Nehmen Sie einen Schluck von einem 3.300 Jahre alte dänische Bier

Willst du einige echte Bier-Snob-Cred bekommen? Mit Egtved Mädchen Brew können Sie Ihren Freunden Bier und ihren "gegründet, in den 1800er Jahren" Anspruch auf Authentizität spotten. Weil dieses Bier Rezept 3.300 Jahre alt ist. Nun , das ist eine echt brauen.

Ja, Egtved Mädchen Gebräu aus einem Rezept gemacht, die Termine den ganzen Weg zurück bis in die Bronzezeit, 1.370 Jahre v. Chr.. Dieses Gebräu, hergestellt in einer Partnerschaft zwischen dem dänischen Nationalmuseum und Brauerei Skands, basiert direkt auf die Vintage Sachen: Rückstände Proben aus einem Rinde Bier Eimer vergraben in einem alten Sarg in Dänemark im Jahre 1921 entdeckt.

Egtvedmädchen muss ziemlich durstig im Jenseits bekommen haben – entweder das, oder 3.300 Jahre im Boden führte zu einer unglücklichen Leck in ihrem Bier-Gefäß. Also musste der Brauer und Historiker, die die Bier-Zutaten aus dem getrockneten Rückstand bestimmt improvisieren mit dem richtigen Rezept zu kommen.

"Wir hatten die Grundliste für das Bier, aber die Herausforderung bestand darin, die Beziehung zwischen den Inhaltsstoffen finden und mussten wir unseren Weg zu einem Ergebnis zu schmecken", sagte Peter Steen Henriksen, Kurator des dänischen Nationalmuseums. "So ist, dass unsere neue das Getränk brauen, Egtved Mädchen Menschen auf ihren Gräbern gingen? Wir können nicht sicher wissen, aber es ist eine Vermutung."

Kann man die alte Bier, ein Weißbier mit Aromen von Malz, Honig, Moor Myrte und Cranberry, direkt aus dem dänischen Nationalmuseum. Nun, das ist einige oldschool Gebräu. [Dänische Nationalmuseum über PastHorizons]