Gehirn-Scans zeigen, warum Sie Fruktose Fett macht

Fructose, die einfache Carb gefunden in High-Fructose Corn Sirup, die sich in fast allem Amerikaner gefunden wird Essen, hat lange für diese Nation wachsenden Adipositas-Epidemie verantwortlich gedacht. Die durchschnittliche amerikanische Gewicht schossen nach oben zur genau gleichen Zeit High-Fructose Corn Sirup begann für Haushaltszucker in verarbeiteten Lebensmitteln ersetzt bekommen.

Aber die Grund Fruktose macht Sie dicker, als Glukose immer ein bisschen ein Rätsel – bis jetzt war. Forscher an der Oregon Health & Science University haben herausgefunden, dass es eine mentale Sache ist.

"Was wir gefunden haben ist, dass die Reaktion des Gehirns auf Fruktose ist ganz anders als die Reaktion auf Glukose," Jonathan Purnell, Erstautor der Forschung, die nur in der Online-Ausgabe der Zeitschrift Diabetes, Adipositas und Stoffwechselveröffentlicht wurde, sagte gegenüber der Presse. Kurz gesagt, ist die Reaktion des Gehirns auf Fruktose viel wahrscheinlicher Gewichtszunahme zu fördern.

Purnell und seine Kollegen haben funktionelle MRT-Studie Probanden Gehirn nach geben sie Infusionen von Fructose, Glucose und Kochsalzlösung. Während Glukose die Teile des Gehirns verbunden mit Essen Geschmack und Geruch zu leuchten mit Aktivität verursacht, Fruktose hatte den gegenteiligen Effekt: es verringerte Aktivität in den kortikalen Gebieten.

Die Forscher schlussfolgern, dass die entgegengesetzten Antworten, die das Gehirn macht für die beiden Zuckerarten zeigt seine Unfähigkeit, richtig beurteilen die Auswirkungen von Fruktose, oder seine Aufnahme zu regulieren. Kurz gesagt, wissen nicht verwirrt Hirn, wann man dem Bauch sagen, dass es genug hat.

  • Was ist der Unterschied zwischen Mais-Sirup und Zucker?
  • Kann das Problem der zunehmenden Fettleibigkeit werden eingedämmt?
  • 13-Pfund Baby Teil eines wachsenden Trends

Sie haben eine Frage? Senden Sie uns eine e-Mail und wir suchen nach einem Experten, der es knacken kann.

Folgen Sie Natalie Wolchover auf Twitter @nattyover

Verwandte Artikel

Gehirn-Scans zeigen warum Meditation funktioniert

Wenn Sie Ihre Gefühle benennen, können Sie sie, nach einer neuen Studie, die zeigt, warum Meditation funktioniert zu zähmen. Gehirn-Scans zeigen, dass negative Emotionen in Worte beruhigt das Gehirn Emotion Zentrum. Das könnte Meditation des angeblic...

Politik auf das Gehirn: Scans zeigen, ob Sie links oder rechts lehnen

Die politischen Differenzen zwischen Liberalen und konservativen so tief wie das Gehirn laufen könnte, empfehlen Wissenschaftler. Wissenschaftler hatten zuvor festgestellt, dass einige psychologische Merkmale bestimmten politischen Ansichten zugeordnet wa...

Gehirn-Scans zeigen wie Meditation lindert Schmerzen

New Jersey ansässigen Frank Nafey wacht jeden Tag mit Beschwerden in Rücken und Bein. An guten Tagen alles, was er zu bewältigen hat, ist Steifigkeit. Aber an schlechten Tagen, es fühlt sich an, als ob ein Messer im Rücken untergebracht waren. Nafey,...

Criminal Minds sind anders verkaufen, Gehirn-Scans zeigen

Die neuesten neurowissenschaftlichen Forschung präsentiert faszinierende Beweise, dass die Gehirne von bestimmten Arten von Kriminellen unterscheiden sich von denen der Rest der Bevölkerung sind. Während diese Ergebnisse unser Verständnis für krimine...

