Die Wissenschaft von Fett

Wenn Sie etwas mehr als sechzig Prozent der Amerikaner sind, haben Sie ein paar Pfund Fett stehen Sie verlieren könnte. Wenn Sie sah, wie ein Pfund Körperfett tatsächlich aussieht, könnte Sie doppelt motiviert werden. Doch es eine Menge Missverständnisse über Fett gibt – einige davon könnten Fehler in unseren Gewichtsverlust Bemühungen informieren. Mal sehen, ob wir durch einige Fehlinformationen mit ein wenig wissen nicht schneiden kann.

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Was ist Körperfett, sozusagen wirklich?

Beginnen wir mit einer positiven Spin, sollen wir? Denken Sie an Körperfett als "potentielle Energie." Kalorien, die Sie durch die Nahrung, was Sie essen verbrauchen, sind Treibstoff. Sobald diese Kalorien es in die Blutbahn machen, wird durch Ihre verschiedenen körperlichen Prozesse dieser Brennstoff verbrannt. Ja, Ihre Muskeln verbrennen, sicher, aber so funktioniert Verdauung, Atmung, Gehirnfunktion, wachsen Haare usw.. Grundlagen zu lebendig. Nun, manchmal wir mehr Kalorien verbrauchen, als unser Körper derzeit bereit sind, zu verbrennen. Wenn das passiert, unsere Körper sagen: "Oh dang, brauche ich all diese Energie jetzt nicht. Ich würde besser, sparen, für den Fall, dass ich es später brauchen." Und so beginnt das Wunder von Fett.

Ihr Körper nimmt diese freie wheelin' Kalorien und verpackt sie in Zellen von Fett. Also, wenn Kalorien Benzin, denken Sie an Fettzellen als Kautschuk-Ballons mit Benzin gefüllt sind. Sie erweitern sie sammeln mehr Kraftstoff, als sie schrumpfen, wenn Sie Teil des Kraftstoffs verwenden. Nun, das ist eine sehr allgemeine Erklärung. Ein wichtiger Hinweis ist, dass wenn diese potentielle Energie in Fettzellen gespeichert ist, es nicht bereit ist, zu verwenden, wie es war, als es durch den Blutstrom coursing war. Eine chemische Umwandlung erfährt er, dass es die Energie effizienter speichert. Es ist ein bisschen wie ein. ZIP-Datei; Es wird die Energie, kompakter und haltbar, aber erschwert den Inhalt selbst zu erreichen. Wenn es Zeit, etwas Energie aus den Zellen zu ziehen ist, findet eine weitere chemische Umwandlung statt, es zurück in nutzbare Energie umzuwandeln.

Wie wird Fett verbrannt?

Also, wenn Sie Fett verlieren, wo geht es? Die meisten Menschen wissen nicht wirklich. Wenn Sie das Prinzip der Masse Konvertierung von Chemie erinnern, du weißt, dass Materie einfach erscheinen oder verschwinden kann nicht – stattdessen geht es durch chemische Umbauten und Veränderungen Staaten. Genau wie Ihr Auto Motor Benzin in Wärme und Auspuff dreht, nutzt Ihr Körper einen ähnlichen Prozess.

Die Mitochondrien (zelluläre Energie-Zentren) in den Muskel oder Leber Zellen ziehen einige der Fett (gespeichert als Triglyceride) aus in die Fettzellen und legen Sie sie durch einen Stoffwechselprozess. Dies wandelt das Fett in Wärme, Kohlendioxid, Wasser und ATP (Adenosintriphosphat). Lassen Sie diejenigen brechen.

Hitze: Wärmeenergie ist von entscheidender Bedeutung für sein nicht-Toten. Sie wissen, wie Sie als einem warmblütigen Säugetiere, Ihre Körpertemperatur richtig rund 98,6 Grad Fahrenheit ziemlich halten die ganze Zeit? Yep, es ist durch das Verbrennen von Kalorien. Wenn Sie kalt sind, verbrennen Sie so mehr Kalorien halten Sie sich warm. Und für den Fall, dass Sie sich Fragen, wie viel Wärmeenergie in Fett gespeichert wird, nächste Mal stellen Sie einen Topf mit Speck, Gießen Sie das überschüssige Fett in eine Dose und einen Docht hinein. Sie werden schockiert, wie lange es brennt.

ATP: Wie Sie aus unseren Blick auf Kreatin erinnern können, brauchen wir ATP für die Muskelfunktion. Unsere Hauptquelle für sofortige Energie wird produziert, wenn wir ein Phosphatmolekül aus ATP brechen, und es eine kleine Explosion der zur Verfügung stehende Leistung in Ihren Muskeln macht. Dann wird es ADP, und es kann nicht wieder verwendet werden, bis es ein weiteres Phosphatmolekül abholt. Krebs-Zyklus, Baby. Im Grunde trägt es Treibstoff für Ihre Muskeln.

