Die Wissenschaft von Vitamin C: kann dabei zu verhindern, dass eine Erkältung?


Ach, Herbst: Zeit für Blatt-peeping, Kürbis Gewürz Lattes, Rollkragenpullover... und Schnupfen.

Herbst und Winter sind die Hochsaison für Erkältungen. Und fast alle von Tante Gladys an der Kasse im Supermarkt will Ihnen sagen, über ihre Wunderwaffe gegen Winter Fehler. Eines der beliebtesten Wort-zu-Mund Erkältungsmittel soll Dosis bis auf Vitamin c.

Aber alles tun, um zu verhindern oder verkürzen Erkältungen tut steigern Sie Vitamin C die Aufnahme?

Einige Studien deuten darauf hin, Einnahme von Vitamin C hat eine bescheidene Wirkung auf die Erkältung, aber erwarten Sie keine Wunder, sagt ein Experte.

"Es ist fair zu sagen, dass Vitamin C Supplementierung sowohl verkürzt die Dauer der Kälte und bietet einen gewissen Schutz gegen Erkältungen, obwohl es nicht sehr dramatisch", sagte Stephen Lawson, ein Forscher am Linus Pauling Institut an der Oregon State University, die Mikronährstoffe studiert. [Mythos oder Wahrheit: 7 antiken Gesundheit Ideen erklärt]

Vitamin C

Vitamin C seinen Ruf als beinahe wie ein Wunder Substanz nach zweifacher Nobelpreisträger Linus Pauling Gewinner angepriesen zunächst die Vorteile der Mikronährstoff in einer Reihe von Büchern mit Titeln wie "Vitamin C und die Erkältung," (w.h. Freeman, 1976) und "Wie, leben länger und Feel Better" (w.h. Freeman, 1976).

Pauling vorgeschlagen, dass große Dosen von Vitamin C alles vom Kampf Krebs zu verhindern, dass Herzerkrankungen tun könnte. Aber viele der Pauling dramatischer Ansprüche waren nicht in der Forschung getan seitdem und durch die Zeit, die er 1994 starb erhärtet, einige in das medizinische Establishment hatte ihm ein Quack beschriftet.

Heute empfiehlt das Institute of Medicine, dass Erwachsene Männer 90 Milligramm Vitamin C täglich in ihrer Ernährung, Frauen 75 mg täglich bekommen und Kinder zwischen 15 und 75 mg täglich, je nach Alter und Geschlecht konsumieren. Lawsons Institution, die von Pauling gegründet wurde, empfiehlt 400 Milligramm Vitamin C pro Tag, um optimale Gesundheit zu fördern.

Aber ob Vitamin C eine angemessene Möglichkeit, Erkältungen bleibt eine weitere offene Frage. Die amerikanische Vereinigung der Hausärzte sagt das Vitamin ist unwahrscheinlich, dass auf die Dauer zu verkürzen oder schwere von Erkältungen, während der American Academy of Nurse Practitioners es schlägt effektiv bei der Reduzierung der Dauer von einer Erkältung, aber nicht dessen schwere sein könnte.

Eine 2013 Dutzende von Studien zeigt, dass Vitamin C die Dauer von Erkältungen um 8 Prozent bei Erwachsenen und 14 Prozent bei Kindern reduziert. Wenn man bedenkt, dass die durchschnittliche kalt dauert etwa eine Woche, die Reduktion auf etwa einen weniger Symptome übersetzt.

Für Menschen in der allgemeinen Bevölkerung abzuwehren nicht Vitamin C Erkältungen, die Forscher fanden auch heraus. Aber bei Menschen unter intensiver körperlicher Belastung – wie Marathonläufer, Skifahrer und Soldaten trainieren in der Arktis – diejenigen, die Vitamin C-Präparate wurden über halb als wahrscheinlich, dass Erkältungen als diejenigen, die nicht die Forscher fanden heraus. Die meisten Studien, die die Forscher überprüft wurden doppelblinde, was bedeutet, dass weder die Teilnehmer noch die Ärzte, die die Studie lief erfuhren die Teilnehmer eine Zuckerpille bekamen und die Vitamin-Ergänzung dabei waren.

