Erdbeerfelder für immer? UK Lohn Gesetze werden "Obstbau töten"
Hospitality Firma sagt neuen Pay Preise konnten britische Erdbeere einen unbezahlbaren Luxus und machen es unrentabel für die Landwirte zu wachsen
Die britische Erdbeere könnte ein "unerschwinglichen Luxus", laut einem führenden Hospitality Unternehmen geworden, die gewarnt hat, dass fast 60 % der Landwirte Gewinne im kommenden Jahr der "nationalen existenzsichernden Lohn" auslöschen könnte.
Mehr als 140.000 Portionen Erdbeeren mit Sahne werden voraussichtlich während der diesjährigen Wimbledon zwei Wochen – oft als Beginn der britischen Erdbeerzeit – angekündigt verkauft werden aber Gastfreundschaft Berater Beacon hat davor gewarnt, dass Betriebe eine düstere und finanziell untragbare Zukunft entgegensehen, nachdem der neue Mindestlohn im April eingeführt wurde.
Leuchtfeuer, entspricht ca. 2.000 Einzelgeschäfte in der Gastfreundschaft, Freizeit- und Pflege heimischen Märkten wie sowie Lieferanten – einschließlich regionale Frischwaren Unternehmen – sagte, dass Lieferanten erwarten, den Preis von Erdbeeren in diesem Jahr aufgrund des Drucks von den nationalen Mindestlöhnen auf britische Landwirte steigen. Einige rechnen der Schließung des britischen Betriebe, wie Erdbeeren eine unrentable Betrieb, im Supermarkt durch billigere Importe ersetzt werden.
Die Warnung erinnert an den letzten National Farmers' Union (NFU) Bericht ergab, dass die Auswirkungen der neuen Mindestlohn Schwelle Züchter Kosten könnte 58 % ihrer Gewinne sofort, während in den nächsten vier Jahren könnte es frische Lebensmittelunternehmen Kosten bis zu 158 % des aktuellen Geschäfts gewinnorientierten, Erdbeeranbau völlig unrentabel für die britischen Landwirte ohne zusätzliche staatliche Unterstützung.
Es war ein Rekordjahr im Jahr 2015 für britische Erdbeeren, mit einem Umsatz Richtfest £325m, bequem schlagen den Rekord von 275 Mio. GBP im Jahr 2014. Aber Paul Connelly, managing Director von Beacon, sagte: "Es scheint, dass Erdbeerfelder möglicherweise nicht ewig in der britischen Landschaft."_FITTED Unsere Lieferanten warnen davor, dass die Landschaft des weichen Obstbau und frischen Produkten bedroht mit der Möglichkeit der billigeren ausländischen Importen britische Produkte in den Supermarktregalen und auf Speisekarten zu ersetzen ist."
Connelly sagte, das Unternehmen sei "gemeinsam mit unseren Lieferanten und Kunden zu bieten, Kontext, um jeden Preis steigt sie könnte müssen durchlaufen und die NFU fordert die Regierung zustimmen, und die breiteren Supply Chain unterstützen unsere frisch produzieren die Landwirte durch diese Lohnänderungen".
Die offensichtliche Krise folgt die laufende Milch Preis Zeile, in der viele Milchbauern aus dem Geschäft gezwungen wurden, nachdem ihre Margen von großen Einzelhändlern erodiert wurden.
Anderen Frischwaren Bauern würde nationalen Mindestlöhnen betroffen sein Beacon sagte, mit arbeitsintensiven Landwirtschaft Industrie wahrscheinlich die am meisten leiden. Bauern Salat Essentials wie Salat, Gurke, Paprika und Tomaten sind besonders gefährdet, von der neuen Pay-Schwelle, kombiniert mit steigender Produktionskosten und aggressive Supermarkt Preiskämpfe.
Die NFU drängt die Regierung, um die Auswirkungen der nationalen Mindestlöhnen auf britische Gartenbau und Landwirtschaft Unternehmen zu reduzieren.