Die Betonsteine in der Bäckerei bestehen aus leeren Säcke Mehl


Die Wände in diesem Gowanus Restaurant aus der Ferne zu schauen, wie sie aus grauem Stoff gemacht sind – aber sie sind tatsächlich aus Beton Ziegel in leere Säcke Mehl aus der ansässigen Bäckerei gegossen. Konkrete Wandstein? Mehr wie Cookie Wandstein! Tut mir Leid.

Jeder Block besteht aus einer leeren, 50 Pfund Tasche von King Arthur Flour — entleert, indem der örtliche Bäcker – die zwei herkömmlichen Schalungen umfunktioniert wurden: eine für "Baguette", die größeren Blöcke und eine für "Boule Brioche," Ziegelstein-Größe sind. Auf der Baustelle die Designer von latenten Produktionen gegossen und geheilt 1.000 der Einheiten (die hinreißend, nennen sie "Bauch-Blöcke") um eine Wand prallen Beton entlang der Länge des Raumes zu erstellen.

Heute, der Raum ist Heimat von Gowanus Bäckerei und Restaurant Läufer und Stein. Gehen, check it out, wenn Sie in Brooklyn sind — bis Zucker gedruckt Buildingsbecome Realität, es ist so nah an gastronomischen Architektur wie wir gonna get. [Archinect; Latente Produktionen]

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