Gehirn-Scans zeigen wie Alzheimer entsteht

Zum ersten Mal haben Wissenschaftler Gehirn-Scans verwendet, um die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit bei Erwachsenen ohne Symptome zu verfolgen. Die neue Technik zur Früherkennung und Behandlung der Krankheit führen kann, sagten die Forscher. Bisher ko...

Doggy Daydreams: Gehirn-Scans zeigen Fido Gedanken

Fido ausdrucksstarke Gesicht, einschließlich die Hündchen Augen, sehnen kann dazu führen, dass die Besitzer zu Fragen, was genau in diesem Doggy Kopf vor sich geht. Wissenschaftler beschlossen, herauszufinden, mit Gehirn-Scans, um die Köpfe unserer H...

Gehirn-Scans zeigen, dass Jugendliche mehr "Me-First" als Erwachsene sind

Damit er nicht die Tür für Sie zu halten – er ist ein Teenager, was erwartest du? Wissenschaftler und der durchschnittliche Erwachsene kennen junge Heranwachsende, egoistisch zu sein. Mit Gehirn-scanning-Technologie, Forscher sind nun herauszufinden, wie...

Neue Gehirn-Scans zeigen, wie Delfine Sound zu sehen

Die meisten von uns betrachten Seh- und Hörvermögen, zwei separate Sinne sein. Aber Delphine Ton um zu sehen, klickt, kreischt und pfeift um versteckte Objekte zu offenbaren. Dies nennt man Echoortung und eine neue Karte der Delphin Gehirn Schaltungen Hin...

Gehirn-Scans zeigen Unterschied zwischen Neandertalern und uns

Neandertaler Neugeborene ähnliche Gehirne menschliche Säuglinge hatte obwohl kurz nach Geburt krasse Veränderungen begann eingestellt, so, dass durch 1 Jahr alt die beiden Kinder sehr unterschiedliche Birnen hätte haben und können haben sogar die Wel...

Gehirn-Scans zeigen, dass Hunde auf Besitzer achten

Haben Hunde Empathie? Wissen sie, wenn Sie glücklich oder traurig sind? Und sie wirklich verstehen Sie? Dies sind Fragen, die Forscher hoffen nun, sie getan haben, was sie behaupten, die erste Bildgebung des Gehirns eine Warnung Hund werden zur Beantwortu...

Google Glass Ehe Vorschläge zeigen warum Glas alles schrecklich macht

[youtube]vLIsyeLvJXc[/youtube] Die Leute bei Google Glass zusammen einen Valentinstag video zeigt den Glasauge Blick auf fünf Paare Heiratsanträge. Es ist niedlich. Es ist herzerwärmend. Es ist das schlimmste. Ich weiß was du denkst. "Oh verbrachte G...

Gehirn-Scans zeigen, wie Menschen mit Schlafstörungen anders verdrahtet werden kann

Zu schlafen, vielleicht zum Träumen... und halten Ihr Gehirn funktioniert: Wissenschaftler haben längst über die Bedeutung von einem guten Schlaf, Gedächtnis zu verbessern, Lern- und geistige Gesundheit. Aber die zugrunde liegende Ursache der Insomnie-ein...

Fünf wunderschöne Karten, die zeigen, warum Sie im Schnee begraben werden

Die gesamte USA Nordosten ist unter Blizzard und Winter Sturmwarnungen vom nationalen Wetterdienst heute (Jan. 26). Millionen von Menschen könnte aufwachen Morgen zu mehr als 2 Fuß (einige 60 Zentimeter) Schnee aus was die schlimmsten Ostküste Wintersturm...

Psychopathen Gehirne fassen nicht Strafe, Sie Scans zeigen

Die Gehirne der psychopathische Gewalttäter haben Anomalien in Regionen, die im Zusammenhang mit Bestrafung, die nicht in den Gehirnen der Gewalttäter gesehen werden, die keine psychopathischen, sind nach einer neuen Studie mit Gehirn-Scans. Diese MR...