Gentechnisch veränderter Reis kämpft Allergien

Was passiert, wenn das Essen, was, das wir aßen, Allergien statt wodurch sie gekämpft? A
neue Form von Reis kann, Forscher in dieser Woche angekündigt. Aber ist es sicher?

Der Durchbruch ist ein First of its Kind Fortschritt in Richtung der nächsten Generation gentechnisch veränderter Lebensmittel zur Verbesserung der Gesundheit der Verbraucher, sagte der Wissenschaftler in Japan.

Die neuen transgenen Reis entwickelt, um eine gemeinsame Pollenallergie zu kämpfen scheint sicher in tierexperimentellen Studien, berichten die Forscher im Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Fumio Takaiwa und Kollegen beachten Sie, dass die erste Generation der
gentechnisch veränderte Pflanzen soll dabei helfen, frei von Pflanzen zu halten
Unkraut und Insekten. Die nächste Generation von transgenen Pflanzen wird
entwickelt, um die menschliche Gesundheit unmittelbar zugute kommen. Dazu gehören Gemüse
und Getreide, die höhere Ebenen von Nährstoffen wie Vitamine produzieren
und Mineralien, oder auch Medikamente und Impfstoffe.

Wie die erste Generation der transgene Lebensmittel,
Allerdings versuchen Forscher ängstlich um festzustellen, ob Lebensmittel
hergestellt aus diesen "Biopharma" Kulturen werden für den Menschen unbedenklich
und die Umwelt.

Die Reispflanze wurde genetisch entwickelt, um Allergien gegen Japanische Zeder Pollen, ein wachsendes Gesundheitsproblem in Japan zu kämpfen, die etwa 20 Prozent der Bevölkerung betrifft.

In Laborstudien, die Forscher gefüttert eine gedämpfte Version von der
transgener Reis und eine nicht-transgenen Version auf eine Gruppe von Affen
jeden Tag für 26 Wochen. Am Ende des Untersuchungszeitraumes, den Versuchstieren
zeigte keine Gesundheitsprobleme in eine erste Demonstration, die die
Allergie-Bekämpfung Reis für den Verzehr unbedenklich sein kann, sagen die Forscher.

Weiterer Forschungsbedarf wird den Reis auf den Markt zu bringen.

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