Island macht Bier aus toten Walen (Update: Nein, sie sind nicht)
Brauer bekommen in diesen Tagen ziemlich kreativ mit dem, was sie in ihr Bier setzen. Bier enthält alles von Donuts zum Mond Staub kann man. Und, wie es komisch ist verrückte Bier ist ein ziemlich lustiges Gesprächsstarter. Das heißt, bis Sie beginnen, vom Aussterben bedrohte Arten in es.
Diese Woche sind Umweltschützer empört über isländische Brauerei Steðji umstrittene Entscheidung Verbünde dich mit einem Walfang-Unternehmen zu machen und Bier, die Wal-Mahlzeit enthält. (Update: keine Sorge, Wal-Liebhaber. Isländische Gesundheitsbehörden verboten das Bier bevor es sogar Regale.) Die Brauer sagen, dass der Wal macht ihr 5,2 Prozent Bier gesünder, weil reich an Eiweiß und wenig Fett ist. Auf der Brauerei Website sagen sie sogar trinken machen Sie eine "echte Wikinger." Aber Naturschützer sehe es nicht so. Führer von Whale and Dolphin Conservation (WDC) sagte, dass "reduzieren eine schöne, fühlenden Wal Zutat auf der Seite eine Bierflasche geht als unmoralisch und unverschämt wie man bekommen kann."
Dennoch zeichnet sich Steðji durch seinen brauen, die speziell für Islands jährliche mitten im Winter Festival Thorrablot gemacht wurde. Die Brauerei Besitzer, Dagbjartur Ariliusson, Reportern in dieser Woche, dass der Wal Bierausschank im Einklang mit der jahrhundertealten Tradition des Essens Wal, einschließlich eingelegte Walspeck, während des Festivals ist. Aber, ehrlich gesagt, Kapitalismus kann nur darum kümmern. Das Wal-Bier schmeckt natürlich absolut schrecklich. [FastCo über den Guardian]
Das Label für Steðji Wal Bier