Flint Scheunen, Rathfinny Estate, Touristenort, East Sussex: Hotelbewertung
Diese Sussex Downs Hostel und B & B wurde gebaut, um Haus Arbeiter auf das Anwesen enorme Weinberg, aber es gibt nichts Grundlegendes über diese Ausgrabungen – Zimmer sind von hoher Qualität und die Landschaft ist hervorragend
In Peter Mayles Roman ein gutes Jahr, die in einem Hollywood-Film mit Russell Crowe wurde, entdeckt eine desillusionierte Londoner Banker einen neuen Sinn einen Weinberg in Frankreich ausgeführt. Geben oder nehmen ein paar Wendungen – und tauschen Provence für die kalkhaltigen Downland East Sussex – und dies eine vernünftige Übersicht über Mark Fahrers Geschichte ist. Nach einer hochfliegenden Karriere als ein Hedge-Fonds-Manager fand Fahrer sich auf der Suche nach einer neuen Richtung. Er kaufte einen 600 Hektar Ackerland Bauernhof und angemeldet für einen Weinbau-Kurs der Universität Brighton mit dem Ziel der Pflanzung eines Weinbergs. Aber jede Vorstellung, dass dies ein Hobby Beruf, ihn in den Ruhestand zu erleichtern ist verdunstet, da wir durch das Tor des Anwesens Rathfinny fahren. Dieser Ort ist enorm, können junge Weinberge, die sich in jede Richtung so weit das Auge sehen.
Rathfinny ist einer von Großbritanniens größten Weingärten und Schaumweine von Qualität mit besten Champagner konkurrieren produzieren soll. Treiber ist natürlich kein Mann Dinge tun, von Hälften, eine Tatsache, die noch deutlicher wird, wenn wir außerhalb der Flint Scheunen hochziehen. Diese imposante Backstein und Flint Struktur entstand auf dem Gelände des das original aus dem 19. Jahrhundert Bauernhaus, Haus der Pflücker und Gartenscheren, die Arbeit auf dem Weinberg im Herbst und Winter. Den Rest des Jahres wird es als eine noble Herberge und B & B funktionieren. Wie gehen wir in die luftige und helle Essecke mit aufgearbeiteten Eichenholzböden, Sichtbalken, lange Trestle Tische und offener Küche, bin ich versucht, mich bewerben. Ich habe nicht viel Erfahrung der landwirtschaftlichen Arbeiter gräbt, aber ich vermute, dass dies nicht typisch ist.
Flint Scheune bietet Platz für 45 Gäste in einer Mischung aus Doppel-, Familienzimmer und Schlafräumen schlafen bis zu 8 Personen, alle mit eigenem Bad. Viel zu meiner fünf-Jahr-alte Tochter Freude sind wir in einem von den Schlafräumen. Es ist kompakt und reduzierten zurück – kein Kleiderschrank, dressing, Tabelle oder TV – aber was bedeutet es haben alle hochwertig ist: Eiche Böden, bequeme Matratzen mit weißer Baumwolle Bettdecken und wollenen Würfe und eine gute Dusche.
Einige Zimmer überblicken des Weinbergs – ich mochte besonders die fünf-Bett Mansardenzimmer, die hat eine Aussicht über das Tal – aber ein paar von ihnen, einschließlich der unsrigen, schauen Sie direkt auf den Fenstern der anderen Schlafzimmer so Sie die Blinds am Abend zu halten möchten vielleicht. Es gibt eine kleine Küche zur Verfügung mit Tee, Kaffee und einen Kühlschrank und eine gemütliche Lounge, die Feuerstein Steinmauern, großen bequemen Sofas, einem Holz-Brenner ausgesetzt hat und Regale voller Bücher und Gesellschaftsspiele. Das wäre die perfekte Rückenlochkonzeption für einen regnerischen Tag, aber die Sonne scheint so wir fallen unsere Taschen und fahren weiter geradeaus für den Strand, die Seaford, eine 10-minütige Autofahrt entfernt ist. Hier essen wir Fish & Chips von der ausgezeichneten Osbournes (14 Church Street) am Meer. Seaford ist ziemlich verschlafene, aber wenn Sie auf der Suche nach Aufregung den hellen Lichtern (und verbrannten Molen) von Eastbourne und Brighton sind eine kurze Autofahrt entfernt.
