MMM... Schokoladenkuchen! Warum manche Menschen kämpfen gegen Heißhunger


Nach einem langen Tag bei der Arbeit kann es schwer zu widerstehen, den Ruf des Eis aus der Tiefkühltruhe. Aber manche Leute sind besser als andere zu ignorieren diesen Anruf und neue Forschung schlägt vor, dass der Unterschied mit der Aktivität des Gehirns zu tun hat.

Wissenschaftler wissen schon viel über warum Willenskraft ausfällt, aber ist nicht viel bekannt über warum manche Menschen mehr Selbstkontrolle als andere haben. In der neuen Studie fanden Forscher, dass die Regionen im Gehirn verbunden mit Belohnung und Selbstkontrolle mit Aktivität leuchten würde, wenn Menschen Bilder von fettreichen, sah verlockend Lebensmittel. Die Forscher konnten auch die Stärke einer Person Heißhunger Vorhersagen, die Wahrscheinlichkeit, dass sie auf den Heißhunger und die Menge wirken würde, die sie nach, der Versuchung nachzugeben essen würde – ganz einfach durch einen Blick auf die Aktivität des Gehirns Ebenen.

"Menschen nicht ganz bewusst wie viel diese Hinweise ihre Gelüste beeinflussen können,", sagte Rich Lopez, Doktorand am Center for Cognitive Neuroscience Lab am Dartmouth College in New Hampshire, Leben-Wissenschaft. "In Zukunft könnte es helfen Kliniker zu informieren, wie man Menschen mit Essstörungen helfen oder wie man Menschen helfen, die im Allgemeinen mit einer Diät zu kämpfen." [An eine Diät halten: 4 Tipps für die Stärkung der Willenskraft]

Lopez und ein Team von Forschern verwendet, funktionelle Kernspintomographie oder fMRI, bestimmte Regionen des Gehirns für die Aktivität zu überwachen, die Verhalten vorhersagen kann. Insbesondere haben sie Aktivitäten in einer Region des Gehirns verbunden mit Freude und Belohnung, dem Nucleus Accumbens genannt und in einer anderen Region des Gehirns verbunden mit Selbstkontrolle, die minderwertigen frontalen Gyrus gemessen.

Das Team rekrutiert 31 weibliche Probanden für die Studie. Lopez sagten, dass sie eine Gruppe von gleichen Geschlechts Freiwilligen, weil sie zuerst testen wollten, ob eine Beziehung zwischen Hirnaktivität und Heißhunger überhaupt existierte. Follow-up Studien gehören wahrscheinlich Männer ebenso wie Frauen, um Unterschiede in Geschlecht zu testen.

Die Teilnehmer erhielten erste fMRI-Scans, während sie mit einer Reihe von Bildern präsentiert wurden. Die Hälfte der Bilder zeigten hochkalorische und fettreiche Lebensmittel, wie Cheeseburger, Pommes Frites und Desserts. Der Rest der Bilder waren Dinge wie Mensch und Natur Szenen.

Dann in der nächsten Woche erhalten Teilnehmer SMS ein paar Mal am Tag auf ihren Handys, bat sie, ihre Nahrung Wünsche melden und Essverhalten. Wenn sie Lust haben, bat die Forscher beschreiben das verlangen, ihrer Intensität und ob sie es gab.

Die Menschen, die viele Aktivität des Gehirns im Großraum Belohnung zeigte mit intensiver Heißhunger zu kämpfen und waren viel wahrscheinlicher, das verlangen nachzugeben. Darüber hinaus waren diejenigen, die hohe Gehirnaktivität im Großraum Selbstkontrolle zeigte mehr Erfolg im Kampf gegen die Versuchung. Mit niedriger Hirnaktivität in der Selbstkontrolle-Region waren 8,2 Mal häufiger als solche mit hohe Gehirnaktivität, fanden die Forscher geben.

Lopez sagte, dass zukünftige Forschung in diesem Bereich wird wahrscheinlich dreht sich um Techniken, um Menschen helfen ihre Selbstkontrolle zu verbessern. Anderen Labors untersuchen bereits Techniken – wie eingedenk Meditation und Menschen zu ändern, wie sie über ihre Gelüste im Moment denken – als Möglichkeiten zur Selbstkontrolle zu verbessern.

Zukünftige Forschung könnte auch untersuchen, wie Hirnregionen mit Belohnung und Selbstbeherrschung verbundenen anderen Suchtverhalten wie Binge-Trinken, Glücksspiel und riskantes Sexualverhalten voraussagen könnte.

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