Es gibt keinen Grund zur Diskussion Guacamole. Es ist schon über gute Geschmack gentrified.

In Texas haben wir echte Debatten über die wirklichen Probleme – wie Grill. Guacamole ist in diesen Tagen gerade Unternehmen genehmigt bürgerlichen Brei


Amerika war einmal eine große Nation – die größte Nation. Eine Nation, wo Mäuse und Männer einmal auf dem Mond ging. Aber jetzt? Jetzt, wie unsere 239. Geburtstag herum rollt, haben wir in nichts weiter als eine Masse ohne Rückgrat, vegetarische Techies – übertragen, wie die geisttötende Guacamole Debatte belegt.

Ärger begann, wie so oft, mit der New York Times, die einen kleinen Artikel erklärt Erbsen eine große Bereicherung für Guacamole veröffentlicht. Das Internet wimmerte so laut wie möglich; die Debatte begann "Trend." Auch der Präsident und andere Politiker begann, sich einzumischen. Ich bot einen Moment der Stille für meine einst großen Nation und dann dankte dem Herrn noch einmal, die ich in Texas Leben.

Hier haben wir in Gottes Land, fleischige Debatten; Debatten mit folgen, getränkt in Blut und Sauce. Während die Medienelite in Ostküste Oasen des patrizischen Geschmack (oder Mangel davon) in den sozialen Medien über so lala Vegan Beilage Schnepfe, Texans haben echte Kämpfe über Grill – vielleicht mehr, also Januar, werden wir in der Lage, tragen eine freie Rippe in der einen Hand und eine Pistole in den anderen herumlaufen. Hier wir Bruststück Diebe und auch unsere weniger Argumente über Tacos, um tatsächliche Kanonen.

Warum? Weil es unsere First Amendment direkt durch unser Second Amendment Recht gesichert ist.

Aber noch wichtiger ist, Grill ist eine Debatte, die was zählt. Gibt es wirklich ein Unterschied zwischen nassen Grill und trocken reiben und zwischen verschiedenen Arten von Rauchen Methoden; Außerdem gibt es nur eine richtige. Diese Guacamole-Debatte ist auf der anderen Seite nur ein weiterer Beweis und Warnung gegen die bürgerlichen Einfaltspinsel versucht, unser Land zu einem langweiligen Brei gemahlen.

Die Guacamole Ursprünge waren eigentlich günstig, wurde erfunden zu haben für die Könige von der Gesellschaft, die die Notwendigkeit einer Masse Menschenopfer verstanden. Diese Kultur hatte Kugeln und seine größte Export, āhuacatl, danach nur – "Hoden" benannt. Auch später, als die Menschen begannen werfen um die bastardized "Avocado", war der Spitzname noch "Alligator Birnen".

Das Rezept, im Wesentlichen unverändert seit über 400 Jahren ist fünf Grundzutaten. Und ja, jeder hat ihren eigenen kleinen Twist, eine persönliche Guacamole Rezept ist wie seine sexuellen Neigungen: einzigartig, angenehm vielleicht, aber nie öffentlich diskutiert. Diese verstädterten Folk, jedoch mit ihren losen Moral, ihre öffentlichen Marken und hektischen Metropole Hashtag-Leben leben verraten die ruhige Einfachheit, die einst Guacamole.

Guacamole erste Genie (Einfachheit) ist auch ironisch, der Grund für seine Zerstörung durch die Einmischung Klasse: sie können nicht nur gute verlassen genug allein. Die Spanier – die ursprüngliche Gentrifiers – für Kick starten die Guacamole entmannt Rückgang Schuld. Wie Cinco De Mayo wurde Guacamole vor langer Zeit durch weiße Menschen und seiner gentrifizierten Form aufgegeben angewidert von seinen Verfassern angeeignet. In all meinen drei Jahren in Texas habe ich gesehen, so viele Latinos Guacamole zu essen, wie ich auf Twitter Wimmern über Guacamole, was bedeutet, dass keine Latinos gesehen haben.

Der Beweis für die Guacamole Untergang ist rund um die Mühe, die Gentrifizierung begann am ehesten durch Taufe offiziell 16. September als "Tag der Guacamole" Nur gelangweilt Gringos (nördliche Yankees, am ehesten) und Carpetbagging-Advocacy-Gruppen sich solche Ideen einfallen.

Weiterer Schäden erfolgte, Guacamole durch die Schaffung des Reformhaus-industriellen Komplexes, die schattenhafte Kabalen, das Fleisch schlecht und Bio-Produkte de rigueur verkündet. Dann kam die "hip" Abkürzung "Guac" – aufhören es zu sagen. Es klingt Geflügel, wie eine kranke Ente Würgen, und ist ohne Zweifel Propaganda aus dem Reformhaus Industriekomplex, deren früheren Bemühungen am rebranding Gemüse Brei als "Veggie Burger" spukt noch Mittelamerika.

Diejenigen von uns mit einem Gefühl von Nationalstolz und ein Respekt für ein Land, auf Rindfleisch wird was zum Abendessen als Amerikas Hamburger Gelenke weeped gegründet wurden abgesetzt und Orte wie Chipotle wurde die gesunde Alternative Wahl. Es ist dort, wo die Intelligenz erklärt ihre Fast-Food-Loyalität, die Guacamole wirklich wurde kommodifizierte und bedeutungslos. Es war nicht mehr eine einfache und schnelle Ergänzung zu einer Super Bowl Party. Stattdessen wurde es in eine begehrte "kostenlose zusätzliche Scoop", schwappte auf ein bereits gehäuften Haufen von geschmacklos, Bio-Lebensmittel umgewandelt.

Die Guacamole Rückgang – von der einfachen und geschmackvollen mit einer respektvollen Vergangenheit, überreizt, langweilig und sinnlos – Spiegel die von unserer eigenen Gesellschaft. Dass Präsident Obama und die Texas-GOP, die Erbsen in Guacamole Debatte einig bedeutet, dass es keine ernsthafte Debatte werden musste. Es ist nur ein Trick, geriffeltes gesundheitsbewusste Elite in den sozialen Medien, wie von den wichtigen Fragen ablenken soll: Wenn Amerika wird wieder groß sein?

Wir werden wieder groß sein, wenn wir in einfacher, eher traditionellen Zeiten zurückkehren können wann wir unsere Unabhängigkeit von den verlaufenden Launen der herrschenden Eliten zu erklären. Wir wird wieder groß sein, wenn wir eine sinnvolle Diskussion über die beste Art der Speck haben kann.

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