Die angst über Milch geht um die Zukunft unserer Landschaft

Die Milchbauern protestieren gegen Supermärkte sind Opfer einer großstädtischen Politik, die ihre Welt in Angst-ridden Schlachtfeld verwandelt hat

Bauern waren auf dem Vormarsch? Truppe Kühe durch Tesco Muhen aus Protest gegen die unverschämt hohe Preise für Milch, Überangebot und eine Preisblase damit riskieren? Ich weiß es nicht. Das war bereits im Jahr 2006, bei der ab-Hof Preis für Milch aus 18 p pro Liter 26 p im Jahr 2008 und dann 32 p bis 2013 boomte, Weile Preise fielen füttern und Gewinne stiegen. Guten Zeiten Lobbys stumm bleiben.

Milch ist wie Öl und Korn, eine globale Ware. In den letzten zehn Jahren, und trotz Rezession China war kauft große Mengen von Milchpulver, Russland importierte und amerikanischen Viehfutter Preise wurden auf Talfahrt. Um den Markt der Europäischen Union stützen verschrottet Produktionsquoten, die in den 1980er Jahren zu Preisen eingeführt worden war. Milchproduktion ließ zerreißen. Jeder verdiente Geld. Es war eine klassische Aufschwung in der Hog-Zyklus.

Jetzt hat Milch den Markt zur gleichen Zeit überschwemmt, wie die Russen gestoppt wegen der Sanktionen zu importieren und das Pfund wurde gestärkt. Preise haben, etwa, wo sie im Jahr 2011 waren in diesem Jahr um durchschnittlich 25 % eingebrochen. Nun werden einige Molkereien unwirtschaftlich, aber nicht die effiziente. Sprechen Sie noch Bauern Staats-und Regierungschefs der Verzweiflung und "schlimmen Folgen für die Wirtschaft im ländlichen Raum". Die National Farmers Union Meurig Raymond spricht von "einer Branche in der Krise. "Ich habe Landwirtschaft 45 Jahre und das ist das Schlimmste, die ich gekannt habe." Wo war er während einer ähnlichen Preisverfall 1995-2000?

Die NFU verlangt jetzt ministerielle Intervention. Es will staatliche Regulierung der Milch Verträge, EU-Kredit Subventionen, neue Kennzeichnungsvorschriften und "faire Preise" von Supermärkten. Es will de facto Renationalisierung der Milchbildung, wie während des Krieges geschah. Es ist eine Union nicht umsonst genannt.

Milchwirtschaft ist ein hartes Geschäft und ist nicht allein. Schafzucht, geht auch durch einen Preisverfall. Es kostet mehr, ein Schaf zu scheren, als die Wolle lohnt, und Lammfleisch im Niedergang scheint. Eine neuere Ausgabe der BBC in der Regel sinnvoller Countryfile war lange Requiem für den britischen Schafen übergeben. Es gab keine Erwähnung von wie viel Geld der Steuerzahler über Hochland Großbritannien Nibbeln ist. Subvention ist eine verbotene Wort bei der Corporation.

Als ich ein Junge war, waren ausländische Importe Schafe von den walisischen Hügeln abwischen. Bald geschickt die EU Fleisch Schafprämien und selektive Importquoten Zahlen steigenden, die Hügel in ökologische Wüsten verwandeln. Effiziente, ungeförderte Neuseeländer reagierte durch Einsparung von Kosten. Die UK-Herde auf 45m 1992 erreichte, aber ist jetzt um ein Drittel. In diesem Jahr stieg um 25 %, unterstützt durch ein starkes Pfund Neuseeland Exporte nach Großbritannien. Die Wirkung auf Hochland Ökonomie ist verheerend. Aber die Idee, dass Kontingenten und Subventionen jemand auf lange Sicht helfen ist einfach falsch.

Jemandes Lebensunterhalt unter Stress ist nie angenehm. Landwirte sind nicht anders von Hoteliers, Geschäftsleute oder für diese Angelegenheit, Journalisten in schwierige Zeiten und harte Entscheidungen konfrontiert. In der Tat, und vor allem durch staatliche Unterstützung wurde Landwirtschaft weit Konkurs unterproportional zum Tourismus, Handel und Immobilien. Dass die Landwirte eigentümliche in teilen ihre sorgen mit der Öffentlichkeit mag seltsam erscheinen, aber es erklärt sich durch den Erfolg solcher Lobbyarbeit in der Vergangenheit gehabt hat.

