Fetthaltige Hausmannskost vermindert traurige Gefühle
Ob Sie buttrig Kartoffelpüree, extra käsig Pizza oder eine saftige Schmorbraten zuwenden, es gibt einen Grund, warum so fettige Hausmannskost ist, nun ja, beruhigend. Einnahme von Fett kann Gefühle von Traurigkeit, Auswirkungen auf unser Verhalten und unsere neuronalen Antworten auf negativen Emotionen, eine neue Studie zeigt verringern.
Um aufzuzeichnen, wie Essen Fett Stimmung beeinflusst, Forscher in Belgien eingetragen 12 gesunde, nicht adipösen Menschen, die schnell für 12 Stunden haben Leitungen direkt zum ihre Mägen zu füttern, und legt sie Gehirn-Scans vereinbart.
Während der 40-minütigen fMRI-Scans die Forscher der Universität von Leuven spielte traurig oder neutrale Stücke der klassischen Musik und zeigte Teilnehmer Bilder von Gesichtsausdrücken, traurig oder neutrale Gefühle darstellen.
Drei Minuten nach dem Scan, verwaltet die Forscher eine Lösung durch eine Magensonde. Die Hälfte der Teilnehmer erhielt 8,45 Flüssigunzen (250 Milliliter) Dodecanoic Säure, eine Fettsäure in Muttermilch, Twinkies und viele pflanzliche Öle gefunden. Die restliche Gruppe bekam eine salzhaltige Flüssigkeit 0,9 Prozent. [7 größten Diät Mythen]
An vier Punkten während des fMRI-Scans wurden Teilnehmer Preis Ebenen Hunger, Völlegefühl oder Übelkeit mit einer 9-Punkte-Skala. Sie hat auch ihre Stimmungen bewertet.
Diejenigen, die die Fettsäure-Lösung erhalten hatte berichtet, dass weniger von einer negativen Antwort auf traurige Emotion als diejenigen, die die Salzlösung zu erhalten.
Die Ergebnisse zeigten keine Unterschiede zwischen den Empfängern Gefühle von Hunger, Völlegefühl oder Übelkeit.
Die Forscher sagten, dass unsere Emotionen beeinflussen die Hunger und Sättigung Signale, die der Darm an das Gehirn, und diese spielen eine entscheidende Rolle in was sendet, und wie viel wir essen möchten.
Die Forscher stellten fest, dass Menschen berichtet, dass Gefühl hungriger als traurige Gefühle hervorgerufen, und weniger hungrig bei neutralen Emotion waren.
Als traurig, waren auch eher Bericht Gefühl weniger voll als wenn sie emotional neutral fühlten.
Die Ergebnisse sagte können Einblick in die Gesundheit und Stimmung Probleme wie Übergewicht, Depressionen, emotionale Überessen, Essstörungen und funktionellen Dyspepsie, eine Störung gekennzeichnet durch Abdominelle Beschwerden oder Schmerzen, der Forscher.
Die Studie wurde in der August-Ausgabe des Journal of Clinical Investigation veröffentlicht.
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