Es ist klar der Kindermädchen-Staat funktioniert, wenn Lebensmittel Gesundheitswerte werden in den Sternen geschrieben

Zehn Monate nach Beginn der Lebensmittel-Bewertungsschema haben globale Lebensmittelgruppen wie Nestlé und Kelloggs Zutaten, um eine höhere Gesundheit-Sterne Klassifizierung sichern verändert

Manchmal funktioniert der Kindermädchen-Staat. Das Lebensmittel-Gesundheit-Sterne Rating-System zu nehmen. Die Prämisse ist einfach: der gesundheitliche Wert von Lebensmitteln auf der Verpackung mit einem Star-Rating-System an, die für den Verbraucher zu verstehen ist.

Das System kurze Moment im politischen Rampenlicht ereignete sich im Februar 2014 nach dann stellvertretender Gesundheitsminister, Fiona Nash, bestellt die Website, um einen Tag nach seiner Markteinführung, trotz Genehmigung von Coag abgenommen werden. Bald darauf trat Nash Chef des Stabes, Alastair Furnival, als seine Links zu Junk-Food-Industrie als ein potenzieller Interessenkonflikt geäußert wurden.

Jetzt, 10 Monate in das Schema hat sich herausgestellt, dass global Food-Giganten Nestlé und Kelloggs beide Zutaten in ihre Produkte, um eine bessere Gesundheit-Sternen angepasst haben.

Fairfax berichtete am Mittwoch, dass Nestle $7 m verbracht hatte, auf die Verringerung der Salz, Zucker und Fett in Onkel Toby Müsliriegel und Kellogg seine beliebte Nutri-Grain-Frühstücks-Cerealien machen es nahrhafter umformuliert hatte. Das ist ein tolles Ergebnis für eine Regelung, die einfach die Wahrheit, an die Verbraucher sagt.

ABC Verbraucher Rechte Comedy-show, dass die Kasse getan hat einen tollen Job auszusetzen Vermarkter bedeutungslos gesundheitsbezogene Angaben – Schlagworte auf der Vorderseite der Packung, "Supernahrungsmittel" Zutaten und Verpackungsdesign Produkte scheinen als sie sind gesünder zu machen.

Damit der Kindermädchen-Staat Sterne auf der Vorderseite der Pakete tatsächlich mit dem Produktmarketing konkurrieren beauftragt. Wer verliert? Wenn überhaupt, ist es nicht der Verbraucher.

Wir wissen, dass Australien eine Problem der Fettleibigkeit hat. Wir haben die zweite höchste Wachstumsrate Fettleibigkeit in der Welt. Bei den Frauen ist es die höchste. Die gesundheitlichen und wirtschaftlichen Auswirkungen einer zunehmend übergewichtigen Bevölkerung sind riesig. Wir wissen auch, dass Adipositas führt zu chronischen Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf- und Nieren-Erkrankungen und einige Krebsarten, die teuer zu verwalten und zu behandeln.

Eine Studie von 2005 von der National Health and Medical Research Council quantifiziert dies: $35 6bn an direkten Kosten für die Wirtschaft und $21bn bei den indirekten Kosten.

Was ist die Ursache für diese wachsende Epidemie? Experten sagen, es ist ziemlich einfach: eine verwestlichte Ernährung reich an zuckerhaltige Getränke und Snacks und schwere marketing durch die Lebensmittelindustrie. Auch wirkt erhöhte sitzender sich aus.

Es ist nicht einfach auf Menschen wählen, um schlecht zu essen und Fett. Marketing, Verfügbarkeit und Preis für ungesunde Lebensmittel beeinflussen alle individuellen Entscheidungen darüber, was zu essen und wann Sie es Essen. Junk-Food-Unternehmen sponsoring Kinder Sport aus der Güte ihres Herzens? Was ein schönes gedacht.

Angesichts der enormen Kosten für vermeidbare Krankheiten, nicht die Regierung verpflichtet einen Kontrapunkt zu den gigantischen Marketingbudgets der multinationalen Lebensmittelkonzerne haben?

Gesundheit-Sterne Bewertungssystem zeigt, dass Regierungen eingreifen können, ohne zu verletzen das Recht zu wählen. Verbraucher am Ende mit Informationen über ihre Nahrung, auf die sie immer Anspruch gehabt haben. Unternehmen haben einen Anreiz, ihre Produkte zu verbessern. Und Sie können mit einer ein-Stern-Bewertung Essen, wenn Sie wollen, aber zumindest werden Sie wissen, dass es ungesund ist.

Dies geht über die Zutaten; die NSW Cancer Council hat Cafés zu kleineren Größen und gesündere Optionen in ihren Frühstücksgetränken bieten aufgefordert und Snackkarte nachdem eine Umfrage hat ergeben, dass Menschen ihre gesamten verbrauchen könnte empfohlene Tagesdosis Zucker und gesättigten Fettsäuren während ihrer Kaffeepause am Vormittag.

Die Befragung von 564 Menü Elemente aus Gloria Jeans, Coffee Club, McCafé, Muffin zu brechen und Michels Patisserie gefunden, dass 54 % der kalte Getränke – einschließlich Kaffee und Schokolade Getränke – vereist hatte mehr als die Hälfte die Zucker Tagesdosis in eine Portion.

McCafé Kaffee-Kick-Frappe hatte 19 Teelöffeln Zucker und Muffin brechen große Chai Latte hatte eine halbe Tagesdosis an gesättigten Fettsäuren. McCafé Bananenbrot enthielt 14 Teelöffel Zucker und die Kilojoule waren gleichbedeutend mit einem Big Mac.

Wäre es zuviel verlangt für eine ähnliche Gesundheit-Sternensystem auf Speisekarten eingeführt werden?

Die Regierung kann nicht zwingen Menschen Obst und Gemüse zu essen oder zu Fuß an der Bushaltestelle als Antrieb. Aber es kann es leicht zu verstehen, was schädlich ist und dabei ermutigen, Lebensmittel-Hersteller ihre Produkte gesünder zu machen.

Ich weiß nichts über Sie, aber ich bin ziemlich zufrieden mit diesem Niveau der Bevormundung.