Eine große Nacht in Istanbul – und ein großes Frühstück am Morgen danach

Istanbul ist eine geniale Stadt, party und live-Musik anhören und tuck in riesige traditionelle türkische Frühstück am Morgen danach. Hier ist unser Führer, beide

Die Nacht

Hochdrehen
Einmal ein Turn-of-the-Jahrhundert italienischen Schule Cezayir (Hayriye Caddesi 12, Galatasaray, Beyoglu, Cezayir-istanbul.com) ist jetzt eine Swish und anspruchsvolle Bar. In warmen Nächten Kopf nach unten an der Bar wunderschönen Garten. Limonlu Bahçe (Yeniçarsi Caddesi 98, Galatasaray) ist eine geheime Hofgarten (Ort der Bar kleine abmelden Front), wo die Stadt der kreativen Arten schlürfen Mojitos unter den Zitronenbäumen.

Warum feiern Sie auf dem Land, wenn Sie zwischen zwei Kontinenten bob können? Su-Ada (Fähre vom Kuruçesme Waterfront Park, suadaclub.com.tr) ist eine künstliche Insel schwimmend in der Mitte des Bosporus. Eine Wucht für einen Aperitif bei Sonnenuntergang. Urban (Istiklal Caddesi, Kartal Sokak 6/A, Galatasaray, Beyoglu, urbanbeyoglu.com) ist eine hippe Viertel Bar in eine schöne alte Konditorei.

Live-Musik
Performer reichen von türkischen Sterne zu internationalen Hip-hop, Jazz und Reggae Bands in Babylon (Sehbender Sokak 3, Asmalimescit, Beyoglu, +90 212 292 7368, babylon.com.tr). Istanbuls wichtigste Konzerthalle, zog es vor kurzem, Manu Chao und Kate Nash.

Dogz Star (Kartal Sokak 3, Galatasaray, +90 212 244 9147, www.dogzstar.com) ist Istanbul der beste Ort für Reggae, Dub und Punk-Shows.

Ghetto (Kamer Hatun Caddesi 10, Beyoglu, +90 212 251 7501, www.ghettoist.com) ist eine zierliche Club, die wirkt wie ein Magnet für internationale Biggies, einschließlich Tricky und The Charlatans.

Indigo (Istiklal Caddesi, Akarsu Sokak 1-5, Beyoglu, +90 212 244 8567, www.livingindigo.com) ist ein wogenden wenig Hotspot für Electronica und alternative Konzerte beliebt.

Der legendäre Nardis Jazz Club (Kuledibi Sokak 14, Tünel, Beyoglu, +90 212 244 6327, nardisjazz.com) ist berühmt für Jazz und Blues Nächte.

Tanzen bis zum Morgengrauen
Leiter der Hodjapasha Culture Center (Hocapasa Hamam Sokak 5, Sirkeci, hodjapasha.com) für tanzender Derwisch-Sema-Zeremonien und traditionellen Tänzen.

Die bunten Grande Dame der Ortaköy Reihe von alfresco Bosporus-Seite Diskotheken ist Reina (Muallim Naci Caddesi 44, Ortaköy, reina.com.tr), wo die Elite der Stadt zu House und Electro groove. In der Nähe Blackk (Muallim Naci Caddesi 71, blackk.net) und Sortie (Muallim Naci Caddesi 141, eksenistanbul.com) sind ebenso unterhaltsam. Der beste Club für Hip-hop ist Riddim (Siraselviler Caddesi 35/1, Beyoglu, riddim.com.tr), wo Ja Rule, Busta Rhymes und Lil Jon vor kurzem gespielt haben.

Der Ort für kitschig, lustig und sehr ungestüm Abendessen und Bauchtanz Shows ist Sultaninen Nächte (Cumhuriyet Caddesi, Kahan 40-D, Taksim, Beyoglu, +90 212 219 3904, Sultaninen-nights.com).

In der W Lounge (W Hotel, süleyman Seba Caddesi 22, Akaretler, Besiktas, wistanbul.com.tr) Dusche Türkei Top-DJs die Tanzfläche mit House, Funk und Soul Tunes; nehmen Sie eine Verschnaufpause auf W Mondschein Terrasse mit einer Unterschrift Gingerita cocktail (Tequila, Orangenlikör und frischer Ingwer).

Die Erholung

Kahvalti (Frühstück) oft umfasst Körbe mit ausgestopften Puffs von Pogaça Brot, herby Käse, hausgemachte Marmeladen, eingelegte Oliven und vieles mehr. Erwarten Sie, um £7 pro Kopf für ein klassisches Frühstück verbringen; 15 £-£40 für eine unbegrenzte sonntags-Brunch.

Klassiker
Die winzigen Bosporus-Seite Kale Café (Yahya Kemal Caddesi 16, Rumeli Hisari, kalecafe.com) sitzt im Schatten des 15. Jahrhundert osmanischen Festung. Tischen Zittern unter Stapeln von Gözleme (herzhaft gefüllte Pfannkuchen). Sparen Sie Platz für einen Teil der Kaymak (reich Clotted Cream) und Honig. Östlichen Provinzen der Türkei sollen die besten b & Bs bieten. Versuchen Sie Van Kahvalti Evi (Defterdar Yokusu 52, Cihangir, Beyoglu) wo Sie in Stücke von Otlu Peyniri (salzig, wie Feta-Käse mit Kräutern), Homus Pekmez (Tahini und Traube Melasse) und Menemen (Eiern Rührei mit Tomaten und Paprika) verstauen können.

All you can eat Sonntagsbrunch
Schritt Ihren Weg durch mehr als 100 Frühstück Platten aus der südlichen Provinz Hatay einschließlich herby Salate, Gebäck, Nüssen und Käse in Akdeniz Hatay Sofrasi (Ahmediye Caddesi 44, Aksaray, +90 212 531 3333, akdenizhataysofrasi.com.tr). Trendige Dachrestaurant Vogue (Akaretler Spor Caddesi, BJK Plaza, A Blok, Besiktas, +90 212 227 4404, istanbuldoors.com) mit Blick auf Dolmabahçe-Palast und Brotaufstrich mit Spinat gefüllten Börek, rauchte Miniatur Lachs Bagels, Eggs Benedict und Sesam bestreut, gewürzten Kürbis Dessert serviert. Reservierung erforderlich; Kleid zu beeindrucken... oder einen guten Tisch zu erhalten. Servieren Sie die Vier Jahreszeiten Istanbul in Sultanahmet (Tevkifhane Sokak 1, Sultanahmet, +90 212 402 3150, fourseasons.com/istanbul) Hauben gekrönt Köche Sushi-Rollen, französisches Gebäck und Gegrilltes Lamm in glorreichen Allerheiligsten des ehemaligen Gefängnisses Istanbuls.

Kathryn Tomasetti und Tristan Rutherford sind die Autoren von Istanbul À la Carte (alacartemaps.com, £9,95), A Karte/Ratgeber/Kunstwerk