wie meine olfaktorischen Sensoren sind eng mit meinen Erinnerungen verbunden. Wenn ich gehe, um eine Dose Campbell's Soup Chicken Noodle Soup zu öffnen, will ich es schmecken genau wie es verwendet, um an diesen Tagen, wenn ich meine Mutter ließ mich überlistet, von der Schule zu Hause bleiben, indem Sie vorgeben, krank zu sein.

Wenn ich zu McDonalds (ein paar Mal im Jahr noch auf Road-Trips) gehen, bestellen nicht ich einen Salat. Und ich möchte die Pommes einfach so herrlich salzig und fettig sein, wie sie waren, als ich ein Kind war. Ich bin bewusst weniger gesunde Lebensmittel essen.

In diesem Sinne plädiere ich hiermit eine völlig unrealistische Geschäftsvorschlag für die Lieferanten der legendären amerikanischen Massenmarkt Essen.

Campbells (und McDonalds und Kool-Aid, etc.), ich würde bitten, Ihren Urlaub Ihre weniger-als-ganz-gesunde Lebensmittel wie sie sind. Lassen Sie sie gibt es für Leute wie mich, die von Zeit zu Zeit bewusst auf eine ungesunde protzen gehen wollen. Und wie den Geschmack des Publikums verschiebt sich in Richtung intelligenter, gesünder Optionen – kleinere Betriebe, lokal, regionale Unternehmen – lassen Sie Ihre Marktanteile schrumpfen.

Die Alternative im Fokus: T-shirts.

Sicherlich, verdankt Campbells Soup so viel an den Designer der wunderbaren Etiketten angebracht, um seine Dosen (seit 1898!), wie für seine Suppe Köche. Das große rote Karneol, die wunderschönen Linien dieser Kursivschrift – war es keinen Fehler wenn Andy Warhol diese kultigen Dosen wählte, ikonischen postmodernen Kunst aus (1962!) zu machen.

Ich bin sicher, dass Millionen von Menschen würden gerne die Campbell-Logo auf ihrer Brust zu tragen. So viel Spaß gemacht, also Retro-Chic, so amerikanisch. Wie wär es, Ms Morrison? Verschiebt Sie der primäre Fokus des Unternehmens auf den Verkauf von T-shirts mit diesem tollen Label prangt? Sie könnten Plakate und Maus Pads und Zeug, zu machen. Oh! Kaffeetassen! Ihre Suppe aus zu trinken! In der Tat bin ich sicher, Sie bereits tun, also nur mehr davon!

Und wenn die t-Shirt-Firma nicht genug Einnahmen unterstützen Ihre Beflaggung Suppe Marke, gut, manche Dinge sind besser links in der Vergangenheit. Um ehrlich zu sein, war die Suppe in erster Linie nie wirklich gut. Es schmeckte einfach so da wir aßen, während wir zu Hause bleiben und Fernsehen in unser Pyjama ganztags bekam.

Korrektur, 10. November 2015 um 16:03: eine frühere Version dieses Artikels erklärt, dass die Suppe mit einem aktualisierten Rezept der Campbells Condensed Huhn Nudelsuppe; Es ist stattdessen die gefroren geformten Nudeln mit Huhn in Hühnerbrühe Suppe sowie seine Star-Wars-Marken-Suppen