Frischer Fisch! In Scheiben geschnitten und gewürfelt! Auf Radioaktivität geprüft
Hunderte von Pfund des frisch gefangenen Fisches sind Express-per Post an einem Gebäude in der kleinen Stadt von Onjuku, Japan, jeden Tag. Es, ein Team schnell schneidet und schnetzelt die Fische in Filets. Aber das ist keine Küche, und der frische Fisch definitiv nicht für den Verzehr sind.
Das Gebäude gehört zu den quasi-staatliche Marine Ecology Research Institute, und testen sie die Fische für Radioaktivität. 53 % der Fische in den ersten drei Monaten nach der nuklearen Katastrophe in der Nähe von Fukushima abgetastet getestet über die Sicherheitsgrenze. Jetzt sind es nur 2,2 %.
Dennoch ist das Labor mit täglichen Arbeit beschäftigt. CBS News berichtet über was es ist, um dort zu arbeiten.
Onjuku ist eine alte Fischereihafen und eine Anleitung gerne darauf hinweisen, dass die Einheimischen mehr geschickt im Umgang mit Fisch als Forscher sind — so ist es Einheimische, die Arbeiten im Bereich vorbereitet. Gekleidet in Einweg-Schürzen, ehemaliger Fischer und Hausfrauen fotografieren, Messen und wiegen jeder Probe bevor Sie zur Sache. Restaurant-Hände, wie geübt sie schnell schneiden Sie away Köpfe, Flossen, Organe, Haut und Knochen; nur essbare Teile werden auf Strahlung geprüft. Die relativ appetitlich aussehenden Filets sind dann zu unappetitlich gehacktem Fisch gemahlen und verpackt in Baggies.
"Manchmal sind wir versucht, einen Bissen zu nehmen," erzählt ein Mitarbeiter, fügte hinzu, dass er den Drang widersteht.
[CBS News]
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