Griechische Weine mit Geschenken
Die Weine aus Griechenland sind skurrile und sehr individuell – und diese drei Flaschen zeigen die Ernte vom Feinsten
Moraitis Estate Sillogi White, Paros, Griechenland 2015 (von £11,69, Der General Wine Company; Jeroboam ( ) In den frühen 2000er Jahren, als eine Arbeit der Liebe durch selbsternannte "mittleren Alters Mumie" Mary Pateras, London ansässigen griechischen Wein Spezialist eklektischen Weine getan hat mehr als die meisten, das Profil des des Landes wunderbar schrulligen, individualistische Weine im Vereinigten Königreich gegründet. Pateras hat stets verstanden, dass was besondere griechischen Wein macht die Aktie der autochthonen Rebsorten ist – so exotisch klingenden erfreut als die Dunkelheit Kreuzungen Xinomavro (als beherrscht von der durchweg brillant Thymiopoulos Kellerei), die duftenden weißen Moschofilero (Achten Sie auf Semelis fest weiß 2015), oder meine aktuellen Favoriten, Assyrtiko und Malagouzia, die ergänzende Ying-Yang weißen Zutaten von den anmutigen Zitrusfrüchten und Kräutern duftende Sillogi aus dem Moraitis Nachlass auf Paros in den Kykladen.
Gaia wilden Gärung Assyrtiko, Santorini, Griechenland 2015 (£18,95, schlürfen,( ) Wenn Sie, im französischen Begriffe dachten, wäre Assyrtiko Griechenlands Antwort auf Chardonnay. Während eine starke Persönlichkeit für sich, es teilt die burgundische Sorte Chamäleon Fähigkeit, produzieren sowohl die leicht, einfach und Zitronensaft pikant und desto mehr strukturiert, strukturierte und trinkbare. Vielseitige Weine hat die Vielfalt moderner Meister in ihren Büchern – Santorins Haridimos Hatzidakis, deren verschiedenen verschiedenen Cuvées reichen von der lebhaften Assyrtiko 2015 (£14,90, Theatre of Wine), die fabelhafte Tcl/TK-schichtigen Louros 2013 (£50, Theatre of Wine) anerkannt, aber immer eine Art von nervös Energie und mineralische Qualität. Gibt es etwas von diesen Merkmalen auch im Wein nicht im Bereich von eklektischem, Gaias wilden Gärung, wo die flinty, dezent rauchigen Noten eine salzige treffen erhalten Zitrone Zinginess in einem prägnanten, Bohnenkraut weiß, das erinnert mich ein wenig von hochkarätigen Chablis.
Papagiannakos Kalogeri Malagouzia, Attika, Griechenland 2015 (£12,39, Noel junge Weine() Welche Assyrtiko, Chardonnay, Malagouzia ist Viognier: wie die fleischigen französische Sorte ursprünglich aus der nördlichen Rhône, die Beispiele, die ich habe immer versucht neigen dazu, Steinobst Fleischigkeit und süßen blumiger blumige Aromen bieten. Das Weingut am engsten verbunden mit einer Vielzahl, die gedacht wurde, verloren für die Welt gewesen, bis es in den 1980er Jahren wiederentdeckt wurde ist Domaine Gerovassiliou in Epanomi auf der Halbinsel Chalkidiki: 2015 Beispiel (£16,95, Noel jungen Weinen) entspricht seine saftigen Pfirsich und Aprikose mit frischen Maracujas Säure (ihre ebenso saftige Sicht auf Viognier, eine Seltenheit in Griechenland , lohnt sich auch auf der Suche nach; £17,49, Weine Noel Young). In den letzten Jahren habe andere Weingüter im Malagouzia Akt bietet mit Papagiannakos ein besonders saftig, blumig, preiswert-Beispiel aus Attika, nicht weit von Athen.
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