Caro Somerset B & B, Bruton, Somerset: Hotel bewerten

Es gibt nur ein Schlafzimmer über das designorientierte Café/laden in einer kleinen Stadt in der Nähe der Hauser & Wirth Galerie für zeitgenössische Kunst, aber was ein Schlafzimmer

Am 15. Juli 2014 machte Gegenwartskunst Kraftpaket Hauser & Wirth Schlagzeilen auf der ganzen Welt als es öffnete seine Somerset Branch, eine schlanke Renovierung ein altes Bauernhaus (und Garten), präsentieren und verkaufen einige der teuersten Kunstwerke der Welt. Am selben Tag erhielt Natalie Jones, ein 34-j hrige kreative Typ aus London, die Schlüssel zu 9 Quaperlake Street, eine mittlere Earthian klingenden Adresse auf der Straße von Hauser & Wirth in Bruton, eine One-Straße Stadt, ein unwahrscheinlich aber beliebter Urlaubsziel mit wohlhabenden Stadtbewohner.

Es ist diese demografische Menschen suchen eine ländliche Idylle mit einer künstlerischen Szene angehängt, dass Jones am strebt mit Caro Somerset, die Coffee-Shop, Design-Boutique und Gästehaus ist alles unter einem Dach (18. Jahrhundert). Obwohl das Konzept klingt lächerlich urbane, ist die Realität unprätentiös und verführerische, Dank im großen Teil auf Jones selbst, der ein begeisterter Verfechter des gutes Design und geselligen Umgebung ist.

Es ist schwer, nicht zu fallen für eine konkrete Blumentopf oder crafting Schere (die Art, die künstlerische Innenausstattung Zeitschriften schmücken) Wenn Sie mit ausgezeichneten Kaffee und vor Ort versorgt werden sind gemacht Kuchen so schön Sie es kaum ertragen können, um in sie zu beißen.

Up ist über dem Laden schlafen Sie in einem wackelig geschossiges, wellig-walled Schlafzimmer – nur das eine – tadellos mit Draht-gerahmte Nachttische, dänische decken und die nackten Glühbirne Licht de rigueur in Hipster Burger Gelenken aber ungewöhnlich in einer B & B herausstellte. Es fühlt sich nachsichtig, ein Ankleidezimmer und einem riesigen Badezimmer haben, vor allem ein voller Phantasie Aesop Bad-Produkte, die zum Verkauf im Erdgeschoss. Blick auf den Taubenschlag (wo Extraräume nächstes Jahr eröffnet werden) und eine Kirche, umrahmt von einem rosa gefärbten Himmel mit Rauch, Empfang ist für mich die Erfahrung des Lügens in eine freistehende Badewanne, euphorisch.

Ich vergebe mehr geistige Zecken für Wasserkocher, ausgefallene Teebeutel und frische Milch, die helfen, mich von der Tatsache abzulenken, dass, wenn es nicht für dieses schöne Bad, ich den (großen) Regenschauer verfluchen würde, ein Feature von einigen aber ein persönliches Hauptärgernis geliebt.

Tapfer, es gibt keinen Fernseher – "Wir wollen Menschen ermutigen, miteinander zu sprechen", sagt Jones – und dieses Ethos setzt fort, wenn man bedenkt, Sie wirklich das Haus, altmodische B & B-Stil, mit Jones und ihr Verlobter Lehrer, Tom teilen. Einige Gäste lieben die Tatsache, dass man zu Fuß durch ihre Heimat, vorbei an offenen (und Designklassiker gefüllt) Wohnzimmer kommt man zu Ihrem Schlafzimmer; aber zu wissen, sie können dich hören (und ihnen) clomping die Treppe hinauf ein vereitelt Maß an Intimität für andere sein könnte.

Allerdings ist der Effekt wie bei einer der stilvollsten Freunden, wer wirklich will, dass du eine schöne Zeit haben. Man kann sagen Jones hat Herz und Seele in dieses Projekt von der die handgezeichneten Karten als Wegweiser zu lokalen Attraktionen (schnik schnack Läden, Restaurants und die ungeraden Land Yomp) gegossen, die nachdenklich Frühstücksgutscheine.

Ach ja, Gutscheine. Vor Ort (abgesehen von kunstvoll verpackte Pralinen im Shop) gibt es nichts zu essen, aber, dass kaum Fragen, wenn ich erkennen, dass einige der besten Grub Somerset steht vor der Tür. Zwei Gehminuten entlang der Hauptstraße vorbei an den funkelnden Antik und Utensilien Geschäften ist in der Kapelle, eine anspruchsvolle all-Tag-und-Abend-Ort mit eigener Bäckerei, biodynamische Wein-Shop und sensationelle Pizza. Caro-Gäste können ihren Gutschein für Cocktails oder das (fast schon obligatorischen) Avocado und Toast Frühstück ausgeben.

Für das Abendessen wandern ich Matts Küche, ein Abendmahl-Club-artige Restaurant in einem ehemaligen Matt Watsons Wohnzimmer. Hier hat die entwaffnend freundliche Matt eine modishly bodenständige Erfahrung mit eine jeden Abend wechselnde kleine Karte (£30 für würzige Tintenfisch Knödel, Rindfleisch Curry dann Käsekuchen), BYO Alkohol, baufälligen Möbeln und neuen Age tief Türkis Wände geschaffen. Ich bin völlig begeistert mit der Art und Weise, die es gemütlich, Olde Worlde Atmosphäre mit einem lässigen aber rechtzeitig auf gutes Essen verbindet.

Wie Caro es wurde verfeinert, aber ansprechbar, repräsentieren die sensible Seherin Fähigkeit, fügen Sie eine Wendung, um etwas altes und machen es ansprechen auf eine ganz neue Generation.
• Unterkunft wurde zur Verfügung gestellt von Caro Somerset, 9 Quaperlake Street, Bruton, Somerset (Doppelzimmer £120, 01749 813931)

Fragen Sie einen einheimischen

Catherine Butler, Besitzer des In der Kapelle Hotel, Restaurant, Bäckerei und wineshop

• Besuchen Sie
Der große Vorteil ist Hauser & Wirth, hat ein sehr cool, internationales Publikum. Es ist ein Vergnügen zu kommen in das Land sehen, eine große Ausstellung, einen schönen Garten und einen Cocktail.

• Spaziergang
Von Bruton gibt es eine hervorragende acht-Meile zu Fu zur glorreichen National Trust Eigenschaft Stourhead teilweise durch bezaubernde alte Wälder und gehen vorbei an der 18. Jahrhundert Torheit König Alfred Turm.

• Essen
Die Produzenten und Lieferanten hier sind ausgezeichnet. Ich würde empfehlen, Tauchen in Westcombe Molkerei hat eine ausgezeichnete Hofladen und das Wilde Beer Company vor Ort zu. Kontingent-Enthusiasten kann einen Kurs mit Charles Dowding, der Meister der grow-your-own, am nahe gelegenen Alhampton. Er hat eine "keine Graben" Technik entwickelt und betreibt Kurse vor Ort (Tag, £115; Wochenende £230) und online (£95).