Kohlendioxid: Immer wenn Sie nichts anbrennen (Hitze, s.o.), gibt es aus Kohlendioxid. Es stimmt mit Benzin, und es stimmt mit Körperfett. Das Kohlendioxid wird durch die Blutbahn Reisen, bis es wieder Ihre Lungen, ausgeatmet werden.

Wasser: Fett fühlt sich in der Regel ein bisschen nass anfühlt, richtig? Und zwar deshalb, weil es ist etwas Wasser drin. Du wirst sie pinkeln.

Also das ist, wo das Gewicht eigentlich geht, wenn Sie es verlieren.

Die Scary Stuff über Fettzellen

Hier ist eines der großen Missverständnisse: Wenn Sie Gewicht verlieren, verlieren Sie nicht tatsächlich Fettzellen. Nein, keiner von ihnen. Die durchschnittliche menschliche Körper enthält zwischen 10 Milliarden und 30 Milliarden Fettzellen, und sie gehören dir für immer. Ach ja, aber wissen Sie was? Wenn Sie eine Menge Gewicht gewinnen, kannst du mehr Fettzellen (übergewichtige Menschen haben weniger als 100 Milliarden) werden, und wieder, diese können nicht verloren gehen (die einzige Ausnahme, die Fettabsaugung, die tatsächlich die körperlichen Zellen entfernt werden). So wie die Hölle verlieren Sie Gewicht?

Denken Sie daran, wie wir sagten, dass Fettzellen wie Ballons wurden? Wenn Sie Gewicht verlieren, lassen Sie etwas von dem Zeug aus der aufgeblasene Ballons, so schrumpfen die Fettzellen. Sie können sie ganz nach unten schrumpfen, bis sie praktisch leer sind, aber sie wird immer da sein – warten darauf, wieder aufgefüllt werden, Ihre mollig Alpträume verfolgt.

Noch mehr schlechte Nachrichten: Fett liebt zu hängen mit mehr Fett. Da Fett- und Muskelgewebe grundsätzlich Feinde sind (wir erhalten, dass in einer Minute), die Fettzellen Ihre Muskelzellen zu untergraben versuchen. Noch schlimmer, während die meisten Fett unter der Haut befindet, sammelt sich das gefährlichere Fett tatsächlich um Ihre inneren Organe (deshalb Bauchfett als Fett in anderen Bereichen mehr medizinisch problematisch ist). Dieses Fett genannt viszerales Fett ist metabolisch aktiv und sie sondert Biochemikalien, die zu einem Risiko von Herzinfarkt, Schlaganfall, Leberversagen, Diabetes und Bluthochdruck erhöhten. Viszerales Fett hemmt darüber hinaus ein sehr wichtiges Hormon namens Adiponectin, regelt den Stoffwechsel im Körper. In anderen Worten, mehr viszerales Fett nehmen Sie auf, desto langsamer wird Ihr Stoffwechsel werden und so leichter nehmen Sie mehr Fett. Es ist ein harter Zyklus zu brechen.

Burn Baby Burn

Da Körperfett im Grunde nur gespeicherte Kalorien ist, die weithin bekannten breit-Takt Methode zum Abnehmen ist im Wesentlichen das: Stellen Sie sicher, Sie verbrennen mehr Kalorien, als Sie, in einnehmen. Und Ihr Körper beginnt, die Kalorien aus den Fettreserven ziehen. Es gibt eine erhebliche Menge an Nuance, aber zum größten Teil das ist wahr. Aber wie genau sind diese Kalorien verbrannt?

Wenn Sie jemals eine programmierten Training auf einem Laufband oder Heimtrainer getan haben, haben Sie wahrscheinlich gesehen Phrasen wie "Cardio-Zone" und "Fat-burning Zone." Wir melden uns bei denen in einer Minute, aber vorerst ist musst du wissen, dass die direkte Ausübung der kleinste Teil des Kuchens, wenn es um Fettverbrennung geht.

Es gibt einen toller Active.com Artikel, der diese gliedern sich in vielen Details, aber hier ist der Kern. Es gibt drei Kategorien von Prozessen, die für Sie zuständige metabolische brennen. 60 bis 70 Prozent der Kalorien, die Sie an einem bestimmten Tag brennen werden verbrannt, nur um am Leben zu sein. Das ist überhaupt keine Bewegung. Es heißt Grundumsatz (BMR). Weitere 10 bis 15 Prozent geschieht durch den einfachen Akt des verdauen Ihre Nahrung, Verdauung Stoffwechsel (oder thermische Wirkung von Lebensmitteln, TEF) genannt. Als aktive weist darauf hin, das ist zwischen 70 und 85 Prozent – ohne so einen Finger zu rühren. Die letzten 15 bis 30 Prozent kommt von körperlicher Aktivität, entweder in Form von Arbeit aus (Übung-Aktivität Thermogenese, aka Essen) oder nur zu mischen, um Ihre Wohnung (Übung-Inaktivität Thermogenese, aka ordentlich).

