Die verrückte, Essen-Autobahn, die Amerikas Produkte liefert gebrochen

Sie wissen vielleicht, dass eine Menge von Produkten aus Mexiko in die USA zieht Aber die Infrastruktur und die Wirtschaft dieses Systems sind unglaublich vermasselt-wie werfen tonnenweise reife Tomaten in einer Deponie vermasselt.

Der Gewinner des Sundance Institute kurz Film Challenge dieses Jahr ist ein Film mit dem Titel Mann im Labyrinth, heute auf QZ vorgestellt, und es sieht auf die "Lebensmittel-Autobahn", die Lebensmittel aus mexikanischen Farmen zur amerikanischen Grenzstädte, Lieferung von mehr als 30 Prozent der Produktion Jahr bringt-um.

Es ist die "größte Binnenland Port Of Entry für Lebensmittel der Welt", und als Experten in der kurzen Erklärung, es ist auch ein kaputtes System. Es ist hier, dass Millionen von Pfund produzieren regelmäßig wegen stateside Preisschwankungen in Deponien Bulldozern sind — noch eine Ernährungsunsicherheit und Diabetes ist weit verbreitet, weil die Menschen, die Leben und arbeiten in diesen Regionen nicht in der Lage, frische Produkte zu leisten sind.

Die Behandlung von den Bauern selbst ist schrecklich – aber hier ist eine überraschende anschauen, was passiert, wenn das Essen die Farm verlässt.

[Mann im Labyrinth; h/t QZ]