Gesundheits-Check: Was ist Ihr Bauchgefühl über Probiotika? (Op-Ed)
Dieser Artikel erschien ursprünglich in The Conversation. Die Publikation beigetragen Artikel Leben Wissenschaft Experten stimmen: Op-Ed & Einblicke.
Du musst in der Regel lange suchen, um Nachrichten über die Vorzüge von Probiotika zu finden, aber sollte Sie ausgehen und suchen probiotische beladenen Produkte um einen gesünderen Darm zu kultivieren?
Probiotika sind Mikroorganismen, die eine positive Wirkung auf ihren Rechner haben. Sie fördern Gleichgewicht im Darm-Funktion und die Verdauung und die Hilfe die Bevölkerung von anderen Organismen, die in unsere Eingeweide Leben.
Um von nutzen zu sein, müssen sie überleben die Reise durch den Verdauungstrakt, den Darm lebend zu erreichen.
Eine einfache Antwort
Als ich anfing, forschen in der gesundheitlichen Auswirkungen von Probiotika mehr als vor einem Jahrzehnt ich Wissenschaftler gefragt, die diese Mikroorganismen seit einiger Zeit untersucht hatte wenn er glaubte, dass sie wirklich im Magen-Darm-Gesundheit verbessern und, wenn ja, welche Vorbereitung würde er empfehlen.
Seine Antwort überraschte mich. Ich hatte erwartet, mit einer Flasche "der weltweit erstaunlichsten probiotische Pillen" präsentiert werden. Stattdessen sagte er Joghurt vielleicht die beste Quelle von Probiotika, die auf dem Markt verfügbar war.
Er empfahl ich in den Supermarkt gehen und wählen Sie die Wanne mit Joghurt mit der längsten Haltbarkeit, weil die probiotischen Kulturen wahrscheinlich noch wäre lebensfähig und in der Lage, mein Magen-Darm-Trakt besiedeln.
Ich erinnere mich, mich zu Fragen, wenn es wirklich könnte, einfach, Research-Unternehmen rund um die Welt-Ausgaben gibt Millionen asbesthaltigen erstellen probiotische Bakterienstämme für Ausrichtung auf bestimmte Krankheiten patentiert werden.
Der kommerzielle Markt ist überschwemmt mit probiotischen Produkten, die immer behaupten, dass sie Magen-Darm-Gesundheit verbessern. Zu diesen Produkten gehören Kapseln, Tabletten, Joghurt, Gummibärchen Lollies, Säuglingsnahrung und Getränken, um nur einige zu nennen.
Das Problem ist, dass es oft schwierig, die gesundheitsbezogene Angaben über Probiotika zu untermauern. Und einige Verbraucher Bewertungen zeigen, dass Produkte nicht die behauptete Anzahl der lebensfähigen Organismen enthalten.
Darüber hinaus möglicherweise einige Stämme nicht besitzen die Robustheit Transit nach Colon (Dickdarm) durch wegen der Salze der Gallensäure und Magensäure, die sie auf dem Weg begegnen.
Die gute Nachricht
Aber kürzlich wurde berichtet, dass probiotische Bakterien gemeinsam fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Darm in hohen Stückzahlen, erhöht die Wahrscheinlichkeit von positiven Wirkungen aus dem Konsum dieser Lebensmittel zu erreichen.
Einklang mit diesem sind andere Berichte, die Probiotika, verbesserte Immunität und eine Verringerung der infektiösen und entzündlichen Erkrankungen führen können, durch die Stärkung der verschiedenen Komponenten des Immunsystems.
Und es gibt noch mehr gute Nachrichten. Eine kürzlich im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie deutet darauf hin, dass einige Probiotika kann sogar helfen, Frauen, Gewicht zu verlieren. Aus Gründen, die unklar bleiben, nicht der gleiche Effekt für Männer gefunden.
Eine andere Studie ergab eine deutliche Verringerung des Risikos der Entwicklung von Typ-2 Diabetes bei Menschen, die aßen Joghurt im Vergleich zu denen, die nicht.
Obwohl all dies nicht beweisen, dass Probiotika einen gesundheitlichen Nutzen zu verleihen, spekulieren die Autoren der Studie, dass probiotische Bakterien und eine besondere Form von Vitamin K zugeordnet Gärung mindestens dazu beitragen können.
So sind Probiotika, die gut für die Verdauung und die Gesundheit im Allgemeinen, oder üben diejenigen, die angezeigt werden, um wirksam zu sein einfach einen Placebo-Effekt? Und was ist die beste Form, sie haben?
Lasst sie Joghurt essen
Eine wachsende Zahl von wissenschaftlichen Erkenntnissen deutet darauf hin, dass einige im Handel erhältlichen Probiotika wirken, während andere zu den behaupteten gesundheitlichen Nutzen führen nicht. Das Problem ist sagen ihnen auseinander.
Dies und die restlichen Fragezeichen über ob gesundheitliche Wirkungen der Probiotika gerechnet haben gegeben, kann die Antwort mit was meine leitende Wissenschaftlerin mir vor vielen Jahren erzählte liegen.
Viele Leute mögen Essen Joghurt, das ist eines der fermentierte Produkte mit Probiotika, die einen Vorteil verleihen. Und da ist es ist eine gute Quelle für viele Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium, Vitamin A, Vitamin B12 und Riboflavin, gibt es auch ernährungsphysiologische Gründe für das verwenden dieses Produkts.
Natürlich sollten Menschen, die Laktose-Intoleranz sind achten wie viel und welche Art von Joghurt essen sie, wenn überhaupt. Laktose-Intoleranz manche finden, dass sie bestimmte Arten von Joghurt mit wenig oder gar keine daraus resultierenden Beschwerden zu konsumieren, weil traditionelle Produktionsmethoden beinhalten Milch der Laktosegehalt reduziert.
Aber einige kommerzielle Marken haben Milchtrockenmasse, die Laktose enthalten. Also, schauen Sie sich die Zutatenliste sorgfältig wenn Sie Laktose-Intoleranz, und genießen Sie die Form von Probiotika mit den größten bekannten nutzen.
Chris Forbes-Ewan erhält der NHMRC Mittel.
Paul Cappella funktioniert nicht für, zu konsultieren, eigene Anteile an oder von einem Unternehmen oder einer Organisation, würde profitieren von diesem Artikel, und hat keine relevanten Zugehörigkeiten, finanziert.
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