Karotten & Augengesundheit: Wie begann der Mythos
Der Mythos, dass Karotten Ihre Sehkraft verbessern haben ihre Wurzeln in eine Propaganda-Kampagne von Zweiter Weltkrieg.
Während des Krieges entwickelte der britischen Royal Air Force eine neue Art der Radartechnik, die Piloten in der Nacht, deutsche feindliche Flugzeuge abzuschießen geholfen nach Smithsonian Magazine. Aber um der neuen Technologie geheim zu halten, die Regierung sagte, dass Karotten hinter den Piloten Erfolg waren.
Anzeigen während des Krieges propagiert die Vorteile der Karotten für nächtliche Vision, darunter eine, die lesen, "Karotten halten Sie gesund und Hilfe sehen Sie in der Blackout", sagt Smithsonian Magazine.
Karotten sind eine gute Quelle für Vitamin A, das hilft bei der Erhaltung der Sehkraft. Aber Karotten nicht tatsächlich verbessern Vision oder Hilfe sehen Sie in der Dunkelheit, wie manche Eltern ihre Kinder in der Hoffnung, davon zu überzeugen die kleinen ihr Gemüse zu Essen sagen können.
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