Fast-Food macht uns ungeduldig, schlägt Studie
Warten kann nicht, eine zusätzliche 30 Sekunden zum Hochfahren des Computers oder eine E-mail eine Antwort bekommen? Fast-Food mitverantwortlich sein könnte, schlägt eine neue Studie.
In den letzten
Jahrzehnten Fast-Food ein Multimilliarden-Dollar-Industrie geworden, die hat
weit verbreiteten Einfluss darauf, was und wie wir essen, sagen die Forscher. Die ursprüngliche Idee hinter
Fast-Food zur Steigerung der Effizienz, so dass man schnell fertig war eine
Mahlzeit, so dass sie mit dem Rest ihres Tages bewegen können.
"Fast-Food steht für eine Kultur der Zeiteffizienz und instant
Befriedigung,"sagte Studie Forscher Chen Bo Zhong von der University of Toronto, Rotman School of Management. "Das Problem ist, dass das Ziel der Zeitersparnis wird
aktiviert bei Exposition zum Fastfood unabhängig davon, ob es ist ein
relevanter Faktor im Kontext."
Z. B. Zhong sagte, "ist zu Fuß schneller Zeit
effizient, wenn man versucht, ein Treffen zu machen, aber es ein Zeichen von ist
Ungeduld, wenn man für einen Spaziergang im Park sein wird."
Es ist dieses allgemeine Gefühl von Eile, unabhängig vom Kontext, die die neue Forschung schlägt vor, dass Fastfood fördern könnte.
In einem Experiment blitzte die Forscher Fast-Food-Symbole, so
als der Goldene Bogen von McDonald's, auf einem Computer-Bildschirm für ein paar
Millisekunden, so schnell, dass die Teilnehmer bewusst identifizieren konnte
was sie sahen.
In einer späteren Aufgabe lesen Sie diejenigen, die zu den Symbolen ausgesetzt waren schneller als Teilnehmer nicht zum Fastfood, ausgesetzt, selbst wenn gab es keinen Vorteil, früher beenden. In einer weiteren Studie, Teilnehmer, die eine Zeit erinnert, als sie aßen, eine
-Food-Restaurant bevorzugt anschließend Zeit sparende Produkte, wie z. B. eine
2-in-1 Shampoo, über reguläre Produkte.
Eine abschließende Experiment gefunden
Menschen ausgesetzt sind, Fast-Food-Logos ausgestellt mehr Zurückhaltung für
speichern, wählen eine kleinere sofortige Zahlung, anstatt entscheiden sich für eine viel
größere Zahlungsverzug.
"Fast Food ist einer der vielen Technologien, die uns ermöglichen, Zeit zu sparen", sagte Studie Forscher Sanford DeVoe. "Aber das Ironische daran ist, dass durch ständig
erinnert uns an Zeiteffizienz, können diese Technologien uns fühlen führen
viel mehr Ungeduld."
Das Ergebnis ist DeVoe, sagte, dass Freizeitaktivitäten entspannen sollen durch Ungeduld verdorben werden können.
Die Forscher weisen darauf hin, dass es unmöglich zu wissen, ob schnelle
Essen teilweise den Wert für die zeitliche Effizienz in unserer Kultur oder verursacht
nur eine Folge davon. Aber sie sagen, die Ergebnisse deuten darauf hin,, dass Exposition zum Fastfood Betonung auf Ungeduld und Instant verstärkt
Befriedigung.
"Angesichts der Rolle, dass finanzielle Ungeduld spielte in der
Wirtschaftskrise, die wir überwinden müssen
Kalorien zählen, wenn wir die Konsequenzen der Fast-Food zu prüfen, wie es ist
auch Einfluss auf unsere täglichen Psychologie und Verhalten in einer breiteren Palette von
"Domains als bisher angenommen, sagte Zhong.
Die Studie wird in einer kommenden Ausgabe der Zeitschrift Psychological Science beschrieben.
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