Pflanzenschutzmittel für Babys Frühstück?

Wenn es um das Thema Bio-Lebensmittel geht, gibt es ein Gebiet, das ich nicht bereit bin, auf Biegen: Babynahrung. Nun, Babynahrung ist es ein weit weg (lassen Sie uns Arbeit, Lieferung und stillen zuerst), aber welche Art von Babynahrung wir den kleinen Kerl oder ein Mädchen zu essen geben werde, ist sehr wichtig für mich.

Die meisten Quellen stimmen darin überein: Eltern sollten über Pestizide in Lebensmitteln ihre Kinder betroffen sein. Das Problem wird noch verschärft, für Babys und Kinder aus mehreren Gründen: sie sind natürlich kleiner als Erwachsene; Sie neigen dazu, immer und immer die gleichen Nahrungsmittel zu essen, erhöhen ihre Exposition gegenüber bestimmten Pestiziden; solche Chemikalien können beeinflussen und blockieren die Entwicklung; und Kinder Pestizide leichter zu absorbieren und die Chemikalien stärker betroffen sind, wegen ihrer entwickelnde Verdauungssystem. (Quelle)

Während bestimmte Behörden – insbesondere der Environmental Protection Agency – mit dem Schutz der Allgemeinheit gegen giftigen Pestiziden beauftragt sind, beschränkt sich die EPA macht, insbesondere im Vergleich zu ähnlichen Einrichtungen in anderen Ländern. Europa hat beispielsweise viel strengere Pestizid-Vorschriften. Ein Problem mit dem amerikanischen System ist, dass es nicht, die synergistische Wirkung der gemeinsamen Pestizide anzusprechen (ein synergistischer Effekt ist, wenn ein Pestizid die Auswirkungen eines anderen Verbindungen und es mächtig oder schädlich macht).

Also, wie schlimm ist es?

Im Jahr 1995 getestet der Environmental Working Group acht Babynahrung (einschließlich Apfelmus, Garten Gemüse/Erbsen und Karotten Mischung, grüne Bohnen, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Kürbis und Süßkartoffeln), hergestellt von Gerber, Heinz und Beech-Nut. Zum Zeitpunkt des Tests entfielen diese Hersteller 96 % aller Baby Nahrung Umsatz. Die acht Lebensmittel entnehmen Sie bitte der EWG 16 Pestizide, "einschließlich drei wahrscheinliche menschlichen Karzinogene, fünf mögliche menschliche Karzinogene, acht Neurotoxine, fünf Pestiziden, die das normale Funktionieren des das Hormonsystem stören und fünf Pestizide, die als orale Toxizität Kategorie eins, die giftigsten Bezeichnung kategorisiert werden." (Quelle)

In der gleichen EWG-Studie fanden sie, dass Früchte tendenziell mehr Pestizid-Reich. Die Baby-Nahrung-Früchte enthalten mehr Pflanzenschutzmittel und Pestizide auf höheren Ebenen als das Gemüse.

Während viele Babys herkömmlicher Babynahrung im Laufe der Jahrzehnte gefüttert, haben die Pestizide kurz- und langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit, vor allem, wenn das Kind bereits schwach ist.

Was ist die Lösung? Es ist nicht unsere Kinder gut, sicherlich weniger Obst und Gemüse füttern! Stattdessen müssen wir intelligenter Einkäufen im Fokus. Bio-Babynahrung ist eine einfache Möglichkeit, natürlich, aber es ist teurer als konventionelle Optionen. Für weniger Geld, können Sie erstellen Ihr eigenes Bio-Babynahrung mit Bio-Obst und Gemüse auf einem Bauernmarkt, durch eine CSA oder im Supermarkt gekauft (hier ist ein guter Leitfaden für Ihre eigene Babynahrung). Wenn Sie sich nicht leisten können, alle Bio-Lebensmittel zu kaufen, die so genannte Dirty Dozen vermeiden, waschen Sie alles gründlich produzieren, und entfernen Sie die Haut oder die äußeren Blätter von konventionellen Produkten (z. B. Äpfel schälen oder Entfernen der äußeren Salatblätter).

Ein großes Dankeschön an YoBaby für das sponsoring dieser Kampagne. Klicken Sie hier, um mehr von der Diskussion zu sehen.

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