Gesundheitlichen Nutzen von Omega-3-Fettsäuren in Frage gestellt


Omega-3-Fettsäuren, fast ausschließlich in den Fischen, gefunden wurden jahrelang als eine Möglichkeit zur Verbesserung der Herzgesundheit gefördert, aber neuere Studien sind Zweifel an dieser Idee. Einige haben keinen Nutzen für die verbrauchen mehr des Nährstoffs gezeigt.

Die neuesten kam diese Feststellung Anfang September. Eine Studie von mehr als 3.000 Menschen online in der American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht zeigte keine Herzen Vorteile einen hohen Verbrauch an eine Omega-3 genannt Alpha-Linolensäure (ALA).

In der Tat "die drei Studien über Omega-3-Fettsäuren und tödliche koronare Herzkrankheit, veröffentlicht im Jahr 2010 waren alle negativ,", sagte Daan Kromhout, Professor für Public Health Forschung an der Universität Wageningen in den Niederlanden.

Kromhout, die in der jüngsten Ausgabe des European Heart Journal eine Überprüfung aller Beweise bisher erstellt hat, stellte fest, dass diese Studien schien im Widerspruch zu früherer befunden. Zum Beispiel im Jahr 2006 zeigte eine Studie im Journal of the American Medical Association eine 36-prozentige Reduktion bei koronarer Herzkrankheit durch den Verzehr von Omega-3.

Heute empfehlen die American Heart Association und einige andere Organisationen noch immer Ihren Anteil an Omega-3-Fettsäuren durch mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen.

Was ist eine widersprüchliche Aussage machen?

Verschiedenen Omega 3-Fettsäuren aus Pflanzen, Fische

"Die wahrscheinlichste Erklärung für diese negativ ist State-of-Art Behandlung mit blutdrucksenkende, cholesterinsenkende und [Anti-gerinnende] Drogen", sagte Kromhout. Der weit verbreiteten Einsatz von Medikamenten wie Statinen reduziert viele Menschen Risiko einer koronaren Herzerkrankung, also in Studie Vergleiche, keine zusätzliche positive Wirkung von Omega-3-Fettsäuren, gesehen wird, erklärte er.

Solche Verbesserungen bei der Prävention von Herz-Kreislauferkrankungen können jedoch nicht der einzige Grund, warum die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren scheinen verschwunden sind.

Es gibt drei Hauptgründe für die Verwirrung und widersprüchliche Informationen aus Studien, sagte Dr. Joseph Lau, Professor für Medizin an der Tufts University und der Hauptautor Leitlinien für Omega-3-Fettsäuren und Herz-Kreislauferkrankungen von der US-Regierung Agentur für Healthcare Forschung und Qualität.

Die erste ist eine Kennzeichnung Problem. Es gibt zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren: die langkettigen-Vielfalt, die kommt aus Fisch und produziert einige Anzeichen für Herz-Vorteile und kurzkettigen Art, die aus Pflanzen und muss nicht wie einen Vorteil klar. [6 Lebensmittel, die gut für Ihr Gehirn]

"Wir sehen eine Menge Verwirrung auf dem Markt", sagte Lau. "Lebensmittelhersteller, Hersteller, Markt Omega-3-Fettsäuren, als wären sie alle gleich."

Produkte wie Margarine oder Leinsamen Öl kann werden, wonach genau sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, aber "ohne Unterscheidung zwischen den kurzkettigen oder die Pflanzenform und die lange Kette in Fischöl gefunden, es neigt dazu, zu verwirren", sagt Lau.

Und, dass eine Verwechslung kann die Dinge zu komplizieren, wenn Patienten aufgefordert werden, ihre Zufuhr an den Umfragen in vielen Studien verwendet erinnern.

Ein weiteres potenzielles Problem kommt von Menschen die regelmäßige Einnahme von Omega-3-Fettsäuren aus Fisch. Innerhalb von Populationen Fisch essen können Menschen nicht profitieren von noch mehr Omega-3-Fettsäuren.

"In einigen nordischen Ländern haben sie bereits eine Menge Fische essen, und so mit höheren Aufnahme kann nicht von Vorteil sein," sagte Lau. Es gibt eine "bestimmte Schwelle jenseits derer Sie nicht mehr nutzen können."

Schließlich sagte er, einige Studien Schwerpunkt Herzinfarkte bei gesunden Menschen zu verhindern, während andere Menschen ansehe, die bereits Probleme mit dem Herzen hatten. Es ist einfacher, Lau sagte, um eine Wirkung bei Menschen zu demonstrieren, die einen Herzinfarkt hatten, und sind daher viel eher zu einem anderen, als in einer Population haben solche Ereignisse viel seltener.

"In der allgemeinen Bevölkerung, um diese Leistung zu zeigen du wirst eine große Studie, Zehntausende von Patienten, brauchen", sagte Lau.

Welche Fische sind am besten Essen?

Während Fischkonsum in Maßen gefördert wird, beachtet Lau, dass Fische aus tropischen Klimazonen weniger Omega-3-Fettsäuren haben.

Außerdem sagte er, während moderater Konsum von Omega-3 keine negativen Nebeneffekte haben, bleibt das Quecksilber auch in den Fischen gefunden ein Anliegen. Es könnte sogar die verlorene Vorteile der Omega-3-Fettsäuren in einigen Studien erklären, weil Quecksilber eine negative Wirkung auf das Herz hat.

"Versuchen Sie Fisch essen, die bekanntermaßen niedrigen Quecksilberbelastung, wie Lachs, zu haben, die einen relativ hohen Omega-3-Fettsäure hat," sagte Lau.

Ein weiterer Unterschied im Herzen Vorteile kann mit Ihrer Quelle für Omega-3 zu tun haben. Immer von einer Ergänzung bieten möglicherweise nicht alle Vorteile von Fisch zu bekommen.

"Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass die schützende Wirkung von Fisch durch die kombinierte Wirkung von Omega-3-Fettsäuren und anderen Nährstoffen in Fisch, wie Vitamin D, Jod und Selen, vorhanden ist", sagte Kromhout.

Aber er betonte, wie wichtig es ist, eine allgemein gute Ernährung, anstatt auf Ergänzungen.

"Sie sollten erkennen, dass Omega-3-Fettsäuren wichtig für die Prävention von Herz-Kreislauferkrankungen, sondern eine ernährungsphysiologisch angemessene Ernährung sind – beispielhaft in die Ernährungsrichtlinien für die Amerikaner – ist der beste Rat, nicht nur für Herz-Kreislauferkrankungen, sondern auch für die Gesundheit im allgemeinen" Kromhout sagte.

Weitersagen: Omega-3-Fettsäuren können Herzen Vorteile halten, trotz der Zweifel auf sie durch neuere Erkenntnisse. Fisch essen wenig Quecksilber möglicherweise der beste Weg um die Herz-Vorteile zu erhalten.

Diese Geschichte wurde von MyHealthNewsDaily, eine Schwester Website LiveScience zur Verfügung gestellt. MyHealthNewsDaily auf Twitter folgen @MyHealth_MHND. Finde uns auf Facebook.

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