Möchten Sie ein Bier aus Kudzu trinken?

Die Microbrew Industrie zunehmend überfüllten geworden, immer Braumeister immer mehr kreative mit ihren Zutaten und Techniken. Der neueste Trend im Außenbereich Magazin sagt, ist Chargen mit gesammelten Zutaten von Sassafras, Kudzu Spick. Klingen lecker?

Klingt anders, zumindest. Kudzu, die invasive japanische Pflanze, die im vergangenen Jahrhundert, über den Süden genommen wird hat Bier offenbar einen fruchtigen Geschmack verleiht. Sassafrass, außerhalbdes Tyler Moss schreibt, "fügt eine grüner-Tee-wie Aroma." Candy GAP Pilze produzieren solche mächtiger, Ahornsirup-wie Geschmack, dass es Ihnen gesagt hat zu riechen beginnen werde wie den Pilz, wenn Sie trinken mehr als ein paar Bier mit ihnen gemacht.

Eric Steen wird gutgeschrieben, mit der Startnummer beim Bier-Trend im Jahr 2011, als er unter Home-brewers auf Wanderungen begann, wilde Zutaten zu sammeln. Es verwandelte sich in eine ganze Franchise von Walking genannt Biere hergestellt und zählt mittlerweile 35 Brauereien als Teilnehmer. Inzwischen verwenden andere Sammelpflanzen waren allerlei leckere Getränke zu machen.

Es klingt alles Roman, aber hinzufügen zufällige Pflanzen aus dem Wald zu Alkohol ist einer der ältesten Traditionen gibt. Jägermeister, erfolgt zum Beispiel mit 56 Kräuter und Gewürze. Natürlich die DIY Art der Mikrobrauerei Ansatz Maschen gut mit dem Locavore Trend und fügt ein wenig körperliche Betätigung zur Bierherstellung. Darüber hinaus ist die Nahrungssuche einfach nur Spaß. [Außen]

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