Ein weiteres großes Ei Recall

Gerade als Sie dachten, es sei sicher, ein Omelette wieder zu essen, ist ein weiteres Ei Rückruf angekündigt.

Cal-Maine Foods Inc., landesweit größte Ei Verkäufer und Händler, kündigte den Rückruf von 288.000 Eiern aus Ohio Frischeier in Croton, Ohio gekauft.

Während der Nachweis von Salmonellen in diesem Betrieb gefunden wurde, gab es keine Berichte über Krankheiten aus den Eiern, die an Lebensmittel groß- und Einzelhändler in Arkansas, Kalifornien, Illinois, Iowa, Kansas, Missouri, Oklahoma und Texas verteilt wurden.

In einer Erklärung sagen Beamte für Cal-Maine Foods, dass die zurückgerufenen Eiern niemals die Nahrungskette gelangt sollte, wie das Unternehmen bekannt war, dass Salmonellen auf diesem Hof gefunden worden war. Cal-Maine hielt die Eizellen von der Verteilung aber jemand vermasselte und versehentlich die faulen Eiern zu einem Verteiler gesendet. Cal-Maine ist wirklich traurig über all das und verspricht, in Zukunft besser machen.

Aber hier wird es interessant: während Ohio Frischeier war nicht involviert in den massiven Ei erinnert sich Anfang dieses Jahres, ein Zusammenhang besteht. Im August Eiern von Wright County Egg Galt, Iowa wurden wegen Salmonellen zurückgerufen und der Besitzer der Farm, Austin "Jack" DeCoster, hat finanzielle Verbindungen zu Ohio frischen Eiern. Darüber hinaus DeCoster hat eine Geschichte von schattigen Umgang in der Ei-Geschäft und wurde mit dem Label "gewöhnlichen Verletzer" Umweltgesetze in Iowa.

Klingt für mich wie jemand aus dem Ei Geschäft ausgeführt werden muss. Hier ist in der Zwischenzeit, wo detaillierte Informationen zu den zurückgerufenen Eiern zu finden.

Bild: Themonnie/Flickr

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