Kinder lieber Gemüse mit coolen Namen

Kinder werden nicht ihr Gemüse essen? Umbenennen Sie, sagen Wissenschaftler.

In einer neuen Studie 186 vierjährigen erhielten regelmäßige Karotten und an anderen Tagen Mittagessen bekamen sie die gleichen Gemüse umbenannt x-ray Vision Karotten. In den letzten Tagen aßen sie fast doppelt so viele.

Die Studie legt nahe, dass der Einfluss dieser Namen bestehen könnte.

Kinder weiterhin auch an den Tagen etwa 50 Prozent mehr Karotten essen wenn sie nicht mehr als etwas Besonderes gekennzeichnet waren.

Die Forschung, gefördert von der Robert Wood Johnson Foundation, präsentierte heute auf der Jahrestagung des Vereins Schule Ernährung in Washington, DC.

"Coole Namen können für kühle Lebensmittel zu machen"
erläutert Erstautor Brian Wansink von der Cornell University. "Seien es
"macht Erbsen" oder "Dinosaurier Brokkoli Bäume", einer Nahrung zu geben, eine lustige Namen
macht Kinder denke, dass es mehr Spaß zu essen sein wird. Und es scheint zu halten
arbeiten – sogar am nächsten Tag, "sagte Wansink.

Ähnliche Ergebnisse wurden bei Erwachsenen gefunden. Eine Restaurant-Studie
zeigten, dass, wenn das Fisch-Filet, saftigen italienischen geändert wurde
Fisch-Filet, stieg der Umsatz 28 Prozent und Geschmack Bewertung stieg um
12 Prozent. "Gleiche Essen, aber unterschiedliche Erwartungen, und eine andere
Erfahrung,"sagte Wansink, Autor von"geistlose essen: warum wir essen mehr
Als wir denken."

Der Veggie-Studie wurde in Vorschulen, aber die Forscher
Glauben Sie, dass die gleiche Namensgebung Tricks mit Kindern zu Hause arbeiten können.

"Ich dies mit meinen Kindern verwendet haben", sagte der Forscher Collin Payne,
"Was auch immer ihre Phantasie Funken scheint, ihren Appetit zu wecken."

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