Dosierung-Frage

Die Protokolle der Studien an der Überprüfung Beteiligten unterschiedliche Mengen an Vitamin C, mit eine minimale tägliche Dosis von 200 Milligramm und das Vitamin wurde für verschiedene Laufzeiten. Einige Studien auch kontinuierliche schaute Nutzen des Medikaments auf moderatem Niveau, nicht die "Mega-Dosierung", die natürlichen Heilmittel Befürworter sehr beliebt geworden ist.

Aber Lawson sagte, dass Studien noch nicht angeschaut, ob Mega-Dosierung bei Erkältungen wirkt. "Ich glaube nicht, dass es genügend Beweise oder Verständnis der molekularen Mechanismen, eine Dosis-Wirkungs-Beziehung wirklich zu etablieren", sagte Lawson Leben Wissenschaft.

In jedem Fall aktuelle Ergebnisse aus der Lab tests durch eine unabhängige Tests Unternehmen, LabDoor, die waren nicht begutachteten, festgestellt, dass für die meisten Vitamin C-Präparate, die wahre Dosierung von Vitamin C in den Pillen spielen eng mit der Dosierung auf dem Etikett aufgeführt.

Lawson darauf hingewiesen, dass die Quelle des Vitamins spielt keine Rolle. "Der Körper Vitamin C in einer Tablette und Orangen oder andere Obst oder Gemüse unterscheiden nicht," sagte Lawson.

Für die Grippe sagte keine moderne Studien schlagen vor, dass das Vitamin helfen kann zu verhindern, dass die Grippe, aber Forschung aus den 1940er und 1950er Jahren Hinweise auf eine Schutzwirkung es Lawson.

Biologische Aktivität

Obwohl es nicht klar, wie Vitamin C Erkältung abwehren könnte, ist eine Möglichkeit, dass es weiße Blutkörperchen in irgendeiner Weise aktiviert Lawson sagte.

Ein weiterer möglicher Mechanismus, die Forscher in einer Studie im Journal of elektroanalytischer Chemistry 2008 untersucht, ist, dass Vitamin C kann sowohl verringern und steigern die Produktion von Verbindungen genannt reaktive Sauerstoffspezies, die schädliche chemische Nebenprodukte des Stoffwechsels, die DNA und Gewebe schädigen können. Dieser Befund, dass es möglich ist suggeriert, dass das Vitamin Entzündungen reduziert, sagte Lawson.

Eine kleine Studie im Journal of American College of Nutrition veröffentlicht gefunden, dass Vitamin C die entzündliche Reaktion, die durch die chemischen Histamin verursacht dämpfen kann. Diesbezügliche Antihistaminika die Symptome einer Erkältung, wie Schnupfen, reduzieren könnte, die auftreten, wenn der Körper Rampen die entzündliche Reaktion oben, sagte Lawson.

Nebenwirkungen

Eine tägliche Vitamin C Pille in normalen Mengen ist unwahrscheinlich, dass schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen, sagte Lawson.

Es wäre schwer, "mündliche Vitamin c überdosieren", sagte Lawson. Die Moleküle, die Linie der Darm, die sich bewegen, das Vitamin aus dem Verdauungstrakt in die Blutbahn streng regulieren wie viel Vitamin C es in die Blutbahn macht. Und darüber hinaus ist Vitamin C wasserlöslich, was bedeutet, dass die Nieren zusätzliche Vitamin C aus dem Körper spülen können.

Jedoch Menschen, die sehr hohe Dosen (mehr als 2.000 mg) möglicherweise anfällig für Durchfall oder Magenbeschwerden Krämpfe, und Männer, die Nierensteine in der Vergangenheit gehabt haben, die reich an einer Chemikalie namens Oxalat vermeiden Ergänzung mit Vitamin C, da das Medikament die Bildung dieser Arten von Steinen, erhöhen kann, sagte Lawson.

Kurzum: Vitamin C konnten einige bescheidenen nutzen für Menschen, die um Erkältungen zu vermeiden, aber es ist kein Wundermittel. Laut einer Studie 2014 in die Canadian Medical Association Journal gibt es andere Maßnahmen eher eine spürbare Wirkung auf Erkältungen, wie regelmäßiges Händewaschen und immer genügend Nahrung Zink haben.

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