Culpeper, Ostlondon: Hotelbewertung

Das Hotel ist ein Pub, ein tolles Restaurant und jetzt ein ziemlich günstiges Hotel (mit Dachterrasse in Sicht) – und jedes Element mit Flair

Die Culpeper ist das Geschenk, das hält: im Erdgeschoss, ein Pub; ein Restaurant auf der ersten; Blick auf die Skyline von seiner Wiedereröffnung für den Sommer Dachterrasse; und nun, im zweiten Stock, 5 Zimmer mit Bad bei £120 pro Nacht B & B. Es ist ein Anliegen wo Erfolg auf allen Ebenen kann tückisch sein, aber Team Culpeper gelingt es alle mit Elan.

Es ist später Nachmittag als ich einchecken und die Bar ist schon voll, wodurch Trinker – eine Mischung aus Londons jung und schwungvoll, Stadtarbeiter und Handwerk-Ale Fans – rund um die Türen von der Kneipe an der Ecke der Commercial Street und Wentworth Street zu fräsen.

Die Atmosphäre ist Genial besetzt, sogar die Sonne macht einen Auftritt, aber der Lärm macht mich wundern, wenn der einzige Weg, ich werden in der Lage zu vermeiden, immer genervt von Trinker late-Night Gespräche ist bei ihnen.

Zwei Etagen innen und auf Platz zwei, Blick auf Commercial Street, ich bin mir bewusst, dass Monsieur Grump kann die Nacht ausziehen. Es ist ruhig, aber mehr als das, es ist sehr schön.

Die notleidende Ästhetik der Licht-blau-und-Sandstein Wände wird durch Scandi-Elemente wie ein Lattenrost aus Holz Licht Schatten, hölzerne Kleiderstange, einen schön gemusterten entfernt von Mandal Veveri und auffälligen Prints von Rebecca Salvadori gemildert. Freuen Sie sich auf Gemütlichkeit, Charakter und als ich später die Schlaf-induzierende Komfort von Qualität Hypnos-Bett, zu finden.

Anderen Requisiten gehören ein Nespresso Kaffee- und Teezubehör, Drahtrahmen Stuhl und Lektüre, z. B. eine Karte des Gebiets von Kraut Lester entworfen. Empfehlen jedoch ebenso wie das Bijou Badezimmer (Dusche, keine Badewanne), diese Elemente die Culpeper Zimmer sind nicht für langfristige faulenzen. Und ich kann nicht damit argumentieren, wenn Ost-London Spielplatz für Erwachsene nur wenige Minuten entfernt ist. Brick Lane, das Old Truman Brewery und Petticoat Lane und Spitalfields Markt können alle erreicht werden, bevor Sie auf Google Maps gewechselt haben.

Aber während die Culpeper nicht wollen, können Sie in Ihrem Schlafzimmer versteckt, es ist mehr als glücklich, haben Sie an eine Bar und Restaurant, wo Gäste des Hotels einen Rabatt von 10 % während ihres Aufenthalts erhalten. Obwohl zu Enterprise Inns Gewürzkraut, bietet es eine gute Auswahl an Flaschen und frisch gezapftes Bier, Letzteres Reinheit Brühvorgang einschließlich der glatt Mad Goose, fruchtige LongHorn IPA und zitronigen Pure Gold. Ich genieße einen Pint dieses letzten Ale vor mein kulinarisches Begleiter zu treffen und die Treppen bis zum Restaurant.

Die Entwicklung von Culpeper – benannt nach dem 17. Jahrhundert Botaniker Nicholas Culpeper – war ein phasenweise. Wenn das Essen im Juli 2014 Jay Rayner schwärmte es war, bevor das Restaurant im ersten Stock bestieg: das passiert im letzten Jahr. Zwei Jahre später und das Essen bleibt so erfolgreich und befriedigend: erfinderisch doch unkompliziert moderner britischer, die auf Komfort ausgelegt ist, ohne Rückgriff auf Geschirr-Biege-Menge.

Meine Vorspeise Knusprige Lamm Brust, Baby Artischocken und Salsa Verde (£6,50) ist potent fleischigen Gelände aber mit strukturellen Kontrapunkt zur Verfügung gestellt von Gemüse, während mein Freund den feinen Geschmack von Spargel, Haus-cured Speck und pochierte Entenei (£8 genießt). Die drei Hauptspeisen angeboten decken Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Optionen: Wir treten beiderseits der rote Meerbarbe (16£) und wählen Sie Gnocchi, Shitake Pilze, Bärlauch, Parmesan und Pinienkernen (£12) und Kotelett, Baby Knoblauch, Dicke Bohnen, Sardellen und Kraut crunch (£16). Obwohl die Geschmäcker verschieden sind, das Ergebnis ist dasselbe: süß oder herzhaft in das richtige Maß zu Stanzen, wo erforderlich, und Zufriedenheit garantiert.

Und nun zum Bett... oder besser gesagt eine zusätzliche Treppe hinauf zum Dach, wo viele der des Restaurants Gemüse und Kräuter angebaut werden. Dieser Bereich wird noch gearbeitet, aber es wird letztlich sein, ein Dach-Raum wo Gäste frühstücken werden (ich kann Ihnen die Fry-up Preise hoch, auch).

Ich stehe und Blick auf die Skyline der Nacht, die scheinbar so nah, Gurke und Bild dieses Raumes beschäftigt mit einem Grill Abpumpen Speisen und eine Bar serviert seine Dosen von Reinheit des Lawless. Ich bin sicher, es wird unterhaltsam sein, aber für ein paar Sekunden, es ist wunderbar zu erleben Sie London in einem Moment der Ruhe, mit nur wenigen Straße Geräusche Filtern bis zu den Höhen.

Während es mehrere Etagen hat, muss die Culpeper nicht zu viele Schwächen. Es verdient seinen Ruf für Qualität und – in einer Stadt, wo so viele Zimmer teuer, aber Mangel an Charakter – Preis-/Leistungsverhältnis sind.
• Unterkunft sorgten die Culpeper, 40 Commercial Street E1, Doppel £120 & B, 020-7247 5371, theculpeper.com

Fragen Sie einen einheimischen

Die sanfte Autor, Schriftsteller und Blogger bei spitalfieldslife.com

• Einkaufen
Niemand kann wirklich sagen, dass sie in Spitalfields gewesen, bis sie haben besucht Gardners Markt Sundriesmen auf Commercial Street und erschüttert die Hand von Paul Gardner, der charismatische vierten Generation Inhaber in Londons älteste Papier Tasche Shop.

• Trinken
Wirtin Sandra Esqulant herrscht das goldeneHerz, aber ich empfehle auch Cocktails in The Society Club, ein Vorposten der Soho-Institution. Der Keller des prächtigen aus dem 18. Jahrhundert Stadthaus ist einen gemütlichen Ort für eine Tasse Kaffee mit Kuchen zu historischen Rezepten gebacken.

• Essen
Das ständig wechselnden Menü saisonale Köstlichkeiten in St John Brot & Wein enttäuscht nie.

• Kultur
Erleben Sie die Gerüche, Geräusche und Dunkelheit der alten London bei Kerzenschein im Dennis Severs House, dann besuchen Sie die futuristische Libreria Buchhandlung für zeitgenössische Spitalfields an seiner meist weltgewandten.