Köstliche Erdbeermarmelade ist überraschend einfach zu machen-- und hier ist wie
Wenn Sie Erdbeeren lieben (wie, seien wir ehrlich, die meisten von uns), Sie könnte beklagen die Tatsache, dass ihre Vegetationszeit relativ kurz ist. Was können Sie tun, um diese leckeren Erdbeergeschmack zu bewahren? Während Konfitüren und Marmeladen zu schaffen wie ein Job für erfahrene Köche reserviert klingt, ist es überraschend einfach!
Erstens waschen Sie Ihre Beeren gründlich.
Raffiniert einfach
Ob sie aus dem Feld oder im Store kommen, ist Ihre Erdbeeren waschen der wichtigste Schritt.
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Nachdem die Beeren gewaschen wurden und die Blätter entfernt, ist es Zeit zerschlagen.
Raffiniert einfach
Wer gerne eine glattere Marmelade zerschlagen Sie mehr. Wenn Sie Ihre Marmelade chunkier mögen, verlassen Sie einige Bits unsmashed.
Für die meisten Rezepte sind nur etwa zwei Tassen zerschlagen Erdbeeren benötigt. Entsprechend messen.
Raffiniert einfach
Messen Sie in einer separaten Schüssel sich vier Tassen Zucker.
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Mischen Sie die Erdbeeren unter den Zucker.
Raffiniert einfach
Die Mischung wird etwas körnig sein. Das ist in Ordnung!
Mix drei Viertel Tasse Wasser mit einem Paket von sicher Jell.
Amazon
Rühren Sie, bis die Mischung klar ist und fügen sie den Zucker und Erdbeeren. Mischen Sie alles, bis es glatt ist. Arbeiten Sie schnell zu diesem Schritt!
Fügen Sie die Konserven einige 8-Unze-Gläser, über einen halben Zoll Platz an der Spitze verlassen.
Raffiniert einfach
Achten Sie darauf, um die Felgen zu reinigen.
Dort haben Sie es: Erdbeer Güte, wann immer Sie wollen!
Flickr / Abigail Batchelder
(Quelle: raffiniert einfache)
Lassen Sie die Gläser bei Raumtemperatur für 24 Stunden zu sitzen, und danach können Sie sie in den Gefrierschrank für bis zu einem Jahr aufbewahren!
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