Gewusst wie: Wählen tollen Wein an der Hotelbar – egal wo Sie unterwegs sind

Die Ökonomie der Hotelbars nicht eignen sich für viele durchdachte Auswahl aber es gibt Möglichkeiten Ihren Trinkgenuss maximieren

Wenn Sie jemals verbracht haben, Zeitreisen – oder unterhaltsame Freunde und Familie, die Ihre Stadt oder Gemeinde gereist sind – habe Sie wahrscheinlich mal in eine Hotel-Bar oder ein Restaurant verbracht. Und wenn Sie mal in eine Hotel-Bar verbracht haben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, der Wein saugt: die rote gibt Ihnen Kopfschmerzen oder macht deine Wangen sofort spülen; Das weiß hat ein subtile Aroma von Batteriesäure oder ist süß genug, dass es sollte von Kindern ferngehalten werden.

Leider, die Ökonomie der Hotelbars nicht eignen sich für viele durchdachte Auswahl: sie sind oft in großen Mengen durch die corporate Oberherren (von der Hotelkette oder die Kette Restaurant im Hotel gelegen); gekauft Management ist selten besorgt über Kundenbindung anhand ihrer Weinauswahl; und Hotelbars sind catering an entweder eine Kundschaft besorgt, Preis oder überhaupt nicht mit Wein betroffen.

Wenn das Hotel, in dem du trinkst, beschissen Wein an einem Ort wie New York oder San Francisco hat, es wahrscheinlich spielt keine Rolle: gehen Sie vor, einen Stein zu werfen und finden Sie sicherlich einen anderen Ort zu trinken. Aber wenn Ihr Hotel die einzige Möglichkeit ist in unmittelbarer Nähe – wie, sagen wir, ein "Flughafenhotel" auf einer eher öde Strecke der Autobahn Zufahrtsstraße – oder Ihren trinkenden Begleitern zu verweigern, um zu erkunden, gibt es einige Tipps, um Ihr Trinkgenuss in einem Feld von fast sicher mittelmäßig Optionen zu maximieren.

1. durch die Flasche anstatt das Glas trinken. Nicht nur ist dies in der Regel günstiger in Gruppen, aber in der Regel dort sind mehr und bessere Optionen in der Flasche als gibt es im Glas. Und in vielen Staaten das Gesetz erlaubt Restaurants Flaschen für Gäste mitnehmen neu Korken – es reduziert die Trunkenheit am Steuer durch die Reduzierung des finanziellen Anreizes bis Ende die Flasche – ja, sogar wenn du nicht gehst, um die Flasche zu beenden, könnte es noch sein, lohnt es zu gehen.

2. Seien Sie kreativ in Ihrer Auswahl. Ich weiß, Sie ""immer trinken Pinot Noir". Bar Manager wissen auch: sie neigen dazu, am ehesten zu bestellen, erhalten Sie die Weine auf Lager, und in der Regel zeigen Sie zum niedrigsten Preis. Es ist zu Ihrem Vorteil zu verzweigen sich, sogar ein wenig: bestellen Sie die Zinfandel anstelle der Cabernet Sauvignon oder der Sauvignon Blanc statt ein Chardonnay.

3. Fragen Sie nach einem Geschmack. Niemand möchte, dass wählerisch Weintrinker sein aber nicht setzen Sie sich etwas zu trinken, Sie hassen: der Barkeeper will kein volles Glas zu verwerfen, die Sie trinken, wird nicht, und Sie wollen nicht, um etwas zu trinken, wird dir nicht gefallen. Seien Sie höflich, denken Sie daran, dass Sie ein paar probiert, wenn Sie ein Trinkgeld geben (dh, legte nichts weniger als 20 % und für jeden Moment bekommen Sie wählerisch Kerbe) und wählen Sie ein paar Dinge, die Sie denken, statt zu Fragen, für einen Vorgeschmack auf alles auf der Speisekarte trinkbar sein könnte.

4 . Seien Sie bereit, ein Bier – oder gar nichts trinken. Wein soll genossen, nicht ertragen. Wenn Sie in einem Hotel mit nichts auf der Speisekarte, aber ein paar One-Year-old stecken, gefertigte corporate Schlock, heutige Nüchternheit wäre besser als Morgen schrecklichen Wein-infundiert Kater. (Aber wenn Sie nicht es zu trinken, vielleicht eine dieser Kommentar-Karten zu finden und lassen eine nette Bemerkung über warum Sie nicht Ihr Geld verbringen – vielleicht die Person, die hereinkommt, nachdem Sie die Selektionen finden abweichen.)