Eis am Stiel kann zu falsch positiven Pilz-Test führen.

Eine Frau für eine schwere Pilzinfektion positiv getestet, aber war nicht tatsächlich infiziert – stattdessen ihre Testergebnisse ergab sich aus Eis am Stiel mit einer bestimmten Lebensmittelzusatzstoff, Essen nach einem Fallbericht.

Die Tests, sagte der Patient hatte Aspergillose, eine gefährliche Infektion verursacht durch Schimmel, aber Ärzte nicht finden konnten keine anderen Symptome. Ein CT-Scan keine Spur des Pilzes in den Körper des Patienten zu finden, und Blutproben nicht den Pilz entweder enthalten.

Der Patient weiterhin auf mysteriöse Weise, mehr als drei aufeinander folgenden Tagen positiv getestet.

Die Ärzte behandelt die Frau mit Antimykotika bevor Sie feststellen, dass der Test für Aspergillose auch greift auf ein Lebensmittelzusatzstoff in Eis verwendet. Der Patient hatte täglich drei bis vier aromatisierte Eis am Stiel Essen.

Obwohl das Eis Pop-Verbindung eine Überraschung für die Frau Ärzte war, sie wussten andere Berichte über falsch-Positive Testergebnisse durch Lebensmittel, Dr. Nicolas Guigue sagte, Pharmakologe am Saint Louis Hospital in Paris, schrieb über die Frau Fall in einem Bericht veröffentlicht gestern (4. Juli) im New England Journal of Medicine. [Mikroskopische Welten Galerie: faszinierende Pilze]

Der Test für Aspergillose sucht eine Faser Galactomannan, wodurch sich die Zellwände in der Pilz genannt. Die gleiche Faser wird in Eis am Stiel und Eis als Verdickungsmittel und Stabilisator, verwendet, um sie besser schmelzen zu lassen. (Dies bedeutet nicht, dass Eis geschlossene Form erscheint.)

"Ärzte diese ungewöhnliche Ursache der Interaktion mit dem Galactomannan Test, die unnötige Untersuchungen und Behandlungen führen können, bewusst sein sollte", schrieb Guigue und Kollegen in dem Bericht.

Invasive Aspergillose ist eine lebensbedrohliche Infektion, aber Usuallystrikes nur immungeschwächter Patienten.

Die Patientin war eine 42 Jahre alte Frau, die gerade eine Knochenmark-Transplantation als Behandlung für eine Bedingung erhalten hatte, in denen das Knochenmark zu viele Blutzellen produziert. Patienten, die Organtransplantation unterzogen haben Immunsystem, beeinträchtigt, so dass sie regelmäßig für Infektionen wie Aspergillose, getestet werden, weil die Früherkennung entscheidend für eine erfolgreiche Behandlung ist.

Guigue sagte LiveScience, He verdächtigen Galactomannan in ihr Blut aus dem Darm der Frau gekreuzt und anschließend zeigte sich auf Aspergillose-Tests, die es im Blut suchten.

Wenn der Patient hörte auf zu essen das Eis am Stiel, ihr Galactomannan Ebenen wieder normal, und sie nicht mehr für Pilzinfektion, laut dem Bericht positiv getestet.

Die Ärzte 37 aromatisierte Eis am Stiel der drei Marken getestet und festgestellt, dass sie alle hohe Konzentrationen von Galactomannan enthalten.

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