Ein Restaurant mit Ziegen auf dem Dach

Al Johnson schwedische Restaurant und Butik ist ein Familienbetrieb, legeres Restaurant im Dorf von Sister Bay in Door County, Wisconsin, Vereinigte Staaten. Das Restaurant ist bekannt für seine authentische schwedische Küche und skandinavische Erfahrung, aber es ist allgemein bekannt für seine Grasnarbe bedeckt Dach wo Ziegen grasen. SOD-Dächer oder Rasen Dächer finden traditionell in den skandinavischen Ländern, wo die sanft abfallende hölzerne Dachschalung sind bedeckt mit einer Schicht von Sod und Rasen, und ist Teil der skandinavischen Erfahrung Al Johnsons versucht zu liefern. Die Zugabe von Ziegen geben ihm eine einzigartige Note.

Im Inneren der lässig, mit Teppich ausgelegten Speisesaal, mit Gemälden servieren einem massiven Stein Kamin und Holzmöbel, jungen Damen in skandinavischen Outfits gekleidet. Das Menü besteht aus einer Vielzahl von schwedische Speisen, von Pfannkuchen mit Preiselbeeren, schwedische Fleischbällchen, Felchen, Sandwiches, Salate und eine Vielzahl von heißen und kalten Platten.

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Al Johnson es begann wie ein kleines Restaurant anno 1949 Al es Home Cooking genannt. Das Restaurant erreicht seiner jetzigen Form im Jahr 1973 als Al Johnson renoviert das Restaurant durch den Import von hölzernen Maschinenbordbüchern aus einem Gebäude in Norwegen und ein Sod-Dach. Al es Frau Ingert Innenraum durch ein skandinavisches Design zu halten, so dass der Ort traditionelle wäre, und es war ihre Idee, fügen Sie ein Geschenk-Shop, der Butik genannt, so dass während des Wartens auf einen Tisch, Menschen die skandinavischen Geschenke durchsuchen konnte geändert. Nachdem die Renovierung abgeschlossen war, Winky Larson, Al es beste Freund brachte ihn eine Ziege namens Oscar als Witz, und jemand beschlossen, scherzhaft Oscar auf dem Dach. Die Ziege erregte die Aufmerksamkeit von Passanten, inspirierende die Familie um mehr Ziegen und legte sie auf dem Dach.

Dank der Ziegen ist das Restaurant heute einer der Oberseite-verdienenden in Wisconsin. Die Ziegen waren so beliebt und so ein Unentschieden, das Al Johnson beschlossen, die Idee im Jahr 1996 eingetragenes Warenzeichen. Al Johnson geht jetzt nach jedem Geschäft, das versucht, Kunden zu locken, indem er Ziegen auf dem Dach.

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Quellen: Roadside America / Wikipedia / www.aljohnsons.com