Chilenische jubeln: Warum brechen wir aus Sekt zu feiern

Wie die 33 gefangen Bergleute wurden gerettet von einem eingestürzt in mine in Chile, die
Bergarbeiter überglücklich Familie und Freunde gingen offenere Kohlensäure Flaschen
Champagner zu feiern. Warum wird Champagner verwendet, um besondere Anlässe zu markieren
und was ist seine Bedeutung?

Der quirlige, hellen Wein hat historisch zugeordnet wurde
Luxus und die Parteien von den königlichen Höfen und Aristokratie Europas,
sagte Kolleen M. Guy, Associate Professor für Geschichte an der Universität
Texas in San Antonio und Autor von "Wenn Champagner wurde Französisch" (die
Johns Hopkins University Press, 2003).

"Nach der französischen Revolution wurde es ein Teil der säkularen Rituale
Das ehemals religiöse Rituale ersetzt,"sagte Mann des Lebens wenig
Mysterien. "Sie könnten" ein Schiff ohne Priester, z. B. taufen"
durch die Verwendung der "heiligen Wasser" Champagner." Das Getränk kam am geöffnet werden
Hochzeiten, taufen und anderen religiösen Veranstaltungen, sagte sie.

Champagner war ursprünglich hergestellt in England, wo die Technologie
für die Abfüllung und Getränke mit Korken
Kohlendioxid wurde in der zweiten Hälfte der 1500er entwickelt,
nach "Wein Wissenschaft: Grundlagen und Anwendungen" (Academic
Press, 2008). Im Jahre 1662, Wissenschaftler Christopher Merret berichtet, die
Königliche Gesellschaft von London, dass die Zugabe von Zucker "Aufbrausen, gefördert"
Kreditvergabe Champagner seine Unterschrift funkeln.

Jedoch bestimmen die richtige Menge an Zucker erforderlich und die Vermeidung von
Flasche Explosionen dauerte Chemiker fast ein Jahrhundert zu perfektionieren, Ronald S.
Jackson-Noten in "Wein Wissenschaft." Die süße Originalversion wurde
trendy in Paris unter die reichen, während die Engländer zogen ihre
Sekt trocken, und die englischen Weinbau Methode wurde weit verbreitet
in den meisten Teilen der Welt Weinbereitung.

Die Tradition der trinken Champagner feiern entstand anlässlich
in den königlichen Höfen Europas vor 1789, wo die
teure Getränk wurde als Statussymbol angesehen.

"Royalty liebte die Neuheit der funkelnden Linie. Es wurde gesagt zu haben
positive Auswirkungen auf die Schönheit der Frau und des Mannes Witz,"sagte der Mann.

Champagner wurde weltweit
Phänomen im späten neunzehnten Jahrhundert, trinken nach
Kerl. Heute wird es oft verwendet, um freudige Anlässe von zu gedenken
Smashing Flaschen gegen ein Schiff vor ihrer Jungfernfahrt zu werfen
Champagner-Gläser auf dem Boden auf russischen Hochzeiten.

"In einer säkularen Gesellschaft wollen wir die Freude und die Heiligkeit des markieren
zu diesem Anlass", sagte Guy. "Champagner tut dies symbolisch, sondern auch
visuell, läuft seitdem es in Hülle und Fülle und Freude."

Als die ersten chilenischen Bergleute sicher an die Oberfläche gebracht wurde,
Rettungskräfte Flaschen Champagner entkorkt und besprüht sie bei der
jubelnde Massen, aber nicht trinken, denn sie musste weiterhin auf
Abschluss der Mission und betreiben
gefährlichen Maschinen, nach Presseberichten.

Das Gesetz eine Flasche Champagne zu öffnen reicht anlässlich einer
Feier, und in einigen Fällen das sprudelnde Getränk ist nicht
auch verbraucht während der Festlichkeiten, sagte Guy.

"Viele Sportler und Rennfahrer haben Champagner gegossen auf sie... aber
nicht trinken,"sagte sie,"Ich würde sagen, dass Champagner wichtig ist
symbolisch."

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Dieser Artikel wurde durch die Geheimnisse des Lebens wenig, eine Schwester Website LiveScience zur Verfügung gestellt.

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