Fairtrade Zucker Blues bringen ethische Schema Gesamtumsatz

Veränderungen in EU-Verordnungen führen zum Rückgang der UK Sales, aber Blumen, Wein und Kaffee genießen einen Schub

Verkauf von Fairtrade Zucker reduziert um mehr als ein Drittel in Großbritannien letztes Jahr aufgrund von Änderungen im EU-Marktordnung, führt zum Gesamtumsatz von Erzeugnissen unter dem ethischen Handelssystem fallen leicht auf £1 6bn von £1,7 Mrd. im Jahr 2014.

Aber trotz anhaltenden Turbulenzen im Lebensmittelgeschäft im Vereinigten Königreich, Mengen von Fairtrade-Tee, Kaffee, Kakao, Bananen, Blumen und Wein wuchs im Jahr 2015 durch gesunde Margen als Verbraucher die Branche unterstützt.

Die Sterne Darsteller waren Fairtrade-Wein, was eine Steigerung von 17 % im Jahr 2015 genossen; Blumen mit einem Anstieg von 14 %; und einen Kaffee mit einem Plus von 12 %. Volumen der Verkäufe in Fairtrade-Tee – gegen Konkurrenz aus Marken Tee, wo 80 % befindet sich im ständigen Angebot – von 3 %, Kakao-Produkten stieg um 6 % und 5 % der Bananen.

Aber im Jahr 2015 der Niedergang in der Zuckerpreis in Europa führte zu einer Abkehr von Zuckerrohr in Richtung Inland, subventionierten Rübenzucker, liefert eine effektive dreifache Whammy Zuckerrohr Landwirte Lebensunterhalt, weniger Hilfe für Fairtrade landwirtschaftliche Gemeinschaften und viel billiger Zucker zu einem Zeitpunkt von nationalem Interesse über Übergewicht zu reduzieren.

Die neuen Zahlen, veröffentlicht von der Fairtrade Foundation – die darauf abzielt, die Bauern in Entwicklungsländern zu schützen, indem Sie verspricht einen Mindestpreis und eine Prämie in Community-Projekte investieren – nach einem beispiellosen Rückgang im Vorjahr kam.

Im Jahr 2014 sank der Umsatz von Fairtrade waren zum ersten Mal seit das ethischen Handelssystem vor 20 Jahren gegründet wurde, wie Bargeld-gegurtete Verbraucher ihre Gürtel angezogen. Diese Folie von fast 4 %, nach Jahren des zweistelligen Wachstums wider größere Schwierigkeiten in den Lebensmittelmarkt als Käufer weniger in ihren Körben und wenden sich an billiger Ketten wie Aldi und Lidl, um Geld zu sparen.

Michael Gidney, der Chief Executive von der Fairtrade Foundation, sagte der neue Daten: "Diese Zahlen zeigen, dass britische Käufer verpflichtet Fairtrade, trotz der Turbulenzen an den Lebensmittelmarkt bleiben. Das ist eine gute Nachricht für die Unternehmen, die Fairtrade-Produkte anbieten.

"Wir freuen uns, dass wir Zuwächsen in den meisten Kategorien sehen wofür Fairtrade am besten bekannt ist; Dies bedeutet, dass mehr Produzenten ein besseres Angebot für die Lebensmittel erhalten, die sie für uns zu wachsen."

Die Fairtrade Foundation ist eine unabhängige Zertifizierungsstelle, die die Verwendung von dem vertraut blaue und grüne Fairtrade-Siegel für Produkte – mehr als 5.000 im Vereinigten Königreich – Lizenzen die internationalen Standards entsprechen. Heute mehr als 1,5 Millionen Menschen – Bauern und Arbeiter – über mehr als 74 Entwicklungsländer profitieren Sie von den internationalen Fairtrade-System, aber die Stiftung gewarnt, dass sie Marktvolatilität leiden und viele hungern.

Mit der jährlichen Fairtrade Fortnight ab Montag fordert es Verbraucher, aufzustehen für Landwirte, die vor Armut und mehr fair gehandelte Produkte zu kaufen. Verkauf von Fairtrade-frischen und getrockneten Früchten und Nüssen litt auch Rückgang im Jahr 2015, wie Fairtrade-Baumwolle.

Viele UK-Supermärkte-Lager gegenüber nur Fairtrade Bananen und im letzten Jahr mehr als 88 m mehr Fairtrade Bananen gegessen wurden 2014, was bedeutet, dass die Briten ihren Weg durch einen Durchschnitt von 5 m jeden Tag fressen. Verbraucher eine zusätzliche 184 m Tassen Fairtrade-Tee in 2015, 2014, gegenüber, während die Nation Liebesaffäre mit Fairtrade-Kaffee keine Anzeichen für ein Abflauen – mit schätzungsweise 255 Mio. Tassen mehr betrunken im Jahr 2015 im Vergleich zu 2014 zeigte gebraut.

Gidney fuhr fort: "Umsatz in viele Rohstoffe für Fairtrade stark bleiben, aber die Ironie der EU überschwemmen den Markt mit billigen Zucker in einer Zeit der zunehmende Besorgnis über Adipositas ist sicherlich auf niemanden, mit dem zusätzlichen Risiko von 200.000 Bauern in den Entwicklungsländern wieder in die Armut treibt verloren."

Die zwei Wochen umfassen Aktivitäten in lokalen Gemeinschaften, Geschäften, Cafés, Arbeitsplätze, Schulen und glauben Netzwerke. Landwirtschaftlichen Vertreter aus Kolumbien, tourt Indien und Kenia auch die UK zugeschnitten, lokalen Unternehmen und der Öffentlichkeit, Hervorhebung der Auswirkungen und die Herausforderungen, denen, die Sie ausgesetzt.

Gidney sagte die Stiftung blieb "vorsichtig optimistisch" über die Aussichten für das Jahr 2016, war aber die jüngsten Ankündigungen – getragen und weitere erwartet diese zwei Wochen – aus den unterschiedlichsten Unternehmen erweitern ihre Verpflichtungen zum Kauf zu Fairtrade-Bedingungen. Dazu gehören den Genossenschaft Strumpf, die, den Tate & Lyle Fairtrade neben seiner Eigenmarken-Fairtrade Zucker –, was, dass es der erste Händler Zucker bedeutet, der seine gesamte Zucker Fairtrade machen wird. In diesem Jahr sehen auch das erste volle Jahr des Verkaufs von Mars-Riegel mit Fairtrade-Kakao, der erste Supermarkt im Herbst 2015 Regale bezogen.