Mittelmeer-Diät möglicherweise gut für Ihr Gehirn

Eine mediterrane Ernährung, die reich an Nüssen und Olivenöl kann Verzögerung kognitiven Verfall bei älteren Erwachsenen, laut einer neuen Studie helfen.

In der Studie Forscher zufällig wählte etwa 300 Personen um eine mediterrane Diät für vier Jahre und 145 Leute gebeten, eine fettarme Ernährung für den gleichen Zeitraum. Nach einer mediterranen Diät bedeutet Verzehr von viel Gemüse und Obst, und einige Fisch und Meeresfrüchte, während des Essens ein wenig Fleisch und Milchprodukte essen.

In der Studie 155 derjenigen, die auf eine mediterrane Diät waren wurden gebeten, einen Liter Olivenöl extra vergine in ihrer Diät pro Woche umfassen, und 147 Personen wurden gebeten, ihre Ernährung mit 30 Gramm pro Tag eine Mischung aus Walnüssen, Haselnüssen und Mandeln zu ergänzen.

Nach vier Jahren verglichen die Forscher die kognitive Funktion von den Menschen in jeder Gruppe. Das Durchschnittsalter der Menschen in der Studie wurde 67.

Es stellte sich heraus, dass Gruppen von Menschen, die die Mittelmeer-Diät folgten eine Verbesserung der kognitiven Funktionen in vier Jahren erlebt, während es in den Menschen, die fettarme Ernährung abgelehnt. [6 Lebensmittel, die gut für Ihr Gehirn]

"Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass in einer älteren Bevölkerung eine mediterrane Ernährung ergänzt mit Olivenöl oder Nüssen altersbedingten kognitiven Verfall entgegenwirken kann", schrieb der Forscher in der Studie.

Angesichts des Mangels an wirksame Behandlungen für Menschen, die einen Rückgang der kognitiven Funktion und Demenz leiden, sind Strategien, die das Auftreten dieser Bedingungen verzögern oder deren Auswirkungen zu minimieren erforderlich, sie schrieben. Obwohl die neuen Ergebnisse ermutigend sind, mehr Forschung notwendig ist, zu bestätigen, die Forscher zur Kenntnis genommen.

Die Forscher haben auch herausgefunden, dass die Menschen in der Gruppe, die die Mittelmeer-Diät gefolgt plus extra Muttern erfahrenen signifikante Verbesserungen im Gedächtnis Fähigkeiten, verglichen mit denen auf die Low-Fat Diät. Und diejenigen, die das Mittelmeer Diät mit dem Olivenöl extra vergine zeigten eine deutlich größere Verbesserung in einer Reihe von kognitiven Funktionen im Zusammenhang mit Arbeitsspeicher, Argumentation und Aufmerksamkeit, verglichen mit der Low-Fat Diät-Gruppe.

Es gibt eine Reihe von Mechanismen, die die wohltuende Wirkung erklären können, die die Mittelmeer-Diät und die ergänzenden Lebensmittel auf die kognitiven Funktionen hatten, sagten die Forscher. Beispielsweise kann es sein, dass die sogenannte phenolischen Verbindungen, gefunden in Nüssen und Olivenöl, helfen können, die chemischen Prozesse im Gehirn entgegenzuwirken, die Neurodegeneration führen.

Dr. Raphael Kellman, Internist in New York City, die nicht an der Studie beteiligt war, sagte, dass die Studie zeigt, dass, wenn sie verbraucht werden, die Omega-Fettsäuren in Olivenöl und Nüssen eine wichtige Rolle spielen bei der Verbesserung der Zustand der Zelle Membranen, einschließlich derer im Gehirn.

"Wenn Sie eine Fülle von diesen Arten von Ölen und Fetten, verbrauchen, dann Sie der Funktion des Gehirns Verbesserung sind," die neurodegenerativen Erkrankungen verhindern könnte, sagte Kellman, schrieb auch das Buch "The Microbiome Diet" (Da Capo Press, 2014).

Auf der anderen Seite, wenn eine Person reduziert, wie viel von dieser Art von Fett sie essen, es kann eine negative Wirkung auf das Gehirn und die allgemeine Gesundheit haben, sagte er.

Die Studie zeigt auch, dass "Sie brauchen Fett – aber die Frage ist, welche Art von Fett – nicht alle Fett war verursachtes Gleichgestelltes," Kellman erzählte Leben Wissenschaft. Zum Beispiel sagte verbraucht zu viel gesättigte Fettsäuren Zellmembranen in negativer Weise beeinflussen könnten, er.

"So ist es um die Balance," sagte er.

Die Studie erschien heute (11. Mai) in der Zeitschrift JAMA Innere Medizin.

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