Cinco De Mayo: 20 der besten authentische mexikanische Rezepte


Sie wissen, dass Familia, wo die Frau verbringt Stunden Rezepte, fixieren und dann geht und macht Ramen-Nudeln zum Abendessen? Yep, das ist uns.

Eigentlich ist das kein typischer Tag für uns, aber das war heute der Fall, da ich versuchte, diese Sammlung von Rezepten für Sie zusammengestellt. Es war wirklich deprimierend, werden über diesen Rezepten eine Minute im Mund zusammen, und gehen Sie dann nach unten, um gut zu machen "Ol Ramen.

Ehrlich gesagt, verbrachte ich viel Zeit auf dieser Sammlung, weil ich diesen Beitrag als Ressource für mich in der Zukunft haben wollen, und ich wollte überprüfen jedes Rezept um sicherzustellen, dass es eine authentische mexikanische Rezept war. Ich liebe es, dass ich jetzt diese Rezepte auf einen Blick. Hoffentlich hilft dies Ihnen Ihre Cinco De Mayo Woche feiern aussteigen, um einen guten Start.

Als Mexikaner fühle ich mich, dass es meine Pflicht, damit Sie wissen, was authentische mexikanische gutes Essen ist. Aufgewachsen bin ich echte mexikanische Essen und es war nicht nur Tacos oder Enchiladas, die meine Mutter gemacht. Es gibt so viele tolle Gerichte wie Mole Poblano aus Schokolade und Chili oder Albondigas gefüllt mit Queso gemacht.

Ich schmecke eine authentische mexikanische Salsa im Augenblick es meine Lippen berührt. Wie? Wir rösten in der Regel die Tomaten oder Jalapenos für unsere Salsa. Meiner bescheidenen Meinung nach ist das Geheimnis um einige gute Salsa. Lassen Sie sich nicht von Titeln wie "Authentische mexikanische" Ihnen vorzugaukeln, du machst echtes mexikanisches Essen, wenn es nicht und ich hoffe diese Sammlung von Rezepten Ihren Gaumen zu erweitern wird, wenn es darum geht, mexikanisches Essen.

Und nur so zum Spaß ein paar andere Dinge ich fühle mich wie es meine Pflicht als Mexikaner lassen Sie auf:

Zunächst einmal möchte ich Sie wissen, dass "Nachos" keine authentische mexikanische Küche ist.

Zweitens möchte ich Sie wissen, dass es gibt nicht so etwas wie, "sprechende Mexikaner." Wir sprechen Spanisch.

Drittens möchte ich Sie wissen, dass Taco Bell nicht authentische mexikanische ist. Tut mir leid, meine College-Freunde aber das ist die Wahrheit.

Nun zu einigen guten Essens von mi Casa Tu Casa. Buen Provecho! Für den Fall, dass Sie sich wundern, überprüfte ich die Zutaten in den Rezepten, die unten vorgestellten und sie sind auf jeden Fall mit authentischen mexikanischen Geschmack gemacht! Ich war nicht in der Lage, verfügen über einige andere tolle Rezepte wie Mole, mexikanische Hochzeit Cookies, Ceviche, Pico de Gallo... aber sie sind auch auf meiner Liste der muss essen, mexikanisches Essen. Stop von meinem Pinterest Board: einfache und gute Rezepte für weitere tolle Rezepte!

  • Mexikanische heiße Schokolade 1 von 20

    Ich hatte mit diesem Rezept beginnen, weil es mich so sehr an meine Kindheit erinnert. Die bergige kühlen Abenden von Mexiko-Stadt fordern einige köstliche heiße Schokolade mit Panecitos (Brot). Dieses leckere Rezept ist über Muy Bueno.

  • Churros & Schokolade 2 von 20

    Ein weiterer Favorit der Kindheit genoss ich Essen im Kino. Wer braucht Popcorn, wenn Sie eine Tasche voller Churros haben können! Dieses schöne Rezept für Schokolade und Churro Bar finden Sie bei Coco Kelley.

  • Aguas Frescas 3 von 20

    Aguas Frescas finden Sie alles über den belebten Straßen von Mexiko-Stadt. Matt Bisse nimmt ein moderneres Flair seiner Aromen im Bild oben, aber hier ist eines meiner Lieblings Aguas Frescas, Horchata, kennzeichnete ich liebe dies an einem heißen Sommertag.

  • Tacos 4 von 20

    Eines der Dinge, die ich Liebe über das Reisen in Mexiko ist, dass an fast jeder Ecke gibt es Imbissstände. Sie können nicht wahrscheinlich verhungern, wenn Sie einige Pesos in Mexiko haben. Meiner Meinung nach sind die besten Tacos kaufen Sie Tacos al Pastor. Hier ist ein selbstgemachtes Rezept aus Mexiko in meine Küche.

  • Mexikanischer Reis 5 von 20

    Die perfekte Beilage zu Ihren mexikanischen Entrée ist etwas authentischer mexikanischer Reis. Ich liebe es, dass La Cocina de Leslie teilt ihr Rezept zu einem Muy Delicioso Topf Reis. Oder eine Mutter kein Profi teilt ihr Mami mexikanischen weisser Reis Rezept.

