Fast-Food geben nicht Kinder eine gesunde Chance anzeigen
Trotz Versprechungen von Fast-Food-Ketten, die Art und Weise sie vermarkten ihre Mahlzeiten für Kinder sehe die Kinder jetzt mehr Werbung für Fast Food als je zuvor, sagen Forscher.
Und Kinder erst ein Mal in einem Restaurant, ungesunde Lebensmittel überschatten gesunde Zellen auf der Speisekarte. In den meisten Fällen kommen ungesunde Lebensmittel wie Pommes frites automatisch als Seiten mit einer Mahlzeit, anstatt die gesunden Optionen, z. B. Äpfel, die in der Werbung gezeigt werden.
Die Forscher wollen gesunde Lebensmittel und Getränke werden die Standardoptionen für Kindermahlzeiten und würde gerne Fastfood-Werbung richtet sich an Kinder im Wege geregelt werden, die eine echte Wirkung zu erzielen, sagte Studie Forscher Marlene Schwartz, der stellvertretende Direktor des Center for Food Policy & Adipositas an der Yale University Rudd.
So viel Liebe zu Fastfood-Inhalten und Werbung ist wichtig, wenn man bedenkt, dass jeden Tag etwa ein Drittel der amerikanischen Kinder sind dem Essen Fastfood-, sagte sie.
"Es ist eine große Quelle der Mahlzeiten für Kinder, und das ist, warum wir fühlen sie wirklich sorgfältig betrachtet werden müssen."
Werbung für Kinder
In den letzten Jahren haben sich Fast-Food-Restaurants wie McDonalds verpflichtet, mehr Lebensmittel, die "für Sie, Kinder unter 12 Jahren, halten ihr Versprechen, die Kinder essen und trinken Advertising Initiative ins Leben gerufen im Jahr 2006 von dem Council of Better Business Bureaus zu wahren besser" zu werben.
Aber die Forscher fanden heraus, dass die Fastfood-anzeigen, die Kinder erleben steigt. Und oft, Kinder anzeigen während TV-Sendungen, wie "American Idol", nicht als Kinder Shows ausgesetzt sind. Diese Anzeigen sind nicht Gegenstand einer besonderen Regelung.
Im Jahr 2009 sah Kinder im Vorschulalter 21 Prozent mehr Werbung für McDonalds und 9 Prozent mehr für Burger King als im Jahr 2007, sagte der Forscher. Kinder im Vorschulalter beobachten jetzt drei Fastfood-Anzeigen pro Tag durchschnittlich, und Kinder im Alter von 6 bis 11 Siehe drei-und-einhälfte im Durchschnitt, sie sagten.
Werbung auf Kinder im Vorschulalter Fokus auf Markentreue aufzubauen, anstatt wirbt gesunde Lebensmittel gerichtet, sagte der Forscher. Websites wie McDonalds' Ronald.com sind speziell auf Kinder im Vorschulalter ausgerichtet. Die Forscher verwendeten Daten von The Nielsen Company, ComScore, Inc. und Arbitron Inc., die Exposition von Kindern zu Fastfood-Werbung und Marketing zu messen.
Diese Werbung erweist sich als wirksam bei der Kinder in Restaurants zu bekommen. Online-Umfragen 40 Prozent der Kinder 2 bis 11 ihre Eltern Fragen, sie mindestens einmal pro Woche zu McDonalds zu nehmen, und 84 Prozent der Eltern Bericht geben, um diese Anforderung mindestens einmal in der Woche gefunden, sagte der Forscher.
Und während einige argumentieren, Eltern sollten ihren Kindern Wünsche für Fast Food, verweigern lernen "Als Gesellschaft, wir denken es ist eine gute Idee für ungesunde Produkte direkt an Kinder vermarktet werden und ständig Eltern in der Lage, Nein zu sagen haben?" Schwartz sagte.
"Was Eltern wirklich brauchen für Restaurants, wirklich unterstützen ihre Bemühungen, ihren Kindern gesunde Lebensmittel zu essen, nicht sie zu unterminieren, indem Sie direkt auf die Kinder zu haben", sagte sie MyHealthNewsDaily.
Im Inneren des Restaurants
Die Studie ergab auch, dass auf Fast-Food-Menüs, gesunde Optionen ins Abseits gedrängt sind.
Als Forscher in 250 Fast-Food-Restaurants über das Land ging, fanden sie, dass 86 Prozent der Zeit, französische Brände waren mit Kindermahlzeiten und 55 Prozent der Zeit serviert, alkoholfreie Getränke serviert wurden, anstatt gesündere Optionen wie Apfelscheiben oder Milch.
Sie untersucht auch die Kalorien, Zucker, Fett und Natrium Gehalt an Tausende von Kinder Mahlzeit-Kombinationen in 12 der größten Fastfood-Ketten in den USA
Aus der 3.039 möglichen Kombinationen nur 12 traf Standards durch das Institute of Medicine für Mittagessen in der Schule für Kinder im Vorschulalter, und nur 15 erfüllt die Standards für ältere Kinder. Die meisten Mahlzeiten enthalten auch mindestens die Hälfte der maximalen empfohlenen täglichen Menge von Natrium.
Die beste Mahlzeit-Kombination in Bezug auf die Ernährung erfüllen, wurde die U-Bahn Veggie Delite Sandwich mit Weizenbrot und kein Käse, einer Seitenlänge von Apfelscheiben und Apfelsaft als Getränk, sagte der Forscher. Diese Mahlzeit hat 285 Kalorien und 295 Milligramme Natrium.
Im Gegensatz dazu war das schlechteste Essen ernährungsphysiologisch KFC Popcorn Chicken mit einen Keks als Beilage, Soda als Getränk und String Käse als Snack. Diese Mahlzeit enthält 840 Kalorien und 1.610 Milligramme Natrium.
Alle 15 gesündesten Mahlzeit Kombinationen kam von Subway oder Burger King, die Studie sagte. Die schlimmsten 21 Kombinationen kam von Taco Bell, Wendy's, McDonald's, Sonic, KFC, Burger King und Dairy Queen.
Während der Mahlzeiten in andere, Fast-Food Restaurants Kalorien und Natrium Empfehlungen für Kinder sowie häufig übersteigen darf, vermarktest diese Restaurants nicht an Kinder so stark wie Fast-Food-Restaurants Schwartz sagte. Und Kinder öfter in Fastfood-Restaurants als traditionelle, à la carte Restaurants, vielleicht Essen, weil letztere teurer sind, sagte sie.
Die Studie wird heute beim Jahrestreffen der American Public Health Association in Denver vorgestellt werden.