Wenn die NFU Einzelhändler "Abwertung frische britische Lebensmittel rein, um Kunden durch die Tür zu bekommen" vorwirft, Tory Landwirtschaft Minister George Eustice nicht erwidern, dass die Natur der Märkte ist. Er eilt zu Krisensitzungen Geheiß der Union. Die Wahrheit ist, dass wenn Tories ihre Hände auf große Regierung, der freie Markt für die Vögel.

Landwirte sind auf stärkere Boden in ihren Alarm über die Wirtschaft im ländlichen Raum. Das Konzept ist im geistigen Ruinen. Metropolitan Politik hat die Landschaft zu einem blutigen Schlachtfeld Planung Deregulierung, Entwickler Banditentum, Bauernhof-Subvention Chaos, tuberkulöse Dachse, Windkraftanlagen und Fracking verurteilt. Heutige friedliche Wiese, lebendig mit Wildblumen und weidenden Kühen, ist morgen Spielzeugstadt Wohnsiedlung, Wohnwagenpark oder massierten Folientunnel. Niemand hat Zeit für Politik, nur Geld.

Jede Studie über die Zukunft der Welt Essen Produktionspunkte in eine Richtung. Tiere frei herum und konsumieren Gras und Wasser sind zum Scheitern verurteilt. Fleisch auf dem Huf kann nur gehen den Weg des Batterie-Hühner, was drinnen ist. Das ist, wenn sie das Aufkommen von Protein-Spinnen und andere Formen der kultiviertes Fleisch überleben. Ebenso landwirtschaftliche Produkte werden nicht mehr besetzen kostbares Land aber nach Hydrokultur Wände und Böden der Lebensmittelindustrie. Wenn sie Salat in einer Raumstation wachsen können, wachsen sie Kohl in einer Autofabrik.

Solche Veränderungen dauern Jahrzehnte, die Tierhalter die Antipoden oder den amerikanischen Mittelwesten, geschweige denn die fruchtbaren Prärien des östlichen Europa zu schlagen. Aber die vornehmen Bauern von der EU werden wie deutsche Ice Winzer oder japanischen Kobe Viehzüchter, Spezialisten für Nische "Bauernmärkte".

Dies wird das Konzept der Landschaft bis zur Unkenntlichkeit verändern. Das Schicksal des Tieflandes Großbritannien, ist wenn die aktuelle Politik ist ein Leitfaden Amerikas New Jersey und Connecticut. Es ist eine kontinuierliche, leicht bewaldeten Zersiedelung der bewachten Wohnanlage.

Die meisten Briten wollen dies zweifellos nicht. Die Landschaft und seinen Meister (z. B. dem National Trust) werden eingestuft, wie in Meinungsumfragen, zusammen mit der königlichen Familie und Shakespeare am meisten geschätzt. Berge, Küsten, Grünanlagen und Naturschönheiten sind vehement verteidigt, wie ländliche Dörfer, historische Städte Kathedrale sind. Es ist die Bits zwischen sind herausgefordert, die 70 % der Fläche Großbritanniens, die auf Gedeih und Verderb dieser eigensinnigen Tyrann, Agrarökonomie bleibt.

Wenn diese Landschaft ist weiterhin seinen dörflichen Charakter in etwas wie Form die Öffentlichkeit behauptet zu wollen – nachdem er Milliarden auf mehr als einem halben Jahrhundert – seiner zukünftigen Tierhaltung muss irgendwie geplant. Dies kann nicht ignorieren, die Landwirtschaft, die für alle Fehler, die Landschaft am besten kennt.

Klare Entscheidungen müssen unter auf wieviel und welches Land sollten ländliche bleiben, und die können geopfert werden, um Gebäude und über die Rolle der Restwert Landwirtschaft in diesem Prozess. Solche Politik muss den Schutz der Schönheit der Landschaft, der wertvollen Ansichten, open Space und Wald abdecken; die Zukunft der Landschaft für Erholung und Freizeit. Es ist ein großer Teil dessen, was die meisten Briten genießen und schätzen in ihrer Umgebung.

Dies ist, was die Emotionen rund um das Schicksal der britischen Milchwirtschaft geht. Hat jemand in der Regierung verstehen? Ich denke nicht.