  • Enchiladas 6 von 20

    Wenn Sie die Möglichkeit, Geschmack Tomatillo Sauce gehabt haben, sind Sie einige Yumminess verpasst! Diese Enchiladas Verdes von Patis mexikanischen Tabelle make me wanna die nächste Ebene, um mi Mami besuchen zu fangen.

  • Tortilla Suppe 7 von 20

    Ich habe dieses Rezept viele Male und ich kann Ihnen sagen, dass diese Chicken Tortilla Soup nicht enttäuschen wird.

  • Früchte mit einem Kick 8 von 20

    Obst-Wagen überall auf den Straßen von Mexiko finden Sie verkaufen ihre berühmten würzigen Fruchtbecher. Pati mexikanische Tabelle zeigt Ihnen wie Sie dies für Ihre nächsten Versammlung oder nachmittags-Snack zu peitschen. Dies ist eine einfache Möglichkeit, spice up Ihren Tag in weniger als 5 Minuten.

  • Tamales 9 von 20

    Tamales sind eine alle Zeit Lieblingsgericht in unserem Hause. Ich kann sie zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als Snack zu essen. Dieses Rezept beinhaltet ein kleines bisschen mehr Vorbereitungsarbeit, aber es lohnt sich also. Mexiko in My Kitchen teilt mit uns ihr Rezept Tamale.

  • Chiles Rellenos 10 von 20

    Dieses Rezept Chile Relleno ist traditionelles Rezept, aber selten bekommt all dem Hype, Tacos und Enchiladas. Macheesmo geht Ihr durch die einzelnen Schritte dieses köstliche Gericht zu machen.

  • Flan 11 von 20

    Cremiger Pudding in eine seidige Karamell-Sauce getaucht wird nach Ihrem ersten Bissen ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern. Knabbereien und feste teilt ihren Spaß Geschmack Combo für mexikanischer Flan.

  • Chilaquiles 12 von 20

    Eines der besten Dinge über das sein in der Schule kam nach Hause für Pausen. Ich wusste, dass meine Mutter mich einige Chilaquiles als eine willkommene Mahlzeit zu machen. Dieses Gericht ist sehr vielseitig, weil es jeder Tageszeit gegessen werden kann. Spanglishbaby.com teilt ihr Lieblingsrezept grün Chilaquiles, obwohl Sie es auch mit roter Soße zu machen. Ich persönlich mag sie beide.

  • Chipotle Kalk Fischtacos 13 von 20

    Sie können nicht schief gehen, wenn man die Chipotle und Kalk Aromen kombiniert in einer Mahlzeit! Dieses Chipotle Kalk Fisch Rezept ist eines der paar Fischrezepte, die meine Kinder essen, die vor allem, weil die Fische können nicht mit allen anderen Platzen im Mund Aromen schmecken.

  • Paletas 14 von 20

  • Hier ist eine Erwachsene-Version ein allzeit Lieblings mexikanischen behandeln, Nähe (Eis am Stiel). Ich erinnere mich, als ich sehr jung war, ein Mann kommen würde, nach oben und unten die Straßen seiner kleinen läuten schreien "Paletas, Paletas." Sie waren in der Regel hausgemachte Eis am Stiel aus echten Früchten hergestellt. Jetzt für Ihre Erwachsenen behandeln: Mango Mojito erscheint von Leckereien.

  • Carnitas 15 von 20

    Carnitas sind Finger lickin ' gut! Ich kann sie direkt aus dem Topf oder in einer warmen Tortilla Essen. Heimweh Texaner teilt ihr einfache aber authentisches Rezept für Carnitas.

  • Tres Leches Kuchen 16 von 20

    Dieser feuchte, reiche Kuchen, gebadet in drei Milchsorten (Tres Leches) ist eines der bekanntesten Desserts aus unserem Land. Roxana Hause Backen gibt Ihnen Schritt für Schritt Anleitung wie man diese zu behandeln, und finden Sie ein Betrüger Version von diesem Kuchen über an Inspired by Familia, Mini Tres Leches Kuchen.

  • Tostadas 17 von 20

    Der Spaß an Tostadas ist, dass Sie ziemlich sie mit etwas oben können. Kochen und Bier nimmt Vegetarier twist auf dieses Gericht von Belag mit Süßkartoffeln, Koriander und Queso fresco. Yum!

  • Gorditas 18 von 20

    Dieses Rezept ist eine fehlerfreie Version von der köstlichen Gorditas, die gibt es schon seit Jahrhunderten, aber wurden von Taco Bell in den USA populär gemacht. Dieses Rezept Gorditas besteht aus Quinoa und obwohl es nicht mit den traditionellen Mais-Tortillas gemacht wird, es hat immer noch die authentischen mexikanischen Aromen.

  • Salsa 19 von 20

    Wenn ich zwischen grünen oder roten Salsa wäre ich in der Lage zu wählen, sind sie beide so gut. Eine würzige Perspektive (Bild oben) zeigt uns, wie ihre Lieblings authentische mexikanische rote Salsa zu authentischen grün-Avocado-Salsa und Delicious House Aktien. Beide Rezepte haben meine Gütesiegel!

  • Pan Dulce 20 von 20

    Ein gutes mexikanisches endet immer ihren Tag mit heißer Schokolade und Pan Dulce. So wird unsere Funktionen mit diesem herrlichen Pan Dulce-Rezept von Taza de Chocolate abschließend.

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