Wenn genügend Nachfrage besteht, wird die Flint Scheunen Abendmahl (£20 für zwei Kurse) – eine informelle Affäre mit ein einfaches Menü und Gästen helfen, sich von Speisen auf dem Tisch Chefkoch. Die Nacht wir bleiben die Dorade, aber meine Tochter konnte nicht warten, für die 19:30 sitzen, also gehen wir in Touristenort. (Im übrigen finde ich, dass ich ein Zeichen für Touristenort passieren kann, ohne singen seinen Namen nach der Melodie des Glen Campbells Galveston – ein Gag die trägt sehr dünn wie das Wochenende entfaltet sich.)
Die Stadt ist süß: Teestuben, gepflasterten Straßen, ye Olde Gasthöfe. Nirgends zu kaufen, ein Schraubenschlüssel oder eine Dose Bohnen, aber das wird nicht zu uns zu quälen. Nach einem so lala Essen im The George Inn entscheiden wir uns, dass wir wahrscheinlich gewesen wäre besser dran Essen in Flint Scheunen – ein Verdacht, die über ein sehr anständiger komplettes englisches Frühstück am nächsten Morgen bestätigt wird. Unsere Mitgäste sind meist gekleidet in Lycra: Dies ist der perfekte Zwischenstopp für Radfahrer oder Wanderer, die Bekämpfung der South Downs Way.
Führungen durch die Kellerei und Weingut statt, einmal im Monat und die ersten Flaschen Sekt sind voraussichtlich im Jahr 2018 verfügbar sein. Wenn die Qualität der Unterkunft zu urteilen ist, gibt es Gründe für die große Hoffnungen.
• Unterbringung von bereitgestellt wurde Flint Scheunen, Rathfinny Wine Estate, Touristenort, East Sussex, 01323 874 030, flintbarns.com. Doppelzimmer ab £110 pro Nacht B & B, Etagenbetten sind £35 pro Person
Fragen Sie einen einheimischen
Cate Olson, Besitzer viel Ado Bücher, eine unabhängige Buchhandlung im Touristenort
• Eat
Wingrove House auf der Hautpstraße verwendet lokal bezogen produzieren für alle seine klassische britische Gerichte. Meine Favoriten sind die eingemachten Krabbe mit würzigen frische Mango-Salat und Gebratene Filet vom Bio-Lachs mit Gemüse aus einer lokalen Farm – begleitet von einer großen Weinkarte serviert.
• Shop
Diana Kelly ist eine renommierte Interior Design-Shop, mit schönen Antiquitäten für jedermann geeignet. Diana hat einen phänomenalen Blick für Dinge zu finden, und ihre exzentrischen Schaufenster sind die Rede von der Stadt. Auch, Peppa K ist eine beliebte skandinavische Kinder Bekleidungsgeschäft mit einem frischen Look.
• Sightseeing
Der Klerus-Haus ist ein 14. Jahrhundert Wealden Halle mit einer interessanten Geschichte und schönen Gärten. Einer der schönsten Küstenabschnitte der South Downs Way Wanderweg verläuft durch Touristenort viele Wanderer in die Stadt zu bringen.
• Kaffee
Dachse Tea House hat eine treue Fangemeinde. Segafredo Kaffee und eine Vielzahl von Tee dient. Die hausgemachten Stachelbeeren und Holunderblüten Kuchen ist ein Beweis für Bäcker Michael Luttig und Lynn Attfield. Außerdem gibt es frische Milch und Mehl-freie Suppe, Begleitung vor Ort gebackenes Brot.