Diese Wand-Espresso-Maschine tropft mit gutem Design

Espresso ist ein Getränk, dezent und elegant. So ist es nur natürlich, dass das Gerät verwendet, um es zu brauen so schön wie das dunkle Elixier selbst. Dies ist der Fall mit der Strietman ES3 — ein Hebel betätigt Gerät mit Kupfer und Holz Teile, die Sie an die Wand montieren.

Während die meisten modernen Espressomaschinen eine elektrische Pumpe oder Dampf verwenden, um den Druck, Wasser durchzusetzen, Kaffeesatz zu erzeugen, ist die ES3 Old School in seiner Verwendung eines Hebels und Kolben, die Sie nach unten ziehen, um den Espresso zu extrahieren. Diese Methode sorgt für eine viel kleinere, einfachere Maschine. Hebelmaschinen sind jedoch schwieriger zu kontrollieren mit konsistenten Ergebnissen bekannt.

Kontrolle über die Temperatur des Wassers ist der Schlüssel zum richtigen Espresso zu brauen. Die ES3 Kessel, gefüllt von der Spitze ist mit einem elektrischen Element beheizt und kann über einen Thermostat gesteuert werden. Das wird nicht geben Ihnen super präzise Messwerte wie ein PID-Regler, aber es trotzdem hilfreich ist.

Die ES3 kostet ein hübsches Sümmchen bei $1700, so ist es kein Nespresso. Aber was Sie wirklich bezahlen ist das Handwerk und Design in den Niederlanden gefertigte Gerät genommen. [FastCo Design]