Diese beiden Kulturen verwenden Sie mehr von der Welt Wasser als alle anderen Pflanzen kombiniert
Austrocknen die Welt ist überall um uns herum, aber welche Pflanzen können wir die Schuld weg von unseren Autos, die Pools und die Kartons der Mandelmilch zu verlagern? Werfen Sie Ihre Augen auf diese zwei Täter, richtig hart in Ihrem ganz eigenen Küchenschrank.
Ein neuer Bericht von Oxfam identifiziert die Kulturen, die das Beste aus den Ressourcen der Erde verbraucht sind. Weizen und Reis allein sind fast 70 Prozent des Wassers auf Kulturen weltweit verwendet saugt. Es ist nicht nur Wasser. Die Forscher auch festgestellt, dass nur fünf Ernten – Reis, Soja, Mais, Weizen und Palmöl – emittieren wie viel wie jedes Land der Welt, mit Ausnahme von China und den Vereinigten Staaten Treibhausgase.
Natürlich ist einer der Gründe, die die gleichen paar ernten die meisten Ressourcen verbraucht sind, dass wir mehr von ihnen als jede Pflanze fast andere. Mais, Weizen und Reis sind nicht nur die Pflanzen, die das Beste aus der Welt-Ressourcen verbrauchen, das sind auch die Kulturen, die größten Teil der Welt zu ernähren.
Die Antwort liegt nicht dann in einfach Abkehr von ihnen; Das würde nur Hunger in der Welt erhöhen. Was wir tun können ist, ändern, wie wir wachsen sie durch den Ausbau der Verfügbarkeit von Dürre-resistente Pflanzen und Gestaltung von Farmen, die Ressourcen effizienter zu nutzen.
Sie können überprüfen, welche bestimmten Kulturen sind am stärksten in Ihren Teil der Welt in Oxfams interaktive Karte hier schlagen.