Neue Nährwertangaben: 5 große Veränderungen zu suchen

Die Nährwertangaben auf verpackten Lebensmitteln werden wahrscheinlich in den kommenden Jahren laut der Food and Drug Administration eine Verjüngungskur bekommen.

Heute (27. Februar) kündigte die Agentur vorgeschlagenen Änderungen der Beschriftungen, entsprechend der neuesten Ernährungswissenschaft und der wachsenden Verständnis des Zusammenhangs zwischen Ernährung und chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit und Herz-Kreislauferkrankungen, die FDA sagte. Die Etiketten wurden erstmals in den 1990er Jahren eingeführt und wurden zuletzt im Jahr 2006 auf Informationen über Trans-Fettsäuren hinzufügen aktualisiert. [Ernährung Fakten Label: vorgeschlagene FDA Änderungen (Infografik)]

Hier sind fünf Dinge, die Sie über die neuen Etiketten wissen sollten.

Realistischer Portionsgrößen

Eine der wichtigsten Änderungen, die die FDA ist die Portion zu aktualisieren, die Größen auf den Etiketten, damit sie besser, was die Leute widerspiegeln eigentlich essen, die FDA sagte vorschlägt. Menschen essen mehr heute, als sie vor 20 Jahren, wenn die Etiketten erstellt wurden, aber Portionsgrößen auf Pakete aufgeführt sind weitgehend gleich geblieben.

Die neuen Etiketten würde der Betrag, der als eine einzige Portion aufgeführt ist für einige Produkte verändern. Beispielsweise eine Portion Eis ist derzeit als eine halbe Tasse aufgeführt, aber die neuen Etiketten Liste würde die Größe der Portionen als eine volle Tasse die FDA sagte.

Und Produkte, die in einer Sitzung, wie z. B. eine Flasche Soda, verbraucht werden konnte werden eine Portion betrachtet werden. Dies bedeutet, dass beide 12 und 20-Unzen-Flaschen Soda sowohl eine Portion, gelten würde da trinkt in der Regel die ganze Flasche in jedem Fall die FDA sagte.

Du wirst sehen, Zuckerzusatz

Anstatt einer einzigen Zeile für den Gesamtbetrag des Zuckers, die neue Nährwertangaben hätte zwei: "Zucker" und "Zusätzlichen Zucker", sagte die FDA. Die Zugabe von "Zucker hinzugefügt" (Zucker, die als Teil des Produktionsprozesses hinzugefügt werden) geht einher mit der Regierung-Empfehlung, die Verbraucher Essen sollte, dass weniger Zucker hinzugefügt.

Die FDA sagte, diese Entscheidung wurde getroffen, um Verbraucher Wieviel Zucker vorkommt in einem Produkt aufmerksam zu machen, und wie viel wurde hinzugefügt. Im Durchschnitt Amerikaner verbrauchen rund 16 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Zucker, aus Produkten wie Zucker gesüßte Getränke und Desserts, aber auch die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass Menschen ihre Zuckerzusatz Aufnahme nur 10 Prozent der täglichen Kalorien zu begrenzen.

Neues Design betont Kalorien

Die neuen Etiketten würde Kalorien Informationen vermittelt, indem die Schrift größer, und Fett. Die Portionen pro Flasche wäre auch Fett.

"Adresse Fettleibigkeit, eines der wichtigsten Probleme der öffentlichen Gesundheit vor unserem Land helfen würde die vorgeschlagene Bezeichnung auf Kalorien und Portionsgrößen, fahren" Michael R. Taylor, die FDA Deputy Commissioner für Lebensmittel und Veterinärmedizin, sagte in einer Erklärung.

Sie werden nicht "Kalorien aus Fett" sehen.

Die neuen Etiketten würde statt, "Kalorien aus Fett,", die derzeit neben Kalorien Informationen angezeigt. Diese Entscheidung wurde getroffen, weil Studien zeigen, dass die Art des Fettes, anstatt die Menge wichtiger für Gesundheit, ist die FDA sagte. Verbraucher sollten suchen Sie nach Produkten in niedriger gesättigten und Trans-Fette, die FDA sagte.

Sie werden nicht Änderungen sofort sehen.

Einmal die Änderungen Ernährung Etiketten abgeschlossen sind, Lebensmittelhersteller haben zwei Jahre, um die Einhaltung der neuen Anforderungen die FDA sagte.

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