Was ist die mitnehmen? Sinnvoll nun, wenn 60 bis 70 Prozent Ihrer Kalorien verbrennen von ruhenden Stoffwechsel kommt, nicht mit das größte Stück des Puzzles beginnen? Es tut! Gehen wir zurück zu unserer Fette Kerze Analogie für einen Moment, schaut man sich das Video oben, sehen Sie, dass wenn der Docht zu kurz ist, das Fett sehr langsam abbrennen ist. Rund um die 01:50 mark, der Docht wird länger, wodurch der Kerze eine viel, viel größere Flamme. Mit der größeren Flamme beginnt das Fett verbrennen viel schneller.

Also, wie können wir die innere Flamme Ihres Stoffwechsels auftauchen?

Die einfachste Antwort ist, indem Muskeln. Muskelgewebe verbrennt in Ruhe, zwei-bis dreimal mehr Kalorien als Fettgewebe hat. Obwohl also Cardio ist sicherlich wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit und Ausdauer, Fettverbrennung ist Ihr Ziel, dann konzentriert sich ein wenig mehr auf tragende, Muskel-Bau Übungen wird wahrscheinlich Ausbeute bessere Ergebnisse, und schneller. Nicht, weil es mehr Kalorien während brennt, an denen Sie arbeiten heraus, sondern weil sie sich Ihre metabolische Flamme verwandelt, so dass es verbrennt mehr Kalorien aller Zeiten.

Als nächstes schauen wir essen. Denken Sie daran, dass 10 bis 15 Prozent Ihrer metabolischen brennen kommt nur aus Verdauung der Nahrung. Wenn Sie, dass höher schieben möchten können Sie die Mischung mehr mageres Eiweiß hinzufügen. Protein zu verdauen, brennt zwei bis drei Mal so viele Kalorien wie Kohlenhydrate oder Fett zu verdauen. Zusätzlich, während keine Kalorien verbraucht (ob sie nun aus Eiweiß, Kohlenhydrate oder Fette) können gespeichert werden, da der Körper mehr Fett leicht Fett Fett verbraucht, anstatt Kohlenhydrate oder Eiweiß verbraucht entnommen speichert. Alles, was eine ausgewogene Ernährung ist sehr wichtig für die Gesundheit, sagte, und wieder – wenn Sie wollen, Fett zu vergießen, halten den Kalorien kommen in das niedriger die Kalorien Sie verbrennen.

Zu guter Letzt gibt es die Übung Komponente (15 bis 30 Prozent Ihres Stoffwechsels). Also, dieser ganze Fettverbrennung und Cardio Zone auf Ihrem Laufband? Technisch gesehen ist es nicht falsch. Wenn Sie bei niedriger Intensität trainieren, verbrennen Sie mehr Kalorien, die aus Fett, gezogen werden während wenn Sie bei hohen Intensitäten trainieren, mehr Kalorien verbrennen Sie mehr leicht verfügbaren Kohlenhydraten stammen, die Sie kürzlich verwendet haben.

ABER hier das Ding ist: Denken Sie daran, wie mehr als zwei Drittel der Kalorien Sie verbrennen nichts mit Bewegung zu tun haben? Das passiert nur, wenn Sie können eine Kalorienzufuhr erstellen, und Sie eine Kalorienzufuhr, die viel, viel schneller erstellen durch die Einbindung in hoher Intensität, Intervalltyp Übung. Es einfach viel mehr Kalorien verbrennt, so dass Sie immer eine Menge mehr bang (Fettabbau) für Ihr Training-Geld. Zu sagen, dass es einen anderen Weg: während die langsamer, "Fat-burning Zone" technisch zieht mehr Kalorien aus den fetten während du es tust, hochintensiven Zeug verbrennen mehr Kalorien über alle, die dazu führt, mehr Kalorien aus Ihren Fettreserven im Laufe der Zeit, die ihnen mehr schrumpfen wird gezogen. Und hoch-intensives Training baut Muskeln besser – schauen Sie sich Sprinter versus Marathonläufer. Und wieder, mehr Muskeln entspricht einen höheren Stoffwechsel und das schnellere Fettverbrennung entspricht.

Um ehrlich zu sein, oberflächlichen dies wirklich kaum. Dieser Artikel soll als eine allgemeine Übersicht, und als solche gibt es eine Menge, die nicht im Preis inbegriffen sein. Der Artikel wir verbunden um eine Menge weitere technische Sachen erweitert, und für diejenigen geneigt, empfehlen wir tauchen in. Für alle anderen hoffen wir, dass dies gab Sie ein wenig mehr Einblick in den Junk in Ihrem Kofferraum.

Bild-Gutschrift: Shutterstock/Luis Louro